鯛めしの食べ放題のランチを提供するお店は、なかなかないので嬉しいですね（日本橋：マヅメ）

昔から通っているお店を久しぶりに訪れてみた。
そのお店は「釣宿酒場 マズメ」
以前から鯛飯の食べ放題をランチメニューで提供するお店で,鯛飯が食べたいなと思ったら
この店にお邪魔しています。

「鯛めし食べ放題とマヅメの刺身定食」(￥1,480)
鯛めしとお刺身の盛り合わせの定食です。

鯛めしは、おひつで提供されますが、食べ放題なので、食べ終わると自分でおかわりを
しに行きます。この日は、2杯おかわりをさせて頂きました。

お刺身は,4種類のネタが提供されます。ちょっと苦手なカツオもありましたが、
まずは、普通にお刺身でご飯を頂きます。
 
魚系の居酒屋と言うこともアルので、やはりお味噌汁がおいしいです。

おかわりご飯は、出汁をかけてお茶漬けでいただきます。
サラサラと頂けるので、珍しく白飯をお腹いっぱいに頂きました。

この鯛めしの食べ放題は、いくつかの組み合わせで頂けます。
あれっ？以前は、鯛めしのみの食べ放題のメニューもあった気がしたけど、次回は、
チキン南蛮を頂こうかな？

なかなか東京駅近くにお昼に出向くことがないので、楽しみにしたいですね。

タグ：東京駅 日本橋 マヅメ 釣宿酒場 ランチ 定食 鯛めし 食べ放題

久しぶりに秋葉原に買い物出かけて、外でランチにおそばを頂きます（秋葉原：矢まと）

久しぶりに秋葉原に、スマホのケーブルなどを買いに出かけた帰りに、ランチを
とることに。この日も暑かったので、さらっと食べたいと思い冷たいおそばを
食べれる店を探していて見つけたお店は「酒 肴 矢まと」
秋葉原駅の高架下にある店です。

「味噌カツ丼そばセット」(￥1,000)
この日の日替わりメニューです。
おそばを食べたかったのですが、小サイズの味噌カツ丼も気になったので注文です。

おそばは、腰があって意外に美味しいですね。
のどごしがいいので、ツルッといただけます。

味噌カツ丼もこれぐらいのサイズが、おそばと一緒に食べるのが一番いいですね。
　
鶏丼のセットも美味しそうでしたね。
普段、ランチで外食をするケースは少ないので、たまには外食もいいものです。

やっぱり夏に冷たいおそばは鉄板ですね！

タグ：秋葉原 矢まと そば ランチメニュー 味噌カツ丼 日替わり

アメ横で、美味しい日本酒と新鮮な刺身をお刺身を楽しめるお店(上野アメ横：魚草)

アメ横の立ち飲みで、美味しいお刺身を食べるとしたら絶対にこの店は外せません。
そのお店は、「魚草」
魚屋さんが運営する立ち飲みの居酒屋です。
最近お店のおすすめメニューが・・・。

「生あん肝」(￥800)
生のあん肝を提供するお店って、珍しいですよね。
新鮮なキモを提供しているのでできるんでしょうね。
若手二人も,こんなあん肝は食べたことが無いとビックリしていました。
待った臭みがなく、蕩けるようなフワッとした食感です。
ポンズでさっぱりと頂きますが、あん肝の濃厚さをたっぷり味わえます。

「刺し盛り5点盛り」(￥1,000)
コレまでは3点盛りで￥500だったんですが、5点盛りでこのお値段は嬉しいですね。
この日のネタは、イシダイ、ハマダイ、ヒラメ、金目鯛、インドマグロです。
イシダイは、身がしっかりして美味しかったのですが、やっぱり金目鯛の歯ごたえと
甘みは最高のバランスですね。
立ち飲みでこのクオリティは秀逸ものです。

「生牡蠣」(￥1.000)
暑い時期のカキとなると、岩ガキですかね。見事な大きさです。
ポン酢をかけようか悩みましたが、そのまま頂きました。
適度な塩味で濃厚でクリーミーなカキを堪能できました。

この日は、町田酒造の蔵元の人が来ており、女性の杜氏の方もいたので、
おすすめを頂きました。旨い魚に旨い酒は最高の組み合わせです。

生のあん肝はいつまで、楽しめますかね？

タグ：マグロ 脳天 あん肝 刺身 立ち呑み 魚草 アメ横 上野 もうか 日本酒

酒飲み好きな会社の若手をつれて、アメ横の名店をはしご酒（御徒町：味の笛）

普段、会社のメンバとは酒を飲みに行かないのだが、最近の若い人は安くて美味しい
店をあまり知らないので、オヤジ情報を伝授するために酒好きの会社の若手と
呑みに出かけます。
向かったお店は「味の笛」
魚問屋の吉池が、御徒町の高架下に展開する立ち飲みの店です。

「本マグロ ブツ」(￥300)
味の笛といえば、吉池仕入れの海鮮ネタが豊富なので、お刺身は色んな種類が
提供されますので、この日は、マグロブツを選択です。
本マグロ以外は提供しないというこだわりもあるので、溶けるような鮪の赤身を
美味しくいただけます。

「くじらベーコン」(￥400)
最近の若い子は、クジラ肉を食べるという習慣がないので、珍しがってました。
自分の若い頃は、学校の給食で鯨肉の唐揚げなど普通に出ていたので懐かしいです。
白身の部分が脂身なんですが、しつこくないので、さっぱりといただけます。
鯨肉自体がカロリーが少ないと言うことで、ヘルシーなイメージがあるので罪悪感が
なく食べてますね。ニンニク醤油で美味しくいただきます。

「鳥レバーのしぐれ煮」(￥300)
レバーってパサパサのイメージがありますが、タレでじっくり煮込まれておるので、
濃いめの味付けをしっとり食感でいただきます。

「イカの塩辛」(￥200)
会社の後輩が日本酒が好きなので、イカの塩辛も追加で注文です。
意外に、若い女子がオヤジ系のメニューを選んだのでちょっと嬉しくなります。

つられて、鶴齢を頂きました！
　
町の食堂の様に、カウンターテーブルに並んだメニューをみて自分が食べたい料理を
食べれるこのスタイルはいいですよね。
また近々お邪魔します！

タグ：アメ横 御徒町 高架下 味の笛 おばんざい 本マグロ 吉池 上野

今日も会社帰りに途中下車！向かった先は、「鮪の血合い」が旨い店（神保町：魚勝）

仕事が終わって、普通に三田線に乗って家に帰るつもりでしたが、席に座った瞬間に
お刺身を食べたいという衝撃に駆られて神保町駅で途中下車。
向かったお店は「魚勝」
その衝動に駆られたメニューがコレ。

「まぐろの血合い刺し」(￥300)
毎回同じ思いをしますが、この血合いが最高に旨いです。
生臭がなくて、ごま油をベースにした味付けが最高です。
大葉を少しちぎって、食べると香草感がでてまたちょっと違った味付けになりますので
この料理は癖になりますね。

「マグロの皮ポン酢刺し」(￥280)
コリコリした食感のマグロの皮です。
よく食べる鯛皮ポン酢に比べると、皮が厚めなので、歯ごたえが抜群です。

「まぐろぶつ」(￥300)
最後は、王道のマグロブツを頂きます。
綺麗に赤身ですね。筋の部分もないので、しっとりとマグロを楽しめます。
今日は、マグロづくしで楽しみました。
マグロと言うと赤のイメージがあったので、ドリンクも赤で攻めます。
　
トマトサワーのメニューが、目の前に印象的だったので、すっきり爽やかに
頂きました。リコピンで健康に気を遣っている体で・・・。

どのメニューも、リーズナブルに頂けるので嬉しいお店です。
次回も、脳が急にマグロ血合いのモードになった、すぐお邪魔します！

タグ：魚勝 三田線 神保町 マグロ 血合い 刺身 ぶつ切り 皮ポン酢 血合い刺し

上野で昼呑みで立ち飲みをするときは、この店からスタート！メニューが充実（上野：ほていちゃん）

週末に上野で昼から立ち飲みするときは、まずはこの店からスタートです！
そのお店は、「ほていちゃん」
立ち呑みコーナーは10%割引になる嬉しいお店です。

「鉄板 つまみ目玉焼きカレーパスタ」(￥290)
今まで見たことないメニューですが、コレがまたメチャクチャ旨いです。
週替わりか月替わりのメニューでしたが、コレ是非定番メニューにしてほしいですね。
ミートソースとはちょっと違う味付けですが、カレー味はそんなに強調していないので
かなり美味しかったです。

「ガリチューハイ」
メニューにはないんですが、レモンガリのメニューでレモンシロップを抜いて
カスタマイズして提供してもらいます。

「春菊のかき揚げ」(￥230)
大好きな春菊のかき揚げです。呑み家で目にすることは殆どないのですが、この店では
定期的にメニューに顔を出します。
ザクザクした食感の奥には、春菊が苦みと口の中で風味が広がります。

「アジの竜田揚げ」(￥250)
普通は、ソースをかけて頂くことが多いですが、ポン酢にしかも大根おろしを
添えて頂きます。さっぱり加減が絶妙で美味しいです。

季節毎のメニューを楽しみにまたお邪魔します!

タグ：ほていちゃん 上野 立ち呑み カウンター アジの竜田揚げ カレーパスタ 春菊

久しぶりに神田のもつ煮込みの名店へ。煮込み豆腐も一緒に楽しみます。（神田：鶴田）

久しぶりに神保町で仕事があったので、美味しいもつ煮込みを求めて神田まで歩いてみた。
そのお店は、「もつ焼き煮込み 鶴田」
もう3年ぐらい通っていなかったですが、この店のもつ煮がメチャクチャ美味しかったこと
を思いだし、時間限定で入店です。

「牛モツ煮込み」(￥500)
お店の名物メニューです。この牛モツがトロトロでメチャクチャ旨いです。
味噌も濃厚なので、もつに味が染み染みです。
自分がもつ煮が美味しいと思う店で全国で5本に入る名店です。

「煮込み豆腐」(￥200)
この濃厚な煮汁が悪魔的に美味しいので、煮込まれた豆腐も超絶旨いです。
しかも嬉しいことに、ちょっとモツも入れてもらえるので、十分ですネ！
この煮汁をご飯にかけて食べたいですね。
確か、以前ランチメニューでもつ煮の定食もあったので、次回確認してみるかな？

「炙り牛ハラミユッケ」(￥690)
想像していたユッケとは違ってました。コレがユッケなの？と思うぐらいちょっと
オシャレなユッケです。なんかマゼマゼするのがもったいないです。
ハラミ肉をそのまま食べても美味しいですね。
自分好みのユッケを作る楽しさもありますね。

途中、他の人が頼んでいたシマチョウが、かなり美味しそうでした。

「豆乳ハイ」
コレがまた、甘い甘い！以前呑んだときにこんな甘いイメージがなかったのですが？
　
気になるメニューもありましたが、1時間以内に退店する予定だったので気になった
上州豚のメニューは次回の楽しみにします！
　
フレックスで上がって、次回はゆっくり過ごそうっと！

タグ：神田 鶴田 もつ煮込み もつ焼き ホルモン 上州豚 ユッケ 豆乳ハイ シマチョウ

上野でもつ焼きを楽しむ場合は、平日なのに朝から行列のできるこのお店（上野：大統領支店）

平日の朝10時前なのに、開店前に行列ができています。
開店と同時に席がどんどん埋まって行くのはビックリです。
そんなお店は、「もつ焼き 煮込み 大統領支店」
上野でモツ焼きを食べるなら、この店と言われるほど有名なお店です。
そのため、朝から飲んべえ達が列をなして楽しめるお店です。

「桜ユッケ」(￥500)
超人気メニューなので売れきれることが多く、夕方にいくと食べれません。
前回行った時に売り切れだったので、朝一オープンとともに頂きます。
しっとりした馬肉が、またタレと相まって美味しいです!
でもなんで馬肉とメニューに書かないんですかね？

この自分で作るタイプのサワーもイイですね。

「上タン塩」(￥240)
2串でこのお値段は嬉しいですね。ほどよい歯ごたえが抜群です。

「大統領特製煮込み」(￥420)
最近、こんにゃくの入っている煮込みに出くわしたことがないので、懐かしいです。
モツは柔らかく煮込まれており、濃厚な味噌で煮込まれているで、旨いっす！

もつ焼き以外のメニューも充実してますね。
　
この日も、平日でしたが開店前には20人ほどの列ができてました。

やっぱり旨い店では、並んででも食べたいですよね！

タグ：もつ焼き 支店 大統領 上野 煮込み 桜ユッケ 行列 老舗

珍しい韓国風味付けの肉豆腐を提供する上野で有名な立ち飲み屋（上野：たきおか）

週末に楽しみにしている「朝から呑み」のため、上野に向かいます。
既に土曜日の9時過ぎなのに、既に開いているお店はお客さんであふれています。
その中で向かったお店は「立ち呑み たきおか」
みんな朝から何やってるの？と言うぐらい激混みです。

「肉豆腐」(￥400)
大好きな肉豆腐なんですが、この店はちょっと違って韓国風のタレで煮込まれています。
この甘辛の出汁が結構美味しいんです。
普段食べる肉豆腐とは違いますが、たまには、へトロドックスな味付けもイイですね。

「マカロニサラダ」(￥200)
このチープさがイイですね。ちょっと味付けが薄かったので、醤油をかけてしまい
ましたが、これくらいのボリュームがはしご酒にはちょうどいいですね。

いつもは、カウンター越しのメニューを見て頼んでいましたが、ちゃんとメニュー表が
あったのを今回初めて知りました。
なんか「じゃがカレー」のメニューが気になったので、次回注文します！

上野の立ち呑みやは、ホントに楽しいです。
　
実はこの日は、板橋税務署に医療費控除などの確定申告に朝立ち寄ったのですが、
税務署近くの食堂では朝食メニューが提供されてました。
￥310で、味噌汁、納豆のついた朝食は嬉しいですね。
　
帰りは、湯島天神に立ち寄ってお参りです。
　
上野から三田線の春日駅まで歩くのですが、いつも行列のできている店を確認して
みると「FIRE HOUSE」というハンバーガー屋さんでした。
どうも、ハンバーガーで￥1000以上払いのに抵抗があるので、ハンバーガー屋さんに
殆ど立ち寄ることはないのですが、好きな人にはたまらないんでしょうね。
上野から春日まで30分ほど歩いてはしご酒のカロリーを消費します！

タグ：ハンバーガー fire house 湯島天神 焼き鳥 肉豆腐 たきおか 立ち呑み 上野

御徒町の駅で新規開拓したお店は、昔からかなり人気のお店だった（御徒町：味の笛）

これほど人気のあるお店を上野/御徒町で毎週呑んでいるにもかかわらず、全く知らな
かったのは、恥ずかしかったですね。
そのお店は「味の笛」
高架下のお店で、実は御徒町駅前の魚介専門店の吉池が運営しているお店だそうです。
新潟の地酒と北海道別海町の海の幸を楽しめるお店です。
しかも楽しいのは、町の食堂の様に、カウンターに並んだ料理から自分で選んで温めて
もらって提供されます。

「刺身の2点盛り」(￥450)
やはり、魚介の専門店ということで、お刺身は定番ですね。
しかもマグロは、吉池取り扱いの天然マグロなので、これまたうまいっす！

色んな組み合わせからチョイスできるのが楽しいですね。
ブリの色合いが綺麗だったので、マグロ赤身とブリを注文です。
ブリが適度な脂のりで溶けるような舌触りでようで、美味しいですね。
この簡易的なプラスチック容器での提供が雰囲気ありますね。

「栃尾揚げ　自家製旨煮」(￥300)
やっぱり新潟というと栃尾揚げですね。
コレは奥でレンチンしてくれるので、熱々で提供してくれます。
煮汁が染み染みで、少し甘めのタレが美味しいですね。

「ソーセージの別海バター醤油パスタ」(￥350)
こういう料理って、なかなか居酒屋メニューで食べれないですよね。
しかも一人前の量なので、一人のみ煮は最適サイズです！
こちらもレンチンで温かい料理になるので、熱々はやっぱり美味しいですね。
　
数十種類のおつまみが並んでいるので、わくわくしながら選べるんですが、結構
後ろに過ぎ人が並んでしまうので、レンチンの待っている間に次のメニューを
考えておきます。
どの商品も￥300前後なので、つまみを楽しみながらお酒を飲めるのは嬉しいお店
なので、お気に入り店に登録です。

上野/御徒町でのはしご酒はこの店でしめるようにしようっと！

タグ：上野 御徒町 高架下 味の笛 吉池 お刺身 新潟 栃尾揚げ 地酒

ラグビー観戦の帰り道に上野で降りて、魚をつまみに（上野アメ横：魚塚）

柏でのラグビー観戦を終えて、つくばエクスプレスに乗って新御徒町で降りて
アメ横に向かいます。結構歩いたのはビックリ！
向かったお店は「魚塚」
姉妹店の「魚草」が混んでいたので、こちらの店に。
生魚系のメニューと日本酒がメインのお店です。

「生あん肝刺し」(￥800)
生のあん肝は久しぶりです。
濃厚でトロけるような感じです。しっとりした舌触りで日本酒に合います。
普段、あん肝に七味をかけることはないですが、七味のピリッと感がまたイイです。

「日高見」(￥500)
お姉さんに辛口のおすすめを聞くと、この日高見を進めてくれました。
キリッとしたすっきりした飲み口で、呑みやすいです。
濃厚なあん肝にぴったりですね。美味しかったです。

ホントは、珍しいあん肝のなめろうを食べたかったのですが既に売り切れていたので
残念でした。
そういえば、魚草をのぞいたときに、久しぶりにマグロの脳天が入荷されたけど、
売り切れと言っていたので、また食べに行かないとです！

タグ：魚草 日本酒 日高見 なめろう あん肝 魚塚 御徒町 上野

昔通っていたランチに超旨い肉豆腐を提供するお店へ(東京八丁堀：あつみや)

午後から休みを取って、以前ランチ時にお弁当を買いに通っていたお店に向かった。
お店の名前は、「あつみや」
以前は、会社が八丁堀にあったので、昼休みには自転車をこいでお弁当を毎日

買いに行っていたお店を数年振りに訪問です。
相変わらずランチ時には、お店の前には行列ができています。

「肉豆腐弁当」(￥500)
この煮込んだバラ豚肉と豆腐のお弁当ですが、メチャクチャ美味しいんです。
運んでいる間に煮込み汁が、ご飯に染みてくるのがまたタマランです。

豆腐の上に豚バラの煮込んだ物が、びっしりと敷き詰められています。
長時間煮込まれているので、お肉も柔らかくてしっかり味がついて美味しいんです。

豆腐は半丁ぐらいなので、意外に小さいので、お肉メインです。
でもこの濃い味付けのお肉とちょっとの野菜のバランスがまた良くて、白飯が
ガンガン進みます。
しかも,持ち帰りで1時間ぐらいたっても、まだ冷めないので、美味しくいただけます。

13時以降でお弁当の客が減ると、店内で食べる事もできますが、お弁当は、￥100
安いので、この肉豆腐弁当は￥550なので、超コスパ最高のお弁当です。

何年も前から、値段が変わっていなかったのも嬉しいですね。
お姉さんにも、何年ぶりに顔出したぁ？とちょっといじってもらったので、覚えて
いてもらって良かったです。
また、お弁当を買いに来ようっと！次回は以前も頼んでた唐揚げを持ち帰り
しようかな？

タグ：東京 新富町 八丁堀 あつみや お弁当 肉豆腐 唐揚げ ミックス 生姜焼き もつ煮 テイクアウト

人形町で見つけた「金玉」という洒落の効いた料理を提供するお店!（人形町：あぐらし）

人形町はしご酒の〆のお店は、新潟料理を提供するお店へ。
そのお店は「屋台酒場 あぐらし」
立ち飲みができる店ということで、調べて店に行ったけど、この日は座り席がメイン
だけど、カウンターにちょこっと立ち呑みスペースを確保頂きます。
お店の粋なスタッフが元気に店を盛り上げています。

「金玉」(￥350)
コレはビックリしました。見事にゴールドに仕上がっています。
ちょっと高級っぽくて、もったいないです。

中身は、燻製玉子でした。このゴールドの色合いはどうやってつけているんだろう？

開運とは、縁起が良さそうです。

「三国峠のもつ煮」(￥500)
フワフワのホルモンが美味しいです。三国峠とはどういうつながりなんだろう？
こってり系の豚骨のような味味が美味しいです。

「あん肝のなめろう炙り」(￥600)
ちょっと珍しいあん肝のなめろうです。
かなり濃い味なので、日本酒が合いそうです。新潟には、美味しい日本酒が
多いですからね。ちびちびとつまみながら、日本酒を頂きます。

この日は、宴会メニューのお客さんが多かったので、カウンターに並べられた
お惣菜が取り放題でした。かなりメニューがごちゃごちゃしていますが、ランチ
営業ではかなりの人気店のようです。
店主の人が、こんなの混んでいるのは久しぶりでいつもはもっとのんびり、
食事を楽しめるんですがと上機嫌でした。

お店がかなり混雑していて、調理場もパニック状態だったので、別の日に新潟の
料理をもう少し堪能してみたかったですね。
美味しい料理だったので、また来たいですね！

タグ：人形町 新潟 あぐらし 金玉 ゴールデンエッグ もつ煮 三国峠 ウニぎり あん肝 なめろう

人形町駅からちょっと離れた場所で地元民に人気の美味しい立ち呑み屋を見つけた（人形町：おか吉水産）

人形町で美味しい店を見つける新規発掘の旅の2軒目は、路地裏にひっそりとある
地元民が集まるお店を発見。
そのお店は、「おか吉水産」
正直、地元の人にしてみれば、あまり知られたくないお店なのかも？
こじんまりとしたお店ですが、何やら名店の匂いがします。

「サバカレー バケット添え」(￥320)
サバカレーを提供するお店は珍しいですよね。
自分が知ってるのは大山にある「魚猫」ぐらいですが、通は好きなカレーですよね。
ほどよいスパイシーさが美味しいですね。
普通にご飯にかけても美味しいですが、バケットには異様にあいますね！
サバの風味もしっかり感じれるので、美味しいです。

「カニたっぷり特製グラタン」(￥320)
カニがたっぷり入って、このお値段は秀逸ですよね。
チーズもとろーりとして、熱々で提供してくれたのは意外でした。
そんなに調理設備も整っているイメージがないほど、厨房のスペースも広くない
のですが、お料理が美味しいですね。
ホントはもっと食べたいですが、次の店の事もあったので、次回の楽しみに
取っておきます。

結構、気になる料理も沢山ありますね。
房州地魚南蛮揚げって、アジかな？鰯かな？

お店の名の通り、水産物のメニューは、その日の仕入れによりますが、魅力的です。

かなりリーズナブルな価格で、かなり美味しい料理をいただける穴場の店を発見です！
是非また来ます！

タグ：南蛮揚げ グラタン 生サバ いわし 房州 サバカレー 立ち呑み屋 人形町 刺身

新たな安くて美味しい店を求めて、新開拓地の人形町へ（人形町：クレイジー）

先日たまたま、ネットの記事で、人形町に面白い店があると紹介されていたので、
人形町の街を初散策！
まずは人形町駅を降りて見つけたクラフトビアのお店へ。
お店の名前は「スタンドクレイジークラフトビア」
普段ビールは殆ど飲まないのですが、ネットで気になった記事というのが、
2.5リットルサイズの特大クレイジーグラスのサワーが飲めるんです。
さすがに一人では飲めないので、今回は注文しませんでしたが、5，6杯は飲めるような
石原裕次郎さんが飲むような,特大のワイングラスでした。

「酒専用濃厚ポテトサラダ」(￥599)
ちょっと珍しい、マッシュポテト仕様のポテサラでした。
確かに濃厚なポテサラです。しかもこのフライドオニオンのカリッとした食感が
絶妙にマッチしてます。
さらにポテサラのバケットの組み合わせもイイですね。バケットにマッシュポテトを
乗せて食べるとなんだかイタリアンっぽく感じますね。

「酒を呼ぶフライドポテト トリュフ塩味」(￥599)
この日はポテトづくしです。
メニューがビールに合うメニューなので、こういう感じになっちゃいますね。
普通のポテトフライも、トリュフ塩をかけるだけで贅沢品に変わりますね。

色んな味付けを楽しめるのでポテトフライ好きにはたまりませんネ。

今度、会社の後輩たちとクレイジーグラスのドリンクを飲みに来ますかね？

ちなみに、人形町店は予約ができないので、予約をする場合は神田の店舗だと
可能だそうです。

タグ：人形町 クレイジー クラフトビア クレイジーグラス マッシュポテト ポテサラ ポテトフライ トリュフ塩 シラチャー スイートチリ ケイジャン

東京駅近くの病院へ行った帰りに、珍しく東京駅地下でランチを食べてみた。(東京駅：初藤)

東京駅近くにある病院に定期的に通院をしているので、2ヶ月ぶりに東京駅へ。
午前中の診療を終えて、ランチへ向かいます。
以前から顔を出していた中華料理屋さんがいつのまにか閉店していたので、そのまま
地下街でお店を探すことにして、久しぶりに呑み家のランチへ。
向かったお店は、「やえす 初藤」
魚料理を食べようかと思って、居酒屋のお店へ入ったのですが、気になるメニューが。

「もつ煮丼・きつねうどん定食」(￥990)
ちょっとメニューとは、もつ煮の量が違っていたのは残念なんですが・・・

普段は、うどんをランチに食べることは少ないのですが、メニューではもつ煮が
てんこ盛りだったのにぃ・・・。

もう少しもつ煮の出汁がたっぷりかかっていてもよいのですが・・・。
でも、味噌汁は美味しかったですね。呑み家の味噌汁って美味しいですよね。

東京で提供されるうどんでしたが、関西系の薄い色の出汁で美味しかったです。
最近立ち食いそばの店でも,そば用のつゆとうどん用のツユを分けているお店も
ありますしね。

ちょっと贅沢するなら、ウナギとお刺身、天ぷらをいただける大名御膳は
魅力的でしたね！

上野でお気に入りの店に寄って、珍しい具材のかき揚げを頂きます。（上野：ほていちゃん）

仕事帰り上野に途中下車して、ちょっこっと呑んで帰ります。
向かったお店は、「ほていちゃん」
というのも最近ハマっていたこの店が提供するなまずのフライを食べようと・・・。
残念ながら、期間限定のメニューだった様で、メニューから消えていました。

「真鯛のフライとポテトフライ　謎ソース」(￥390)
このほていちゃんは、結構フライのメニューが斬新です。
ナマズフライのなかったので、同じ白身系の真鯛のフライを頂きます。
しかもこの店の特徴なのが「謎のソース」がついているので普通ではないです。
色的にはアジア系のソースですちょっとフレンチ系のドレッシングのような味付けで
まさに謎ソースですが、意外に美味しいんです！

「春菊のかき揚げ」(￥230)
そば屋でもないのに、春菊のかき揚げのメニューって目にしないですよね。
この店はわかめのかき揚げも提供することがありますが、この日は大好きな春菊
でしたので注文です。
天つゆはつかないので、お塩と先の謎ソースで頂きます。

「ごぼうの唐揚げ」(￥250)
ガーリックスパイスがかなりスパイシーですね。
マヨネーズをつけると甘みも感じます。
この日は、揚げ物のメニューを中心にしたので、謎ソースで楽しみます。

全部いっぺんに持ってきてくれるので、お案じタイミングでいただけるのも
逆に嬉しいですね。
　
カウンターでの立ち飲みは10%オフになるというサービスがあるので、お気に入りと
この時期のメニューを楽しめます。初心者にも嬉しい立ち呑み屋です。

タグ：上野 ほていちゃん 立ち呑み 魚のフライ 真鯛のフライ 春菊のかき揚げ

会社帰りに途中下車してふらっと寄る最近開拓した立ち呑み屋(神保町：魚勝)

最近開拓したお店のある料理にハマっているので、今回も会社帰りに途中下車。
向かったお店は「立呑み 魚勝」
今年に入ってから見つけたお店ですが、今回で3回目。
この店でハマってる料理が・・・。

「マグロの血合い刺し」(￥300)
血合いって、血生臭さがあるので、生のママ食べるのって難しいですが、この店の
血合い刺しは絶品です。
臭みが全く無く、マグロのユッケの様で、味付けも最高で超旨いです。
しかも、このお値段なので、いつもおかわりをしてしまいます。
何でこんなに安いんだろ？捨てる部位だからなのかなと思いながら、ちびちびと
頂きます。

「つぶ貝めかぶ和え」(￥450)
つぶ貝とめかぶをわさびで和えています。
わさびのツンとする感じがいいですね。めかぶのシャキシャキした食感と、つぶ貝の
コリコリした食感もたまりません。
ホントは、さっきの血合い刺しとこの料理だと、日本酒が進みそうですね。
自分は、外ではレモンサワーを中心に呑んでいますが・・・。

改めてメニューを眺めますが、肉料理が全くないのはビックリです。
魚好きにはたまらないお店です。

おすすめ料理は、白板を確認しますが、血合い刺しは鉄板ですね。
また血合い刺しを食べたくなったら、立ち寄ります！

タグ：魚勝 つぶ貝 海鮮 立ち呑み 血合い刺し マグロ 神保町

木場のはしご酒の最後は、大衆酒場へ。スープ系の肉豆腐を初体験(木場：吉田商店)

門仲、木場ではしご酒の〆は、駅近くの大衆酒場へ。
向かったお店は、「大衆酒場 吉田商店」
まず、最初に頼んだのは大好きなメニューを。

「肉豆腐」(￥480)
最初見たときに、《えっ？》と思いました。コレ肉豆腐なの？
スープ煮込みという感じです。確かに出汁は旨いのですが、肉豆腐にパブリカ
にはちょっと驚きです。
肉じゃがの具材を出汁系スープに豆腐入りという感じでちょっと異質でした。

「マグロの竜田揚げ」(￥480)
最近、マグロ料理を提供してくれる店をたまに見つけると、懐かしくなりますね。
でも、クジラというと竜田揚げは定番で、どこで食べても美味しいですよね。
クジラ肉はヘルシーな感じがするので、竜田揚げ食べても悪い気がしません。

「牡蠣フライ」(￥150/@)
牡蠣フライが、1個￥150ってお得ですよね。しかも結構大きいです。
たっぷりとタルタルソースをつけて頂きます。
プリプリのカキを楽しめました。
　
メニューはオーソドックスですが、揚げ物メニューが意外に豊富です。

店名がかなり小さく大衆酒場という文字が目立っている珍しい店看板でした！

タグ：江東区 川エビ 肉豆腐 鯨竜田揚げ 大衆酒場 吉田商店 木場 牛タンの唐揚げ ちゃんこ鍋 焼き鳥 牛もつ鍋 牡蠣フライ カニクリーム

マツコ＆有吉のかりそめ天国で放送された，半熟ゆで卵専門店（門前仲町：こだま屋）

珍しく門前仲町で呑むことがあり、お目当ての店に行く途中で、どこかで見たことが
あるお店を見かけて、帰りに寄ってみた。
そのお店は、「こだま屋」
昨年1月に「マツコ＆有吉のかりそめ天国」で卵料理好きのマツコ向けのプレゼンで
タイムマシーン3号が紹介した半熟卵の専門店。

意外にお店はそんなに大きくなかったです。

ショーケースには、9種類の味付け半熟ゆで卵が陳列されています。

この日は、「カレー」「特製ラー油」「ブラックペッパー」「明太マヨ」
「天かす青のり」(￥100/@)を各1個持ち帰りました。
個人的には、カレー味と明太マヨ味が美味しかったです。
半熟卵の専門店って、珍しいですよね。
卵好きの人には、お酒のつまみに良さそうです！

タグ：カレー かりそめ天国 門前仲町 江東区 マツコ＆有吉のかりそめ天国 有吉 ラー油 マツコ 半熟煮卵 こだま屋

門仲で有名なもつ焼き屋さんへ初潜入！名物の「ゆでタン」は絶品の旨さ（門前仲町：よし田）

珍しく下町地域の取引先との打ち合わせを終えて、呑みに向かいます。
事前に絶対にこの店に顔を出そうと決めていたお店。
そのお店は、「大衆酒場もつ焼き よし田」
三軒茶屋にもお店があります。
この店の名物が・・・。

「ゆでタン」(￥450)

他の店のゆでタンは、平たい形で出てくるケースが多いですが、ぶつ切りの状態で

提供されてきます。

このゆでタンが、ホロホロとほぐれて、繊維を楽しむことができます。
じっくりと煮込まれているので、あっさりですが深みのある出汁が染みこんでいて
メチャクチャ美味しいです。
味変でブラックペッパーをかけると、またピリッと感でしまりさらに美味しいです！

レバ刺し(￥580)
低温調理ということですが、ほぼ生です。
ごま油、すりおろしニンニクとの相性抜群で定番の美味しさです。

「いかげその竜田揚げ」(￥450)
唐揚げ系というと竜田揚げが一番好きですね。
でも、いかげその竜田揚げって珍しいですよね。ショウガベースの味付けが
また美味しいですね。表面サクサク、中コリコリという絶妙な食感のバランスが
またいいですね。

調べてみると、香川県観音寺市にある果樹園のようで、瀬戸内の美味しい柑橘系の
生産する有名なお店だそうです。

そのため、ドリンクも超メガ1リットルサイズで！

ホントは、備長炭で焼かれるもつ串系も頂きたかったのですが、次回の楽しみに
とっておきます。

店内は、オープンしたての様なかなり綺麗な感じですが、スタッフの方など
老舗の趣も感じられるお店で、美味しく頂けました！！

タグ：藤川果樹園 レバ刺し いかげそ ゆでタン よし田 大衆酒場 もつ焼き 門前仲町 木場 江東区

仕事帰りに神保町で途中下車して立ち呑み屋を新規開拓！とんでもない刺し盛りが(神保町：あつ盛)

神保町に、立ち飲みの店があると思っていなかったが意外にも、数軒人気のお店が
あるとのことで、新規開拓へ！
向かったお店は「あつ盛」
専大前の交差点近くにあるお店です。

「鮮魚 あつ盛」(￥500)
ネタは、カンパチのカルパッチョ、鯛、ヒラマサ、マグロ、サワラ、ホタルイカ、イカ、
いくら、ウニ、マグロと10種類もある豪勢な刺し盛りです。
コレで一人前で、￥500とは嬉しいですね。これだけでお腹いっぱいになります。
しかも、2人前は￥900、3人前だと￥1,200とボリュームディスカウントも有ります。

「お通し」
この日は、鮭の混ぜご飯でした。

「レバテキ」(￥500)
久しぶりにお肉メニューです。
絶妙な火の通し加減で、超レアな感じでしっとりして美味しいです。
ローストビーフのような感じですが、お肉の厚みもあって、ほどよい歯ごたえも
感じられるので大満足です。
ソースは、バター醤油のような感じでちょっと面白い味付けでした。
お店のスタイルは、立ち飲みですが、新規のお客さんが来ること毎に、皆で勢揃いで
乾杯をして、来店客を歓迎します！
料理が提供されるたびに、現金ニコニコ即金会計です。
　
立ち呑みでも、結構魚系料理も充実してます。

ちなみに、冬場は「通風鍋」という珍しい鍋料理もリーズナブルな価格で食べれます！
ちょっと入りにくい感じも有りますが、楽しむ呑むことができる店を発見です。

タグ：神保町 立ち呑み 立ち飲み あつ盛 刺し盛り 白子 レバテキ ローストビーフ

久しぶりの週末上野のみ。上野のもつ焼きの名店で絶品の桜肉ユッケを(上野：大統領支店)

最近は、外で呑むときは、殆どもつ焼きの店になりますね。
週末に昼から呑むとなると、赤羽か上野に出かけますが、6割方、上野かな？
そんな上野で絶対に顔出すのは「大統領支店」
言わずと知れた、上野の一番の人気の有名店です。支店の方がでかいんです！
平日でも昼から行列ができるので、週末は朝から繰り出します。

「桜ユッケ」(￥500)
普段はもつ焼きばかりなので、今まで気がつかなかったですが、コレ最高に旨いです！
桜肉(馬肉)を提供するお店って限定されますが、まさか大統領にあるなんて。
このタレが最高に旨いです！しっとりした馬肉がトロッとした甘みのあるタレが
からんで最高に美味しいです。
黄身を崩すと、さらに美味しさが広がります。コレお気に入りに登録です。
次回からは必須の注文ネタです。

「もつ焼き盛り合わせ」(￥450)
お任せの5本ですが、￥450は超お得です。
大好きなハラミがなかったので、ハラミは別注です。

「牛ハラミ焼き」(￥350)
贅沢にも牛肉を頂きましたが、ちょっとタレが薄かったなぁ・・・。

「大統領特製煮込み」(￥420)
珍しい馬肉の煮込みです。しかも平皿で提供されるのも珍しいですよね。
お店の名物料理なので、カウンターの鍋でぐつぐつと煮込まれているので、しっかり
味が染みこんで、やっぱり名物というだけあって絶品です。
大統領に来たら、この煮込みを食べないとですね。

「ギッシュ」(￥180)
カシラとは違う脂身ですが、一体どこの部位なんだろう？
　
よく考えたら、1本￥90って、もつ焼きの店としては、かなりお得ですよね！

なので、ツネにお店は店の外まで混んでいます。
実際には、中にも10人以上が座って待っているので、すぐには入れません。
夕方に来ると、店の外まで待っている人がいるので、土日の朝が狙い目かな？

タグ：上野 大統領 支店 もつ焼き 馬肉 桜ユッケ 盛り合わせ 煮込み

大相撲1月場所の観戦のために両国国技館へ行ってきました（両国国技館）

最近の大相撲は面白いですよね。
「伯桜鵬」「大の里」「熱海富士」「白熊」などの若い世代のひとが出てきたので、
相撲界も賑わっていますよね。琴乃若も大関になるなど、期待の若手が多いです！
ということで、「両国国技館」に相撲観戦に出かけます。
今回は、予約も遅かったので、2階席の最上段付近です。

2階席からも肉眼では問題無く観戦できることを確認しました。

中入りの状態です。熱海富士、阿炎、正代が向こう正面側に並んでいます。

期待の大の里も、ざんばら髪で土俵に上がります。

取り組み前には、スイーツ親方として芝田山親方(元横綱 大乃国)が、いつもの様に
スイーツやパンを販売していたので、購入に合わせて写真を撮らせていただきました。
握手は、まだだめだそうです。

今場所は、海外の可能客の人もかなり多かったですね。2階席は3割ぐらいが外人さん
でした。みんな楽しそうでした。

取り組みが終わると、国技館の外はカオスです。
かなりの人が、両国駅に向かったいきますがお年寄りが多いので、ゆっくりと
移動してるので、駅まで15分ぐらいかかります。
ちなみに、この日は、午後半休を取って国技館に来たので、ランチも両国駅で。
向かったお店は、「目利きの銀次」
お刺身を食べようかと思ったのですが、ランチなのに￥1000を超えていたので・・・。

「サバかつ定食」(￥880)
サバって、焼き魚のイメージが強いですが、サバカツは初体験なので注文です。

普通に見るとトンカツみたいですね。

結構身の熱いサバが使われてます。しかも身がふわっとして弾力もあります。
魚には醤油のイメージでしたが、フライにするとあじフライと同じでソースがぴったり
ですね。サバカツ格好美味しかったので大満足です。
　
目利きの銀次って、安いイメージでしたが、結構なお値段がしますね。
最近物価も高くなってきたので、ランチは￥1000超える時代なんですかね？
ワンコインでが頑張っているお店には本当に感謝です！

タグ：柴田山親方 大乃国 目利きの銀次 スイーツ親方 両国国技館 大相撲 サバカツ 両国

まさかの神保町で立ち飲み屋。しかも絶品の刺しもの系に出会った(神保町：魚勝)

取引先との新年会が神保町で開催されたので、仕事を早上がりして神保町に向かった。
無断、神保町で飲むことはないので、ふらっと立ち寄れる立ち呑み店なんかないだろう
と思ったら意外に見つかりました。
そのお店は、「魚勝」
調べてみると、神保町では有名なお店のようです。

「まぐろの血合い刺し」(￥300)
お店の人気メニューです。メニューにも一番最初に掲載されています。
血合いって、生臭いイメージがあるので、なかなかメニューになることはないと思って
いましたが、まさかの美味しさです。

お店のかたに聞いてみたら、ごま油とニンニクなどで、味付けをしているようですが
この味付けが最高に美味しいですね。

ホントに美味しかったので、おかわりをしてもいいかを確認して再注文してしまう
ほども衝撃の旨さでした。

「白子の天ぷら」(￥500)
ちょっと小ぶりでしたが、プリプリでクリーミーでした。

「揚げ茄子」(￥350)
茄子料理は、揚げ茄子と、茄子の揚げ浸しがあったので、どっちにしようかと
迷いましたが、揚げ茄子は天つゆで食べるということで、注文です。
揚げ茄子って、ポン酢とかで食べるイメージもありましたが、シンプルに天つゆで
いただくと美味しいですね。コレ家でもできますね。勉強になりました。

立ち飲み屋さんですが、料理のメニューが豊富ですね。

日替わりのメニューも沢山用意されています。
　
まぐろの血合い刺しは、絶対にまた食べにきたいメニューですね!!

タグ：もずく酢 かにみそ 金華サバ お刺身 茄子 白子 まぐろの血合い刺し 魚勝 立ち呑み 立ち飲み 神保町

上野松坂屋の「秋のうまいもの物産展」へ。テレビで話題のある商品を（上野：松坂屋）

「坂上&指原のつぶれない店」の先日の放送で、上野松坂屋からの支援依頼で今年の
物産展にテレビで紹介した店を派遣するということで、気になったので向かったみた。
今回購入しようと思ったのは、「小林養鶏場の炊き餃子」
いざ催事場の６Ｆに向かうと開店の10時を少し回っていたので、やはり混んでいた
のですが、お目当ての小林養鶏場の列が一番人気という事で一番並んでました。

この宮崎炊き餃子セットは、毎日210セット販売されるので、まだ少し余裕があった
ので、よかったです。

ホントは、炊き餃子と宮崎地鶏焼きなどがセットになった「ざる焼き小林養鶏特選
お総菜5点セット」を購入したかったのですが、限定55セットだったので、一番人気で
すぐに売り切れになってしまいました。

松坂屋に着いた時点ではかなりの行列で、６Ｆの催しもの会場から、階段2階まで
列が伸びていました。

並んだ瞬間はダメかなとも思いましたが、列を制御しているオジサンがまだ、お弁当と
炊き餃子が残っているということで、安心しました。
　
ようやく1時間半並んで購入まで来ました。
整理券をもらっても列から離れてしまうと、無効になってしまうので、トイレにも
行けないのが、かなりの辛かったですが長時間の並びで幸せゲットです。
　
一人1品しか買えないので、このお弁当は購入できませんでしたが美味しそうです。

テレビとのコラボは大成功のようで、かなり混雑でした。
　
創作サンドイッチの栃木にある「イートミーサンドイッチ」の籠谷（こもりや）さんも
頑張ってました。この期間中は、カプセルホテルに泊まって頑張るみたいです！
久しぶりにデパートの食の催しものにいきましたが、やっぱり楽しいですね。

タグ：籠谷 炊き餃子 小林養鶏場 坂上&指原のつぶれない店 秋のうまいもの物産展 松坂屋 上野

上野アメ横で、お刺身を楽しむといえばこの場所で日本酒を飲みながら（上野アメ横：魚草）

週末は、昼からの飲みを楽しむのに上野アメ横に向かいます。
この日も向かったのは、「魚草」
12:00の開店を少し並んで待って、第一陣で入店です。

「刺身盛り合わせ」(￥500)
この日の盛り合わせは、マグロ、マダイ、コショウダイです。
決してボリュームがあるわけではないですが、数切れ単位で手軽にお刺身を楽しめます。
魚屋さんが運営しているお店なので、お刺身は新鮮です。
コショウダイって普段食べないですよね。身がしこしこしてます。

「穴子のカルパッチョ」(￥500)
穴子のカルパッチョは初体験です。穴子の身は歯ごたえがありますね。
この上にかかっているチーズがめちゃくちゃ美味しかったです。
この店は日本酒が売りなので、お勧めの日本酒を注文すると・・・。

「星天航路」(￥600)
山形県の富士酒造のお酒です。すっきりした味わいでちょっとフルーティです。
今までは、この店でマグロの脳天を食べるのが楽しみでしたが、相変わらず
ここ1年以上、入荷がないとのことで、次回を期待します。

タグ：日本酒 穴子 盛り合わせ 刺身 魚草 アメ横 上野

アメ横ハシゴ酒。2軒目もお刺身を提供する洋酒が豊富な立ち飲み屋。（上野アメ横：三幸商店）

上野アメ横ハシゴ酒の2軒目は、魚草からすぐ近くのお店へ。
お店の名前は、「三幸商店」
通りから綺麗に並べられた洋酒の棚が気になり入店。

ウィスキーの種類が豊富ですね。でもあまり洋酒は飲まないので、いつものように
レモンサワーを注文して、料理を楽しみます。

「ハマチの刺身」(￥580)
身がトロッとして脂のりもよく、鮪のとろのような感じです。
ワサビ醤油ではなく、粗塩で頂くと、甘みを感じますね。
絶品です。アメ横って、お刺身を美味しく食べれる店が多いので嬉しいですね。
白身魚って塩で頂くと、お刺身自体の甘みを感じれるので、通な感じです。

「白レバー串(￥220)、伝説のつくね(￥200)」
白レバーって、最近あまり見かけていなかったので嬉しいですね。
しかも本数限定です。粗めの塩が振ってあって、身もフワッとして美味しいですね。
普通のレバ串のようにしっとりではなく、フワッとした食感を楽しめます。
つくねも普段、タレ焼きも多いですが、塩味も美味しいです。
弾力があって、歯ごたえも抜群です。
　
立ち飲み屋さんなので、メニューは限定されますが、生牡蠣もリーズナブルに楽しめ
るようです。

店前もごった返しでいますね。アメ横最高ですネ！

タグ：究極の豚バラ お刺身 生牡蠣 ウィスキー 洋酒 白レバー 三幸商店 アン肝 タタキ つくね 伝説のつくね 上野 豚バラ アメ横

上野アメ横の人気の立ち呑み店。刺身と日本酒が旨い店！（上野アメ横：魚草）

週末のぶらぶらハシゴ酒！この日は、上野アメ横に向かった。
毎度のように朝から、人気店のもつ焼き「大統領」は激混みだったので、12時から
オープンする「魚草」に並んで開店を待った。
相変わらずの人気の店で、開店前に10人ぐらいが並んでいたが、第一陣で入店。

「お刺身三種盛り」(￥500)

この日のお刺身は、インドマグロ、マツカワカレイ、ヒラメの3種。
マグロは中トロの部位も入っています。ヒラメはお塩で頂きます。
カレイ、ヒラメも脂もほど良いのりで美味しいです。さすが魚屋さんです。
　
この日は、未オープンの浦霞を1番手で頂きます。

「名物肝なめろう」(￥500)
この日に仕入れた白身魚を中心としたなめろうだそうです。
一般的な味噌たっぷりのなめろうとは異なり、さっぱりした味付けのなめろうです。

日本酒をチビチビとなめながら頂きます。

この日の日本酒2杯目は、鮮やかなブルーのラベルの榮光富士を頂きました。
辛口と言うことでしたが、すっきりしてますね。
　
残念なことに、以前食べた「脳天」(マグロの脳天のお刺身)が昨年末から、入荷が
全く無いようで、この日も提供されてませんでした。

お店を出た後も、待ちの行列が沢山出来ていました。
やっぱり、日本酒と美味しい刺身をふらっと食べるには最高のお店です。

タグ：なめろう 鯨 浦霞 マグロ 日本酒 刺身 刺し盛り 魚草 上野 アメ横

東京駅で、富山県の名物を頂きます。なかなか食べれないあの素材を！（東京駅：白えび亭）

コロナも落ち着いて来たので、取引先との打ち合わせを終えて東京駅でランチをとる
ことになり向かったお店は、「白えび亭」
東京駅の八重洲口の地下街にあるお店で、富山県の名物である店名の通り白エビを
頂けるお店です。

「富山スペシャル天丼」(￥1,250)
富山名物の白エビとホタルイカ、ブリの天丼です。
ブリと言えば、氷見のブリも美味しいですよね。まさに富山づくしです。

天丼とお吸い物のセットで、特別価格での提供です。

通常￥1,790が、￥1,250と￥700以上安く特別価格で提要されるので、かなり
お得に食べることができます。

白エビって結構大きいので、食べ応えもあります。
サクッとした衣の食感に、プリッとした白エビの甘さも味わえます。
ホタルイカの天ぷらも初体験でしたが、普段生の物を食べることが多いので、
天ぷらになるとちょっと食感が違ってましたね。

さらに、サービスで白エビせんべいもついてきましたの嬉しいですね。
普段食べることのない、白エビの天丼をまさかの東京駅でお得に頂けるのは
めっけもんでした。
　
生の白エビも頂けるみたいで、富山のアンテナショップ的ですね。

看板の店名の字体もなんだか雰囲気がありますね。