我が故郷 滋賀県が誇る有名洋菓子店へ向かいます。（滋賀県近江八幡：ラ コリーナ）

今年はお盆に実家への墓参りができなかったので、9月に入ってお彼岸のタイミングに
合わせて、大阪でレンタカーを借りで、名神を通って滋賀県甲賀の墓参りへ。

朝一からの移動で、墓参りを終えた後は、最近テレビでも紹介されたあるお店へ。
そのお店は「ラ コリーナ近江八幡」
滋賀県が誇る「たねやグループ」の洋菓子部門の「クラブハリエ」系のフラッグショップ
です。

広大な敷地の中に自然が広がっている中にお店があります。
このお店で紹介されていたのが、焼きたてバームです。

「焼きたてバームクーヘンセット ホットミルク」(￥803)
コーヒーを飲まないので、この日はホットミルクで頂きます。

焼きたてと言うことだったんで、熱いかと思ったら普通の常温でした。
生クリームが甘さがかなり控えめだったので、コーティングしている砂糖の甘みが
際だって美味しさを感じます。
フワッとした食感もあり、しっとり感もあり、シフォンケーキのようです。
新しいバームクーヘンを感じで美味しかったです。甘い物好きのオヤジも大満足です。
お店の正面入り口の2階にあるカフェで頂けるのですが、らせん状の階段には早くも
行列ができています。
　
メインダイニングの近くとちょっと洞窟感のあるスペースの2カ所で頂きます。
この洞窟感なる壁の黒い部分が気になったので、牛のイメージですかと店員さんに
聞いたら、”炭”をイメージして、スタッフが飾ったようです。
　
メニューはこの焼きたてバームのセットと、ソフトクリームが用意されています。
この後は、敷地内を散策です。
奥には、自家製のパンのお店がありました。
　
パンの購入する際には、スタッフが取るので、お客さんが直接パンに触れることは
ありません。
　
お店のスタッフの方から是非と薦められたのが、「クーゲルバーム」です。
　
なんと中にバームクーヘンが入っていました。なんか新鮮ですね。
他にも何品か購入してお土産に持ち帰ります。パンで￥2000位使ったの久しぶりです。

この後は、たねやでお土産を購入です。
　
シーズンデザートのトマトゼリーと、たねや名物の手作り最中の「ふくみ天平」を
購入しました。
　
「クラブハリエ」では、バームサンドなる物も売っていましたが、残念ながらクリームに
干しぶどうが入っているのでちょっと苦手なのでおみやにはご遠慮しました。

あいにくの天気でしたが、買い物しながら自然の中でリフレッシュできました。
ホントは、「デセールショコラバーム」というスイーツを頂く予定だったのですが
八日市の杜カフェにしかないと言うことだったので、次回を楽しみにしてます。

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