淀屋橋駅近くで見つけた立ち呑み屋。やっぱり安くて旨い！！（大阪淀屋橋：ひらやま）

大阪出張でのハシゴ酒2軒目は、これまた宿泊ホテル近くのお店へ。
お店の名前は、「大衆酒場 ひらやま」
こういう雰囲気の店、大好きです。
最近座ってたべるお店だと、すぐお腹いっぱいになってしまうので、立ち飲みが最高！

「ハモ皮ポン酢」(￥380)
まずらしいハモの皮を使ったポン酢です。
定番の鶏皮とは違って、皮の部分もコリコリ感が半端無いっす！
大阪で好きな店の「やまと」で食べる鯛皮ポン酢よりもコリコリ感が凄いです。
これはまた日本酒が進みそうな感じです。

「サワラの西京焼き」(￥380)
やっぱり西京焼きはこうでないと。先日札幌でたべた西京焼きはちょっとイケて
いなかったので、定番の西京味噌が染みこんだサワラはやっぱり旨いです。
西京焼きって、サワラと銀ダラのどっちが美味しいんだろう？
是非食べ比べてみたいですね。

「レンコンのきんぴら」
最後にカウンターにあった大皿料理も提供してくれるというので頼んだんですが
このきんぴらが抜群に旨かったです。
少し濃いめの味付けだったので、お酒も程よく進みますが、レンコンのシャキシャキ
した食感がまたいいですね。大好きなレンコンをホントに美味しく感じます。
この甘辛の味付けに、挽肉とレンコンのバランスがまたいいですね。
「サモアンのお気に入り飯」認定です。

カウンターには、ドジョウもいました。鍋か唐揚げで頂くのかと思ったら
焼きのメニューがありました。

いやぁ、淀屋橋でもいい店を見つけました。
この近くに泊まるときは是非また来たいです。

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