大阪駅前ビルで新たに発掘したお店は、お魚が結構旨い店だった（大阪駅前第二ビル：さかば）

梅田で呑むときは、基本的に駅前ビルで呑むことが多いのですが、すでに何十年も
通っていますが、今回初めて訪問。
そのお店は、「大衆酒肴スタンド さかば」
2020年のオープンだったので、すでに2年ぐらいたっているですね。
コロナの関係で、大阪にもなかなか来れていなかったので、気づきませんでした。

「金目鯛炙り」(￥350)
コレは嬉しいですね。高級魚の金目の刺しがこのお値段で頂けるなんて。
炙ることで、皮目が少しカリッとしますが、身の部分はしっとりして適度な脂のりで
絶品のうまさです。
お店も、お造り系は売りのようなので、ナイスですね。
しかもアワビのお造りも、￥350で頂けるなんて小ぶりと思いますが夢のようです。

「茄子とピーマンの揚げ浸し」(￥380)
表面にのっているトビッコが嬉しいですね。海鮮系のお店ならではですね。
ピーマンというかパブリカですね。ピリ辛の味付けが癖になりそうです。

「おいなりタンいくら」(￥350)
こういうメニューは初体験です。
酢飯を包んでいるおいなりではなく、酢飯の上にお揚げがのっています。
その上にさらにいくらとトビッコが乗っています。
痛風の人は絶対に食べれないメニューですね。
イクラがプリッとはじけて、トビッコがプチッとして、お揚げがじゅわっとした
複雑な食感を楽しみながら頂ける握り寿司です。
　
海鮮系のメニューが多いですが、しっかり居酒屋メニューもそろっています。

しかも嬉しいのは、ドリンクメニューで、レモンサワーは呑むほどに安くなると
いう嬉しいサービスです。またまたお気に入りの店を発見です！
駅前ビルには、お気の店ばかりなので、1日のハシゴで回れなくなりました！

タグ：大阪 梅田 駅前ビル 第二ビル 地下 スタンドさかば 大衆酒肴 お造り いなり