ココ1，2年で急に増えてきたすし系居酒屋さんは魚が旨い！（梅田：さしす）

ここ数年でよく見かけるようになった行列ができるお店。
梅田だけで何店舗あるんだろうか？
その店は、「さしす ホワイティうめだ店」
2020年に大阪駅前第3ビルに最初にオープンしたそうです。

「マグロの生レバー風」(￥480)
美味しいマグロを、ニンニクごま油で頂きます。レバーとはまた違った味わいで
美味しいですね。

このショーケースに入っているマグロを見ると美味しさがアップしますね。

「茄子煮浸しいくらトロロがけ」(￥380)
ダイス茎な茄子の煮浸しに贅沢にも、いくらをのせて頂きます。
甘めの煮浸しの味に、トロロがまた合いますね。

「すし三昧 人気3貫盛り白身三昧」(￥580)
鯛、ノドグロ、ヒラメの3貫にぎりです。
ノドグロの握りが入って、このお値段は嬉しいですね。

この店が嬉しいのが、レモンサワーが、￥190当お値段なので、有り難いです。
　
「うにく」(￥580)
生ウニと国産牛の炙りという料理です。
いやぁ、贅沢な料理です。生ウニだけでも贅沢なのにそれを国産牛肉で巻きて食べる
なんて。最初は炙っているの＞と疑心暗鬼でしたが、めくるとちゃんと炙ってました。
　
ドリンクが安いと思って食べていると、ちょっとお値段が行ってしまいそうです。

でも、すしをつまみにお酒を飲むというコンセプトいいですね。

タグ：うまき 大阪 すし居酒屋 さしす 梅田 ホワイティうめだ