天津飯のような面白い卵焼きを発見！これは何味？（ホワイティ梅田：徳田酒店）

この日の仕事を終えて1軒目は、お目当ての「さしす」には行列ができていたので
別のホワイティのお店へ。

お店の名前は「徳田酒店」
この店は、ドリンクのメガサイズをお得に提供してくれたり、お気に入りのメニュ－が
あるんですが、今回知らなかったメニューを。

「京橋玉子焼き」(￥540)
メニューからは想像できないものが提供されてきました。最初は天津丼？みたいな
雰囲気でしたが、中身は・・・。

キャベツの千切りが入ってました。
玉子焼きがフワトロッとしているので、ドレッシングのように頂きます。
この一品でお腹がいっぱいになりますね。

「キャベツの浅漬け」(￥320)
このキャベツの漬け物が大好きで、徳田酒店にはよく訪れます。
さっぱりした付け具合で、キャベツのキュッキュという食感が心地いいです。

「賀茂ナスと鯛の揚げ出し」(￥590)
この日の日替わりメニューしたが、大好きなナスと鯛の揚げ出しです。
東京だと、あまり賀茂ナスのメニューは大衆天では見かけないので、珍しいですが
身が大きめでトロッとしており、出汁がしみこんで美味しいです。

徳田酒店は、音びくをメインにしている系列店もありますが、オジサンは魚と
一品料理をいただければ十分です。

ホワイティ店はランチ営業もしているので、早い時間から飲めそうです。

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