九州といえば鯖が美味しい地域なので、サバ専門店へ(福岡天神南:げん志) [グルメ(九州_福岡)]
今年最初の福岡旅行は、ニューフェースの新規開拓のお店を探す旅。
そして、今回3軒目のお店は、サバの専門店へ。
お店の名前は、「ごま鯖や げん志」
福岡では、サバはお刺身を生で食べたり、ゴマサバが有名ですよね。
このお店は、鯖料理の専門店として色んな鯖料理を楽しめます。
「炙りサバ」(¥1,200)
サバのみがふわっとして、美味しいですね。
酢じめがされてないので、サバの本来の美味しさを味わえます。
皮目が炙られているので、適度な脂のりもいいですね。
醤油ではなく、お塩と、わさびでシンプルに味わいます。
「ごま鯖やのごま鯖」(¥1,200)
ゴマサバはお店ごとに味が違うんです。たっぷりとつけ込まれた漬けタイプや、
ごまダレにタップリ絡めるタイプなど色んなパターンがあります。
鯖が美味しいので、ごまダレの甘みと、わさびの辛みのバランスがいい塩梅です。
「鯖・明太ポテトサラダ」(¥600)
ポテトサラダに明太子が盛られていますが、中にも明太子の粒がたっぷり入って
います。鯖と明太子の組み合わせは意外でしたが、しっかり美味しいです!
最初のお通しが結構豪勢でしたね。
久しぶりに、たっぷり鯖を堪能できました!
そして、今回3軒目のお店は、サバの専門店へ。
お店の名前は、「ごま鯖や げん志」
福岡では、サバはお刺身を生で食べたり、ゴマサバが有名ですよね。
このお店は、鯖料理の専門店として色んな鯖料理を楽しめます。
「炙りサバ」(¥1,200)
サバのみがふわっとして、美味しいですね。
酢じめがされてないので、サバの本来の美味しさを味わえます。
皮目が炙られているので、適度な脂のりもいいですね。
醤油ではなく、お塩と、わさびでシンプルに味わいます。
「ごま鯖やのごま鯖」(¥1,200)
ゴマサバはお店ごとに味が違うんです。たっぷりとつけ込まれた漬けタイプや、
ごまダレにタップリ絡めるタイプなど色んなパターンがあります。
鯖が美味しいので、ごまダレの甘みと、わさびの辛みのバランスがいい塩梅です。
「鯖・明太ポテトサラダ」(¥600)
ポテトサラダに明太子が盛られていますが、中にも明太子の粒がたっぷり入って
います。鯖と明太子の組み合わせは意外でしたが、しっかり美味しいです!
最初のお通しが結構豪勢でしたね。
久しぶりに、たっぷり鯖を堪能できました!
博多うまいもん、新規開拓第二店!大衆食堂で旨い肉豆腐を食す!(福岡天神南:うめぼし) [グルメ(九州_福岡)]
今回の福岡旅行は、新規開拓のお店を探そうというコンセプト!
その第二弾で訪れたお店は「食堂 うめぼし」
天神南にある店で、肉豆腐が美味しいというのをネットで調べて初訪問です。
「熱々、肉豆腐」(¥650)
人気メニューの肉豆腐です。ぐつぐつ煮込まれて提供されます。
カウンターの隅にある鍋から、豆腐と牛肉が鉄鍋に盛り付けられます。
で、そのまま提供されると思ったら、コンロの火に数分かけられるのでマグマの
様にぐつぐつと煮込まれて提供されます。コレは確かに熱々です!
豆腐もほぼ一丁入っていて、牛肉もたっぷり載っており、濃いめの出汁がしっかり
染みこんでいるので、コレは美味しいですね。大好きな肉豆腐に遭遇できました。
「スパサラ」(¥350)
かなり濃い味付けのスパサラですが、さらに追いマヨネーズなので、超こってり
のスパサラなので、お酒がないと危険ですネ!
「きなこ豆乳ハイ」(¥490)
コレも名物メニューです。ちょっと甘めの酎ハイですが、美味しいですね。
「カリカリ鶏皮」(¥300)
博多名物のぐるぐる鶏皮と違って、名古屋の伝串のようなカリカリ鶏皮でした。
甘辛のタレでいただきます。
肉豆腐好きにはタマランお店を発見です。博多に来たら通いますね。
後から確認をしたら、味噌煮込みのキャベツを是非食べてみたいです!
ランチもやっているので、ランチメニューの肉豆腐に酎ハイもOKです!
この後は、いったんホテルに戻って少し休憩するのですが、近くの住吉神社で
綺麗なお姉さんがフレームにおさまってくれました。
一世代前のアムラーのようなファッションの素敵な女性の後ろ姿でした。
今回の福岡旅行は、美味しいお店を新規開拓できそうな予感です!!
その第二弾で訪れたお店は「食堂 うめぼし」
天神南にある店で、肉豆腐が美味しいというのをネットで調べて初訪問です。
「熱々、肉豆腐」(¥650)
人気メニューの肉豆腐です。ぐつぐつ煮込まれて提供されます。
カウンターの隅にある鍋から、豆腐と牛肉が鉄鍋に盛り付けられます。
で、そのまま提供されると思ったら、コンロの火に数分かけられるのでマグマの
様にぐつぐつと煮込まれて提供されます。コレは確かに熱々です!
豆腐もほぼ一丁入っていて、牛肉もたっぷり載っており、濃いめの出汁がしっかり
染みこんでいるので、コレは美味しいですね。大好きな肉豆腐に遭遇できました。
「スパサラ」(¥350)
かなり濃い味付けのスパサラですが、さらに追いマヨネーズなので、超こってり
のスパサラなので、お酒がないと危険ですネ!
「きなこ豆乳ハイ」(¥490)
コレも名物メニューです。ちょっと甘めの酎ハイですが、美味しいですね。
「カリカリ鶏皮」(¥300)
博多名物のぐるぐる鶏皮と違って、名古屋の伝串のようなカリカリ鶏皮でした。
甘辛のタレでいただきます。
肉豆腐好きにはタマランお店を発見です。博多に来たら通いますね。
後から確認をしたら、味噌煮込みのキャベツを是非食べてみたいです!
ランチもやっているので、ランチメニューの肉豆腐に酎ハイもOKです!
この後は、いったんホテルに戻って少し休憩するのですが、近くの住吉神社で
綺麗なお姉さんがフレームにおさまってくれました。
一世代前のアムラーのようなファッションの素敵な女性の後ろ姿でした。
今回の福岡旅行は、美味しいお店を新規開拓できそうな予感です!!
毎年恒例の年始の福岡旅行!今回は新規開拓をメインに。器いっぱいのゴボ天を!(博多:大地のうどん) [グルメ(九州_福岡)]
今年も年始の旅行は、毎年恒例の福岡まで。
何をおいても、料理が美味しいので欠かせない旅行です。
でも今回の旅行は、新規開拓を目指していつもとは違うお店へ。
という事で、最初に訪れたのは「大地のうどん」
ケンミンショーで紹介されているのをみてごぼう天好きにはタマランお店です。
何をおいても、料理が美味しいので欠かせない旅行です。
でも今回の旅行は、新規開拓を目指していつもとは違うお店へ。
という事で、最初に訪れたのは「大地のうどん」
ケンミンショーで紹介されているのをみてごぼう天好きにはタマランお店です。
「肉ごぼう天」(¥750)
お店の人気No.1メニューも、大根おろしをトッピンクグです。
この器に覆い被さるごぼう天がテレビでも話題になっていました。
サクサクのゴボ天を甘めの出汁に浸していただきます。
ちょっと薄めのささがきのゴボウの天ぷらなので、とても食べやすいです。
このお店の麺は、特徴的でちょっと透き通ったうどんで、博多うどん特有の
柔めのツルツル麺で喉を潤します。
最後は味変で大根おろしを、ゴボ天の中心部に浸して、さっぱりといただきます。
甘めの出汁で煮込まれた牛肉も、粗めのおろしとマッチして具材も美味しいです。
店内は、韓国からの旅行客で特に女性客が多かったですね。
提供まで多少時間がかかりますが、店内は混んでいるので、お一人様は相席が
一般的ですが、美味しくいただけました。
いつもは、ウエストや牧のうどんばかりなのですが、大地のうどんの特徴は
「かしわ飯」のメニューがなかったですね。
かわりにカツ丼や天丼などのメニューもあり、他店とはちょっと一線を引いてます!
お店の人気No.1メニューも、大根おろしをトッピンクグです。
この器に覆い被さるごぼう天がテレビでも話題になっていました。
サクサクのゴボ天を甘めの出汁に浸していただきます。
ちょっと薄めのささがきのゴボウの天ぷらなので、とても食べやすいです。
このお店の麺は、特徴的でちょっと透き通ったうどんで、博多うどん特有の
柔めのツルツル麺で喉を潤します。
最後は味変で大根おろしを、ゴボ天の中心部に浸して、さっぱりといただきます。
甘めの出汁で煮込まれた牛肉も、粗めのおろしとマッチして具材も美味しいです。
店内は、韓国からの旅行客で特に女性客が多かったですね。
提供まで多少時間がかかりますが、店内は混んでいるので、お一人様は相席が
一般的ですが、美味しくいただけました。
いつもは、ウエストや牧のうどんばかりなのですが、大地のうどんの特徴は
「かしわ飯」のメニューがなかったですね。
かわりにカツ丼や天丼などのメニューもあり、他店とはちょっと一線を引いてます!
滋賀県湖南市のご当地グルメが衝撃だった。エビフライ、エビ天ぷら、カレーどうなるの?(滋賀県湖南市:) [グルメ(関西_滋賀)]
先日、滋賀県まで墓参りに行った時の衝撃的なメニューに出会った!
そのお店が「みくりや」
手打ちのうどん、そばのお店です。
メニューを見て衝撃的な料理がコレです。
「海老天とエビフライのカレー定食」(¥1,599)
カレーうどんに海老天とエビフライが載っていて、それに白米とサラダがついてます。
このメニューを見たときにびっくりしましたが、よく考えたら、この組み合わせは
ありですよね。
やっぱり、うどんとかそばには、海老天って普通のメニューですしね。
フライや揚げ物は、カレーにカツや、コロッケなどを合わせるので、一般的な
メニューと変わりないですよね。
でも、この海老天とエビフライが一緒にカレーうどんにのっているのが衝撃的ですね。
普通に考えると、海老天もエビフライも高級なトッピングなので、庶民には贅沢
料理と感じちゃいますよね。
海老天もエビフライも、エビがかなり大きくて、プリプリでめちゃくちゃ
美味しかったですね。
ご飯に海老天を乗せると、天丼にもなるので、色んなメニューを楽しめる定食に
感動でした。
ほとんどメジャーじゃないので、湖南市の名物メニューとして、滋賀県のB級グルメ
として発信できればいいですね。
みくりやさん、最高でした!!
そのお店が「みくりや」
手打ちのうどん、そばのお店です。
メニューを見て衝撃的な料理がコレです。
「海老天とエビフライのカレー定食」(¥1,599)
カレーうどんに海老天とエビフライが載っていて、それに白米とサラダがついてます。
このメニューを見たときにびっくりしましたが、よく考えたら、この組み合わせは
ありですよね。
やっぱり、うどんとかそばには、海老天って普通のメニューですしね。
フライや揚げ物は、カレーにカツや、コロッケなどを合わせるので、一般的な
メニューと変わりないですよね。
でも、この海老天とエビフライが一緒にカレーうどんにのっているのが衝撃的ですね。
普通に考えると、海老天もエビフライも高級なトッピングなので、庶民には贅沢
料理と感じちゃいますよね。
海老天もエビフライも、エビがかなり大きくて、プリプリでめちゃくちゃ
美味しかったですね。
ご飯に海老天を乗せると、天丼にもなるので、色んなメニューを楽しめる定食に
感動でした。
ほとんどメジャーじゃないので、湖南市の名物メニューとして、滋賀県のB級グルメ
として発信できればいいですね。
みくりやさん、最高でした!!
千葉の館山までドライブに行った際に、特大のアジフライを味わう(千葉県館山市:たてやま) [グルメ(千葉)]
ちょっと前に館山までドライブに出かけた際に、立ち寄ったお店のアジフライが
とんでもない大きさでした。
そのお店は「漁師料理 たてやま」
安房神社にお参りに行った帰りに、立ち寄った房総最大のレストランです。
メニューがかなり豊富だったので、かなり迷ったけど結局注文したのが・・・。
「金谷の大アジフライ定食」(¥1,950)
やはり海系の観光地の食事っていい値段しますよね。
金谷の金アジといえば、身が大ぶりで有名ですよね。
アジの身の厚みが、3cmぐらいあるかなり大きめのアジがドカンと5切れ乗ってます。
一体何匹のアジを使っているのかという感じで、結局食べきれなかったので、数切れは
お持ち帰りました。
お店でちゃんとお持ち帰り様のタッパーを用意してくれています。
しかもアジの骨もあげてくれているので、塩味でバリバリといただきます。
なお、アジフライは、タルタルではなく、ノーマルにソースのみでいただきます。
アジの身はふっくらとしていて、フワフワで美味しかったです!
ちなみに、ほとんどの料理に「かじめ汁」という汁物がついてます。
かじめとは、コンブ科の海藻らしく、海藻で随一のねばりヨードの含有量だそうで、
健康にも良いらしいです。
このかじめを味噌汁に自分で入れるのですが、一部は、醤油を足してご飯にも
かけていただきますので、大満足のランチでした。
今回は、揚げ物系のメニューをいただきましたが、とんでもないメニュー量です。
丼物メニュ-がかなり充実してます。
意外に、お刺身系のメニューがあまり無かったのはビックリです。
大型駐車場に、観光バスも乗り入れるなど700名規模のお客さんを収容できる
ホントに大きなレストランでした。
とんでもない大きさでした。
そのお店は「漁師料理 たてやま」
安房神社にお参りに行った帰りに、立ち寄った房総最大のレストランです。
メニューがかなり豊富だったので、かなり迷ったけど結局注文したのが・・・。
「金谷の大アジフライ定食」(¥1,950)
やはり海系の観光地の食事っていい値段しますよね。
金谷の金アジといえば、身が大ぶりで有名ですよね。
アジの身の厚みが、3cmぐらいあるかなり大きめのアジがドカンと5切れ乗ってます。
一体何匹のアジを使っているのかという感じで、結局食べきれなかったので、数切れは
お持ち帰りました。
お店でちゃんとお持ち帰り様のタッパーを用意してくれています。
しかもアジの骨もあげてくれているので、塩味でバリバリといただきます。
なお、アジフライは、タルタルではなく、ノーマルにソースのみでいただきます。
アジの身はふっくらとしていて、フワフワで美味しかったです!
ちなみに、ほとんどの料理に「かじめ汁」という汁物がついてます。
かじめとは、コンブ科の海藻らしく、海藻で随一のねばりヨードの含有量だそうで、
健康にも良いらしいです。
このかじめを味噌汁に自分で入れるのですが、一部は、醤油を足してご飯にも
かけていただきますので、大満足のランチでした。
今回は、揚げ物系のメニューをいただきましたが、とんでもないメニュー量です。
丼物メニュ-がかなり充実してます。
意外に、お刺身系のメニューがあまり無かったのはビックリです。
大型駐車場に、観光バスも乗り入れるなど700名規模のお客さんを収容できる
ホントに大きなレストランでした。
他の店ではまず提供されないキャベツの串カツが美味しい(志村坂上:坂の上の福) [グルメ(地元:板橋近辺)]
他の店ではまず見かけない珍しいお好み焼きのような串が美味しいお店。
そのお店は「坂の上の福」
この店は、他の店では提供されない珍しい串があります。
「広島風キャベツ串」(¥120/@)
キャベツの串揚げを提供するお店は、このお店以外に見たことないですね。
マヨネーズとソースで、まさにお好み焼きに衣をつけたものを食べている感覚です。
ザクザクした食感としんなりしたキャベツコレがまた美味しいんですよね。
毎回4,5本注文してる大好きなメニューです。
「半熟卵の天ぷら」(¥160)
天ぷらとソースという異色の組み合わせも、なぜかちょうどいいです。
黄身のとろっと加減がいいですね。
「イカ天マヨ」(¥320)
イカの天ぷらにオーロラソースをかけたメニューです。
大阪名物のさきいかの天ぷらは、マヨネーズと一味で食べるのでその進化形ですね。
サクッと衣と、イカのプリッとした歯ごたえが良いです。
でも、この日の日替わりのメニューらしいので、普段はメニューにないのかな?
ちょっと風変わりな串揚げのメニューも楽しめるので、楽しみなお店です。
そのお店は「坂の上の福」
この店は、他の店では提供されない珍しい串があります。
「広島風キャベツ串」(¥120/@)
キャベツの串揚げを提供するお店は、このお店以外に見たことないですね。
マヨネーズとソースで、まさにお好み焼きに衣をつけたものを食べている感覚です。
ザクザクした食感としんなりしたキャベツコレがまた美味しいんですよね。
毎回4,5本注文してる大好きなメニューです。
「半熟卵の天ぷら」(¥160)
天ぷらとソースという異色の組み合わせも、なぜかちょうどいいです。
黄身のとろっと加減がいいですね。
「イカ天マヨ」(¥320)
イカの天ぷらにオーロラソースをかけたメニューです。
大阪名物のさきいかの天ぷらは、マヨネーズと一味で食べるのでその進化形ですね。
サクッと衣と、イカのプリッとした歯ごたえが良いです。
でも、この日の日替わりのメニューらしいので、普段はメニューにないのかな?
ちょっと風変わりな串揚げのメニューも楽しめるので、楽しみなお店です。
最近、飲んだ後の移動がおっくうになったので、地元飲みをメインに(中板橋:山喜多) [グルメ(地元:板橋近辺)]
最近、飲んだ後で電車に長時間乗るのがかなり疲れるようになったので、地元で飲む
ことが多くなってきたなぁと思う今日この頃。
この日向かったのは「もつ焼き 山喜多」
日本橋山喜多ののれん分けのお店です。
山喜多というと、名物はシロコロホルモンです。
「ハラミと白もつ」(¥150/@)
山喜多ではシロコロホルモンが白もつなので、他の店の白もつとはちょっと違います。
白もつは、タレ、塩、辛味噌、山椒ダレ、ゆず胡椒、塩わさびから味付けを選択です。
今回は、タレ焼きとゆず胡椒でいただきます。
シロコロホルモンのこのフォルムと独特の食感がたまりません。
ゆず胡椒味がピリッとしていいですね。他の味付けも是非試したいです。
ハラミ串は、珍しくネギが挟んであります。
辛味噌は韓国風の味付けでちょっと珍しいですが、コレもまた美味しいです。
「マグロ刺し」(¥590)
本マグロのお刺身をこの値段でいただけるは最高ですね!
中トロの部位も入っていて、脂がのっていて美味しいです。
冬に食べる鮪は格別の美味しさですね。
「ポテサラ ハーフ」(¥250)
ハーフサイズが用意されていルのが嬉しいですね。
他にもハーフサイズメニューがあるので、お一人様は大歓迎です。
もつ串が美味しいお店が近所にあるとありがたいです。
カウンターに座るとお話好きのお母さんとのおしゃべりタイムが待ってます!
ことが多くなってきたなぁと思う今日この頃。
この日向かったのは「もつ焼き 山喜多」
日本橋山喜多ののれん分けのお店です。
山喜多というと、名物はシロコロホルモンです。
「ハラミと白もつ」(¥150/@)
山喜多ではシロコロホルモンが白もつなので、他の店の白もつとはちょっと違います。
白もつは、タレ、塩、辛味噌、山椒ダレ、ゆず胡椒、塩わさびから味付けを選択です。
今回は、タレ焼きとゆず胡椒でいただきます。
シロコロホルモンのこのフォルムと独特の食感がたまりません。
ゆず胡椒味がピリッとしていいですね。他の味付けも是非試したいです。
ハラミ串は、珍しくネギが挟んであります。
辛味噌は韓国風の味付けでちょっと珍しいですが、コレもまた美味しいです。
「マグロ刺し」(¥590)
本マグロのお刺身をこの値段でいただけるは最高ですね!
中トロの部位も入っていて、脂がのっていて美味しいです。
冬に食べる鮪は格別の美味しさですね。
「ポテサラ ハーフ」(¥250)
ハーフサイズが用意されていルのが嬉しいですね。
他にもハーフサイズメニューがあるので、お一人様は大歓迎です。
もつ串が美味しいお店が近所にあるとありがたいです。
カウンターに座るとお話好きのお母さんとのおしゃべりタイムが待ってます!
地元にできた寿司居酒屋さんで、一日10限定限定メニューを!(板橋区役所前:杉玉) [グルメ(地元:板橋近辺)]
仕事帰りにちょっとお寿司を食べたいなぁと思って途中下車。
向かったお店は「鮨酒肴 杉玉」
リーズナブルにお寿司をいただける半年ほど前にオープンしたお店です。
「雲丹といくらのこぼれ軍艦」(¥369)
1日限定10色の特別メニューです。しかも一人1貫しか注文できません。
いくらがたっぷり載っていて、まさに零れていますね。
握りを口の中に運ぶと、いくらがプチプチと弾けます。
大葉がいいアクセントになってます。
濃厚な雲丹といくらで贅沢鮨を堪能できました。
「おでんの大根なのに天ぷら」(¥369)
普通におでん大根の天ぷらといえばいいのに、ちょっと変なネーミングです。
ほかの店の天ぷらと違って、しっかり衣のカリカリ系の大根天ぷらなので、食感も
楽しめますね。おでん出汁のしみ込みが控えめなので、塩があいます。
「旨い 茶碗蒸し」(¥369)
エビ、イカ、いくらなど海鮮系の茶碗蒸しですが、確かに旨いです。
しっかりと出汁がきいていて美味しいですね。
「王道3貫」(¥369)
好きなネタを3貫頼めるメニューです。同じネタでもいいのですが、マグロ、ハマチ
穴子をチョイスです。
最近、ハマチやぶりを美味しいと感じるようになりました。
穴子をめくってみると、シャリが赤シャリでした。江戸前鮨の定番ですね。
赤シャリのお寿司を食べるとなんか幸福感が増しますね。
回転鮨とはちょっと違う、少し高級感があるプチ贅沢が楽しめるのは嬉しいですね。
Lineに登録したら、お得な情報が来たので、近日再訪です!
向かったお店は「鮨酒肴 杉玉」
リーズナブルにお寿司をいただける半年ほど前にオープンしたお店です。
「雲丹といくらのこぼれ軍艦」(¥369)
1日限定10色の特別メニューです。しかも一人1貫しか注文できません。
いくらがたっぷり載っていて、まさに零れていますね。
握りを口の中に運ぶと、いくらがプチプチと弾けます。
大葉がいいアクセントになってます。
濃厚な雲丹といくらで贅沢鮨を堪能できました。
「おでんの大根なのに天ぷら」(¥369)
普通におでん大根の天ぷらといえばいいのに、ちょっと変なネーミングです。
ほかの店の天ぷらと違って、しっかり衣のカリカリ系の大根天ぷらなので、食感も
楽しめますね。おでん出汁のしみ込みが控えめなので、塩があいます。
「旨い 茶碗蒸し」(¥369)
エビ、イカ、いくらなど海鮮系の茶碗蒸しですが、確かに旨いです。
しっかりと出汁がきいていて美味しいですね。
「王道3貫」(¥369)
好きなネタを3貫頼めるメニューです。同じネタでもいいのですが、マグロ、ハマチ
穴子をチョイスです。
最近、ハマチやぶりを美味しいと感じるようになりました。
穴子をめくってみると、シャリが赤シャリでした。江戸前鮨の定番ですね。
赤シャリのお寿司を食べるとなんか幸福感が増しますね。
回転鮨とはちょっと違う、少し高級感があるプチ贅沢が楽しめるのは嬉しいですね。
Lineに登録したら、お得な情報が来たので、近日再訪です!
大相撲1月場所の観戦のために両国国技館へ行ってきました(両国国技館) [グルメ(東京/上野/神田近辺)]
最近の大相撲は面白いですよね。
「伯桜鵬」「大の里」「熱海富士」「白熊」などの若い世代のひとが出てきたので、
相撲界も賑わっていますよね。琴乃若も大関になるなど、期待の若手が多いです!
ということで、「両国国技館」に相撲観戦に出かけます。
今回は、予約も遅かったので、2階席の最上段付近です。
2階席からも肉眼では問題無く観戦できることを確認しました。
中入りの状態です。熱海富士、阿炎、正代が向こう正面側に並んでいます。
期待の大の里も、ざんばら髪で土俵に上がります。
取り組み前には、スイーツ親方として芝田山親方(元横綱 大乃国)が、いつもの様に
スイーツやパンを販売していたので、購入に合わせて写真を撮らせていただきました。
握手は、まだだめだそうです。
今場所は、海外の可能客の人もかなり多かったですね。2階席は3割ぐらいが外人さん
でした。みんな楽しそうでした。
取り組みが終わると、国技館の外はカオスです。
かなりの人が、両国駅に向かったいきますがお年寄りが多いので、ゆっくりと
移動してるので、駅まで15分ぐらいかかります。
ちなみに、この日は、午後半休を取って国技館に来たので、ランチも両国駅で。
向かったお店は、「目利きの銀次」
お刺身を食べようかと思ったのですが、ランチなのに¥1000を超えていたので・・・。
「サバかつ定食」(¥880)
サバって、焼き魚のイメージが強いですが、サバカツは初体験なので注文です。
普通に見るとトンカツみたいですね。
結構身の熱いサバが使われてます。しかも身がふわっとして弾力もあります。
魚には醤油のイメージでしたが、フライにするとあじフライと同じでソースがぴったり
ですね。サバカツ格好美味しかったので大満足です。
目利きの銀次って、安いイメージでしたが、結構なお値段がしますね。
最近物価も高くなってきたので、ランチは¥1000超える時代なんですかね?
ワンコインでが頑張っているお店には本当に感謝です!
「伯桜鵬」「大の里」「熱海富士」「白熊」などの若い世代のひとが出てきたので、
相撲界も賑わっていますよね。琴乃若も大関になるなど、期待の若手が多いです!
ということで、「両国国技館」に相撲観戦に出かけます。
今回は、予約も遅かったので、2階席の最上段付近です。
2階席からも肉眼では問題無く観戦できることを確認しました。
中入りの状態です。熱海富士、阿炎、正代が向こう正面側に並んでいます。
期待の大の里も、ざんばら髪で土俵に上がります。
取り組み前には、スイーツ親方として芝田山親方(元横綱 大乃国)が、いつもの様に
スイーツやパンを販売していたので、購入に合わせて写真を撮らせていただきました。
握手は、まだだめだそうです。
今場所は、海外の可能客の人もかなり多かったですね。2階席は3割ぐらいが外人さん
でした。みんな楽しそうでした。
取り組みが終わると、国技館の外はカオスです。
かなりの人が、両国駅に向かったいきますがお年寄りが多いので、ゆっくりと
移動してるので、駅まで15分ぐらいかかります。
ちなみに、この日は、午後半休を取って国技館に来たので、ランチも両国駅で。
向かったお店は、「目利きの銀次」
お刺身を食べようかと思ったのですが、ランチなのに¥1000を超えていたので・・・。
「サバかつ定食」(¥880)
サバって、焼き魚のイメージが強いですが、サバカツは初体験なので注文です。
普通に見るとトンカツみたいですね。
結構身の熱いサバが使われてます。しかも身がふわっとして弾力もあります。
魚には醤油のイメージでしたが、フライにするとあじフライと同じでソースがぴったり
ですね。サバカツ格好美味しかったので大満足です。
目利きの銀次って、安いイメージでしたが、結構なお値段がしますね。
最近物価も高くなってきたので、ランチは¥1000超える時代なんですかね?
ワンコインでが頑張っているお店には本当に感謝です!
まさかの神保町で立ち飲み屋。しかも絶品の刺しもの系に出会った(神保町:魚勝) [グルメ(東京/上野/神田近辺)]
取引先との新年会が神保町で開催されたので、仕事を早上がりして神保町に向かった。
無断、神保町で飲むことはないので、ふらっと立ち寄れる立ち呑み店なんかないだろう
と思ったら意外に見つかりました。
そのお店は、「魚勝」
調べてみると、神保町では有名なお店のようです。
「まぐろの血合い刺し」(¥300)
お店の人気メニューです。メニューにも一番最初に掲載されています。
血合いって、生臭いイメージがあるので、なかなかメニューになることはないと思って
いましたが、まさかの美味しさです。
無断、神保町で飲むことはないので、ふらっと立ち寄れる立ち呑み店なんかないだろう
と思ったら意外に見つかりました。
そのお店は、「魚勝」
調べてみると、神保町では有名なお店のようです。
「まぐろの血合い刺し」(¥300)
お店の人気メニューです。メニューにも一番最初に掲載されています。
血合いって、生臭いイメージがあるので、なかなかメニューになることはないと思って
いましたが、まさかの美味しさです。
お店のかたに聞いてみたら、ごま油とニンニクなどで、味付けをしているようですが
この味付けが最高に美味しいですね。
ホントに美味しかったので、おかわりをしてもいいかを確認して再注文してしまう
ほども衝撃の旨さでした。
「白子の天ぷら」(¥500)
ちょっと小ぶりでしたが、プリプリでクリーミーでした。
「揚げ茄子」(¥350)
茄子料理は、揚げ茄子と、茄子の揚げ浸しがあったので、どっちにしようかと
迷いましたが、揚げ茄子は天つゆで食べるということで、注文です。
揚げ茄子って、ポン酢とかで食べるイメージもありましたが、シンプルに天つゆで
いただくと美味しいですね。コレ家でもできますね。勉強になりました。
立ち飲み屋さんですが、料理のメニューが豊富ですね。
日替わりのメニューも沢山用意されています。
まぐろの血合い刺しは、絶対にまた食べにきたいメニューですね!!
この味付けが最高に美味しいですね。
ホントに美味しかったので、おかわりをしてもいいかを確認して再注文してしまう
ほども衝撃の旨さでした。
「白子の天ぷら」(¥500)
ちょっと小ぶりでしたが、プリプリでクリーミーでした。
「揚げ茄子」(¥350)
茄子料理は、揚げ茄子と、茄子の揚げ浸しがあったので、どっちにしようかと
迷いましたが、揚げ茄子は天つゆで食べるということで、注文です。
揚げ茄子って、ポン酢とかで食べるイメージもありましたが、シンプルに天つゆで
いただくと美味しいですね。コレ家でもできますね。勉強になりました。
立ち飲み屋さんですが、料理のメニューが豊富ですね。
日替わりのメニューも沢山用意されています。
まぐろの血合い刺しは、絶対にまた食べにきたいメニューですね!!
板橋駅近くにあったお気に入りのお店が閉店して閉まったので、赤羽まで開拓に!(赤羽:あの名店) [グルメ(赤羽)]
週末は、赤羽まで足を伸ばしてはしご酒を楽しみます。
まず向かったのは「あの名店」
荻窪の有名店が、板橋駅近くにオープンしたんですが、残念ながら再開発で閉店して
しまったので、近くで探してみると赤羽にオープンしていたので早速訪問。
「あの名店の『超』肉豆腐」(¥630)
あの名店の名物料理です。出汁系の肉豆腐でコレがめちゃくちゃ美味しいです。
豚肉がたっぷり盛られているので、ネギと併せて、出汁に浸していただきます。
この出汁がホントに旨いんです。
この肉豆腐が近所で食べれるようになってよかったです。
「鮪脳天ユッケ」(¥799)
鮪の脳天は、お刺身で食べますが、ユッケは初体験です。
ごま油でいただくと、脳天の身の甘さが際立ちますね。
表面が、ちょっと炙ってあったので、脂がいい感じにとろっとしてますね。
脳天のメニューは、レアかつやあぶり焼きなどもあったので、次回試してみます!
「大根の天ぷら」(¥280)
大好きな大根の天ぷらです。
ちょっと珍しいブラックペッパーでいただきます。
普段は、塩味やおでんの味でそのままいただきますが、大根の出汁の味が控えめ
なので、ブラックペッパーのピリッと感がいいですね。
天ぷらの衣が、ゴツゴツ系で歯ごたえもあるので、大根なのに食べ応えありです。
後で気がついたのですが、「揚げポテサラ」のメニューも気になりますねぇ。
地元で美味しい料理を食べれる飲み屋が増えると嬉しいですね。
まず向かったのは「あの名店」
荻窪の有名店が、板橋駅近くにオープンしたんですが、残念ながら再開発で閉店して
しまったので、近くで探してみると赤羽にオープンしていたので早速訪問。
「あの名店の『超』肉豆腐」(¥630)
あの名店の名物料理です。出汁系の肉豆腐でコレがめちゃくちゃ美味しいです。
豚肉がたっぷり盛られているので、ネギと併せて、出汁に浸していただきます。
この出汁がホントに旨いんです。
この肉豆腐が近所で食べれるようになってよかったです。
「鮪脳天ユッケ」(¥799)
鮪の脳天は、お刺身で食べますが、ユッケは初体験です。
ごま油でいただくと、脳天の身の甘さが際立ちますね。
表面が、ちょっと炙ってあったので、脂がいい感じにとろっとしてますね。
脳天のメニューは、レアかつやあぶり焼きなどもあったので、次回試してみます!
「大根の天ぷら」(¥280)
大好きな大根の天ぷらです。
ちょっと珍しいブラックペッパーでいただきます。
普段は、塩味やおでんの味でそのままいただきますが、大根の出汁の味が控えめ
なので、ブラックペッパーのピリッと感がいいですね。
天ぷらの衣が、ゴツゴツ系で歯ごたえもあるので、大根なのに食べ応えありです。
後で気がついたのですが、「揚げポテサラ」のメニューも気になりますねぇ。
地元で美味しい料理を食べれる飲み屋が増えると嬉しいですね。
新年1発目の東京三田のもつ焼き最高峰の名店に行ってみた(東京三田:宗屋) [グルメ(田町)]
開店前から行列のできる店として有名な三田にある焼きとんやへ向かった。
お店の名前は「宗屋」
開店が16時だと思ってたので、16時前に行ったら既に5名ほど並んでいる。
でもなかなか開店せず、16:45にお店が開いた。開店時間が変わったのかな?
開店時には、20名ほど並んでいたので、店内はほぼ満杯に。
「レバ刺し」(¥270)
まずは、開店と同時にドリンクメニューの確認があり、カンタから提供されるドリンクは
お客さんの手によってリレーされます。
その後は、個別の注文ではなく、まずは人気メニューのレバ刺しのオーダーが確認され
ます。ちなみに、ホントは料理の写真は撮らないでと最初に確認がされます・・・。
下処理がチャンとされているので、レバー特有の臭みがなく、ごま塩油で新鮮な
プリッとしたレバーを楽しめます。
「タン刺し」(¥270)
続いて、確認されたのはタン刺しだったので、コレも注文。
コリコリしたタン刺しは、酢ダレでさっぱりといただきます。
ここからようやく焼き物の注文に入りますが、まずはキンツルの確認があり、その後
各自の注文を確認されます。
「ユッケ」(¥270)
ちょっと時間がかかると説明されるユッケですが、コレ抜群に美味しいです。
粗挽きの胡椒がピリッとしていますが、甘めのタレとあいまって抜群のうまさです。
複数のカットされた部位が入っていて、それぞれの食感も楽しめます。
「生サガリ」(¥270)
本日の裏メニューです。ハラミのような食感をワサビとタレで味わいます。
確かに横隔膜のハラミに対して、サガリは縦隔膜の希少部位なので肉質は似ていますね。
「ハラミ」(¥270)
大好きなハラミ肉です。歯ごたえ抜群です!サガリとの違いがわかりませんでしたが
個人的には、焼きトンはハラミ肉が最高だと思ってます。
「シロ」(¥270)
焼きトンの定番メニューですね。カリッとした焦げ具合にたれ味が絶妙にマッチして
最高に旨いですね。
「腸詰め」(¥270)
最後は一風変わったメニューでしめてみます。
プリプリした最高の歯ごたえです。ほかに頼んでいる人はいなかったですが、ネットで
実は旨いと紹介されていたので食べて見ましたが、これまた絶品ですね。
一品ほぼ¥270という値段で、新鮮なもつ焼きを楽しめるのは最高のお店ですね。
常連さんは、2杯と数品頼んで、店を後にあとにするなど粋な飲み方をされてました。
やっぱり、もつ焼きの店としては、お値段、味とも最高峰の店ですね!
お店の名前は「宗屋」
開店が16時だと思ってたので、16時前に行ったら既に5名ほど並んでいる。
でもなかなか開店せず、16:45にお店が開いた。開店時間が変わったのかな?
開店時には、20名ほど並んでいたので、店内はほぼ満杯に。
「レバ刺し」(¥270)
まずは、開店と同時にドリンクメニューの確認があり、カンタから提供されるドリンクは
お客さんの手によってリレーされます。
その後は、個別の注文ではなく、まずは人気メニューのレバ刺しのオーダーが確認され
ます。ちなみに、ホントは料理の写真は撮らないでと最初に確認がされます・・・。
下処理がチャンとされているので、レバー特有の臭みがなく、ごま塩油で新鮮な
プリッとしたレバーを楽しめます。
「タン刺し」(¥270)
続いて、確認されたのはタン刺しだったので、コレも注文。
コリコリしたタン刺しは、酢ダレでさっぱりといただきます。
ここからようやく焼き物の注文に入りますが、まずはキンツルの確認があり、その後
各自の注文を確認されます。
「ユッケ」(¥270)
ちょっと時間がかかると説明されるユッケですが、コレ抜群に美味しいです。
粗挽きの胡椒がピリッとしていますが、甘めのタレとあいまって抜群のうまさです。
複数のカットされた部位が入っていて、それぞれの食感も楽しめます。
「生サガリ」(¥270)
本日の裏メニューです。ハラミのような食感をワサビとタレで味わいます。
確かに横隔膜のハラミに対して、サガリは縦隔膜の希少部位なので肉質は似ていますね。
「ハラミ」(¥270)
大好きなハラミ肉です。歯ごたえ抜群です!サガリとの違いがわかりませんでしたが
個人的には、焼きトンはハラミ肉が最高だと思ってます。
「シロ」(¥270)
焼きトンの定番メニューですね。カリッとした焦げ具合にたれ味が絶妙にマッチして
最高に旨いですね。
「腸詰め」(¥270)
最後は一風変わったメニューでしめてみます。
プリプリした最高の歯ごたえです。ほかに頼んでいる人はいなかったですが、ネットで
実は旨いと紹介されていたので食べて見ましたが、これまた絶品ですね。
一品ほぼ¥270という値段で、新鮮なもつ焼きを楽しめるのは最高のお店ですね。
常連さんは、2杯と数品頼んで、店を後にあとにするなど粋な飲み方をされてました。
やっぱり、もつ焼きの店としては、お値段、味とも最高峰の店ですね!
大阪では珍しいおそばの専門店でランチをいただきます(梅田:弦) [グルメ(関西_大阪)]
大阪といえば麺類は、うどんがメインですが、ふとホワイティうめだをはしご酒して
いた時に見つけたのは、珍しくおそばをメインに提供しているお店を発見。
そのお店は「蕎麦居酒屋 弦」
大阪には何十回も来てますが、おそばをメインで提供するお店は初めて見ました。
ホワイティうめだは、毎回通っていますが、今回初めて見つけたので、蕎麦好きと
しては是非楽しんでみます。
「蕎麦屋のだし巻きと天ぷら定食」(¥1,200)
おそばに、白飯のかなりのボリューミーなセットです。
おそばは、関西風のお出汁ですっきりしたおそばです。
関東風の濃い醤油だし系と違って、出汁のうまみが出ている関西風が美味しいですね。
キツネが標準トッピングです。
蕎麦の出汁が入った卵焼きです。卵焼きで白飯を食べるのはオツですね。
天ぷらはお塩でいただきます。エビ天がついているのが嬉しいです。
関西でも美味しいおそばは食べれますね。
わさびカツ定食もかなり魅力的だったので、次回食べて見ようっと!
意外に、おそばをメインで食べる地元のお客さんも多かったですね。
大阪でも、おそばいいですね!
いた時に見つけたのは、珍しくおそばをメインに提供しているお店を発見。
そのお店は「蕎麦居酒屋 弦」
大阪には何十回も来てますが、おそばをメインで提供するお店は初めて見ました。
ホワイティうめだは、毎回通っていますが、今回初めて見つけたので、蕎麦好きと
しては是非楽しんでみます。
「蕎麦屋のだし巻きと天ぷら定食」(¥1,200)
おそばに、白飯のかなりのボリューミーなセットです。
おそばは、関西風のお出汁ですっきりしたおそばです。
関東風の濃い醤油だし系と違って、出汁のうまみが出ている関西風が美味しいですね。
キツネが標準トッピングです。
蕎麦の出汁が入った卵焼きです。卵焼きで白飯を食べるのはオツですね。
天ぷらはお塩でいただきます。エビ天がついているのが嬉しいです。
関西でも美味しいおそばは食べれますね。
わさびカツ定食もかなり魅力的だったので、次回食べて見ようっと!
意外に、おそばをメインで食べる地元のお客さんも多かったですね。
大阪でも、おそばいいですね!
久しぶりに夜に、中華料理を食べてみた。フカヒレ入れ春巻きを初体験!(梅田:台北餃子張記) [グルメ(関西_大阪)]
普段、はしご酒の際に、中華系のお店に行くことはほとんどないのですが、店前の
メニューが気になったので、ホテルに戻る前に寄ってみることに。
立ち寄ったお店は「台北餃子張記」
ホワイティうめだの奥の旧泉の広場の近くにあるお店です。
この気になったメニューというのがコレ↓
「フカヒレ揚げ春巻き」(¥390)
店前のメニューで「フカヒレ」の文字が気になって、是非食べたいと思って注文。
中にはトロトロのフカヒレの餡が入っています。
揚げたて熱々なので、ハフハフしながらフカヒレの餡をいただきます。
贅沢料理をリーズナブルにいただける嬉しいメニューです。
名物「復刻!水餃子 5個」(¥390)
このメニューも気になっていました。
皮がモチモチでプリプリで、歯ごたえが美味しいですね。
皮に味がついているので、そのままでも美味しいのですが、味噌ダレの様なお店の
オリジナルの秘伝だれも美味しかったです。
「半熟麻薬煮たまご」(¥200)
なにやら、いけない食べ物を食べているような雰囲気です。
麻薬と書いているのですが、もしかして麻辣のことと間違っていたのかと思った
のですが、麻薬的に美味しいというような意味なんですかね。
そんなに辛くなかったので、ちょいとおつまみにいいですね。
最初に提供されたお通しのスープ(¥300)も美味しかったですね。
隣は、ハチミツレモンサワー(¥490)ですが、コレも美味しかったです。
やかんの追い酎が、アルのが中華料理屋では珍しいですね。
久しぶりに台湾料理をいただきましたが、この店美味しいですね。
またまた、お気に入りのお店を発見です。次回はゆっくり追い酎を楽しみながら
お料理も楽しみたいですね!
メニューが気になったので、ホテルに戻る前に寄ってみることに。
立ち寄ったお店は「台北餃子張記」
ホワイティうめだの奥の旧泉の広場の近くにあるお店です。
この気になったメニューというのがコレ↓
「フカヒレ揚げ春巻き」(¥390)
店前のメニューで「フカヒレ」の文字が気になって、是非食べたいと思って注文。
中にはトロトロのフカヒレの餡が入っています。
揚げたて熱々なので、ハフハフしながらフカヒレの餡をいただきます。
贅沢料理をリーズナブルにいただける嬉しいメニューです。
名物「復刻!水餃子 5個」(¥390)
このメニューも気になっていました。
皮がモチモチでプリプリで、歯ごたえが美味しいですね。
皮に味がついているので、そのままでも美味しいのですが、味噌ダレの様なお店の
オリジナルの秘伝だれも美味しかったです。
「半熟麻薬煮たまご」(¥200)
なにやら、いけない食べ物を食べているような雰囲気です。
麻薬と書いているのですが、もしかして麻辣のことと間違っていたのかと思った
のですが、麻薬的に美味しいというような意味なんですかね。
そんなに辛くなかったので、ちょいとおつまみにいいですね。
最初に提供されたお通しのスープ(¥300)も美味しかったですね。
隣は、ハチミツレモンサワー(¥490)ですが、コレも美味しかったです。
やかんの追い酎が、アルのが中華料理屋では珍しいですね。
久しぶりに台湾料理をいただきましたが、この店美味しいですね。
またまた、お気に入りのお店を発見です。次回はゆっくり追い酎を楽しみながら
お料理も楽しみたいですね!
肉豆腐好きにはたまらん、ちょっと珍しい肉豆腐を提供するお店を発見。肉豆腐好きにはたまらん(大阪駅前ビル:新天地) [グルメ(関西_大阪)]
大阪駅前ビルで、はしご酒を楽しんでいますが、まだまだ知らない店が多いです。
今回訪れたのは、第四ビル地下1Fにある「酒処 新天地」
備長炭の焼き鳥が美味しい店ですが・・・。
「肉豆腐」(¥450)
こちらの店の肉豆腐も、出汁系の煮込みですっきりしてますが、美味しい肉豆腐です。
この出汁がまた美味しいですね。
ちょっと珍しいのが、ウズラの卵pが3個入っているのは初体験です。
豆腐にも出汁がしみこんでいるので、自分の好きな肉豆腐の店にお気に入り登録です。
「ホルモンミックス」(¥450)
最近珍しいプラスチック容器で提供にはビックリしました。
大トロホルモン入りという事で、注文したのですが大トロは残念ながら確認せずに
食べてました。こってり濃い口の甘辛のタレ味です。
これはお酒が進みます!
「大根だし酢漬け」(¥200)
お酢のつけ込みはかなり控えめで、さっぱりした漬物です。
京都の千枚漬けの、超さっぱり版という感じですが、先にこってり系の料理を
食べていたので、口の中がすっきりするのでよいですね。
たまたま入った店で、お気に入りの入料理を見つけられるのも、はしご酒の楽しみ
なので、やめられないですね。
今回訪れたのは、第四ビル地下1Fにある「酒処 新天地」
備長炭の焼き鳥が美味しい店ですが・・・。
「肉豆腐」(¥450)
こちらの店の肉豆腐も、出汁系の煮込みですっきりしてますが、美味しい肉豆腐です。
この出汁がまた美味しいですね。
ちょっと珍しいのが、ウズラの卵pが3個入っているのは初体験です。
豆腐にも出汁がしみこんでいるので、自分の好きな肉豆腐の店にお気に入り登録です。
「ホルモンミックス」(¥450)
最近珍しいプラスチック容器で提供にはビックリしました。
大トロホルモン入りという事で、注文したのですが大トロは残念ながら確認せずに
食べてました。こってり濃い口の甘辛のタレ味です。
これはお酒が進みます!
「大根だし酢漬け」(¥200)
お酢のつけ込みはかなり控えめで、さっぱりした漬物です。
京都の千枚漬けの、超さっぱり版という感じですが、先にこってり系の料理を
食べていたので、口の中がすっきりするのでよいですね。
たまたま入った店で、お気に入りの入料理を見つけられるのも、はしご酒の楽しみ
なので、やめられないですね。
梅田で昔から通っているお店を久しぶりに訪問!!やっぱり煮込みは最高!(梅田:酒場やまと) [グルメ(関西_大阪)]
大阪にも焼き魚の美味しい定食屋がオープンしていた(大阪梅田:しんぱち食堂) [グルメ(関西_大阪)]
久しぶりの大阪出張で宿泊ホテルにいったん荷物を置いた後に、ランチへ。
向かったお店は「しんぱち食堂」
都内でしか店舗を見たことがなったですが、まさかの宿泊ホテルの東急REIホテルの
前にあるとは・・・。
「本さわら西京漬け定食」(¥980)
この店は焼き魚が美味しいという名なお店なのですが、焼き魚で一番好きな西京味噌
の魚を注文です。
写真を見てもらうとちょっとバランスが悪いと思いますが、味噌汁のお椀が、白飯より
もおおいのですが、この味噌がまたうまいんです。
西京味噌焼きの中でも、一番好きなサワラを注文です。
皮目の焦げ具合がちょうどいいですね。
味噌のしみこみも、いい塩梅でご飯も進みます。
この店のもう一つの名物が、大根おろしです。この大根おろしに、薄口の出汁醤油を
かけると、さっぱり感も増して、口の中がリセットされます。
「厳選高級ネギトロ」(¥90)
期間限定での超お得値段で提供されていたので、思わず追加注文です。
ご飯も少し残っていたので、ネギトロ丼していただきました。
オプションで、わかめの醤油マヨというのもあり、ちょっと興味ありですね。
東京にもこのメニューアルのかな?
やっぱり、しんぱち食堂は、焼き魚がホントに美味しいですよね。
オジサンは、肉料理より魚料理なので美味しい魚料理は大歓迎です!!
向かったお店は「しんぱち食堂」
都内でしか店舗を見たことがなったですが、まさかの宿泊ホテルの東急REIホテルの
前にあるとは・・・。
「本さわら西京漬け定食」(¥980)
この店は焼き魚が美味しいという名なお店なのですが、焼き魚で一番好きな西京味噌
の魚を注文です。
写真を見てもらうとちょっとバランスが悪いと思いますが、味噌汁のお椀が、白飯より
もおおいのですが、この味噌がまたうまいんです。
西京味噌焼きの中でも、一番好きなサワラを注文です。
皮目の焦げ具合がちょうどいいですね。
味噌のしみこみも、いい塩梅でご飯も進みます。
この店のもう一つの名物が、大根おろしです。この大根おろしに、薄口の出汁醤油を
かけると、さっぱり感も増して、口の中がリセットされます。
「厳選高級ネギトロ」(¥90)
期間限定での超お得値段で提供されていたので、思わず追加注文です。
ご飯も少し残っていたので、ネギトロ丼していただきました。
オプションで、わかめの醤油マヨというのもあり、ちょっと興味ありですね。
東京にもこのメニューアルのかな?
やっぱり、しんぱち食堂は、焼き魚がホントに美味しいですよね。
オジサンは、肉料理より魚料理なので美味しい魚料理は大歓迎です!!
3杯目から¥100でレモンサワーが飲め、お料理も美味しいお店(大阪駅前第二ビル:スタンドさかば) [グルメ(関西_大阪)]
大阪に出かけた際に、この店には必ず顔を出しています。
というのも、大好きなレモンサワーがかなりお得に飲めるからです。
そんなお店は、「大衆酒肴スタンドさかば。」
大阪駅前第二ビルの地下一階にあるお店です。
このお店は、レモンサワーとハイボールが3杯目から、¥100になるお店です。
1杯目は、¥290、2杯目が¥190、3杯目以降は¥100となってるので、いつも5,6杯
飲んでいます。
「トラフグてっさ」(¥380)
大阪名物のトラフグのてっさです。
このお値段でふぐ刺しをいただけるのは超お値打ちモンです。
ほかにも、これぐらいのお値段で提供してくれるお店をもう1軒知っていますが、
ほんとに浪速ならではのお値打ち料理です。
ふぐの切り身が10枚程度あり、皮の湯引きもついています。
ポン酢に紅葉おろしを説いて細ネギと一緒にいただきます。
ふぐの食感も味わいながら美味しくいただきました。
「ハラミステーキ」(¥680)
大好きなハラミ肉のステーキです。ローストビーフのような感じです。
少し半生の状態で、おろし醤油のタレでいただきます。
スライスニンニクと一緒に食べると、POWERグルメになりますよね!
「エノキポン酢」(¥280)
濃厚なお肉を食べた後は、さっぱり料理をいただきます。
この料理冷たい雰囲気がありますが、温かい料理なのはビックリしました。
ゆず胡椒がついているので、ポン酢のさっぱり感にピリッとした胡椒のアクセントが
いい感じに調和してます。意外性がよいメニューでした。
「いぶりがっこクリームチーズ」(¥380)
久しぶりにいぶりがっこチーズををいただきます。
やっぱり、たくわんの感触がいいですね。チーズにレモンサワーがあうので、
レモンサワーをガンガンおかわりしてしまいます!
メニューも豊富なので、お酒も当然進みますわ!
以前あったマグロの尻尾のメニューが、最近ないのがちょっと悲しいです!
というのも、大好きなレモンサワーがかなりお得に飲めるからです。
そんなお店は、「大衆酒肴スタンドさかば。」
大阪駅前第二ビルの地下一階にあるお店です。
このお店は、レモンサワーとハイボールが3杯目から、¥100になるお店です。
1杯目は、¥290、2杯目が¥190、3杯目以降は¥100となってるので、いつも5,6杯
飲んでいます。
「トラフグてっさ」(¥380)
大阪名物のトラフグのてっさです。
このお値段でふぐ刺しをいただけるのは超お値打ちモンです。
ほかにも、これぐらいのお値段で提供してくれるお店をもう1軒知っていますが、
ほんとに浪速ならではのお値打ち料理です。
ふぐの切り身が10枚程度あり、皮の湯引きもついています。
ポン酢に紅葉おろしを説いて細ネギと一緒にいただきます。
ふぐの食感も味わいながら美味しくいただきました。
「ハラミステーキ」(¥680)
大好きなハラミ肉のステーキです。ローストビーフのような感じです。
少し半生の状態で、おろし醤油のタレでいただきます。
スライスニンニクと一緒に食べると、POWERグルメになりますよね!
「エノキポン酢」(¥280)
濃厚なお肉を食べた後は、さっぱり料理をいただきます。
この料理冷たい雰囲気がありますが、温かい料理なのはビックリしました。
ゆず胡椒がついているので、ポン酢のさっぱり感にピリッとした胡椒のアクセントが
いい感じに調和してます。意外性がよいメニューでした。
「いぶりがっこクリームチーズ」(¥380)
久しぶりにいぶりがっこチーズををいただきます。
やっぱり、たくわんの感触がいいですね。チーズにレモンサワーがあうので、
レモンサワーをガンガンおかわりしてしまいます!
メニューも豊富なので、お酒も当然進みますわ!
以前あったマグロの尻尾のメニューが、最近ないのがちょっと悲しいです!
おでん大根の天ぷらが、いろんな店で提供されるようになって嬉しい!(梅田:天ぷら大吉) [グルメ(関西_大阪)]
最近、いろんな店で好物のメニューを見かけるようになったのは嬉しいですね。
大阪梅田でも、このメニューが提供されまくっています。
そのお店は「天ぷら大吉」
ホワイティ梅田の泉の広場の奥にあるお店です。
このお店でも、おでん大根の天ぷらがメニューにあったので、即注文です!
「おでん大根の天ぷら」(¥300)と「北海道白子の天ぷら」(¥480)
天ぷらの専門店なので、衣が薄くてもサクッとしておいしいですね。
おでん大根の天ぷらが、¥300で提供されるのは、とてもリーズナブルで嬉しいです。
しっかりとおでん出汁がしみこんでいて絶品のおでん大根天ぷらで大満足です!
白子の天ぷらも、揚げ加減と白子の火の通りが絶妙で、ふっくらと蕩けるような
食感がたまりませんでした。
「くわいチップス」(¥450)
珍しいメニューです。くわいの天ぷらです。
くわいって、正月に食べるイメージしかなかったので、まさか揚げ物で提供
されるとは意外でした。
ただ、ちょっと残念だったのが揚げたてではなく、カウンターの上にあった
出来合いのものだったので、ホクホク感は味わえなかったです。
「ゴボウの天ぷら」(¥390)と「半熟卵の天ぷら」(¥170)
大好きな大根の天ぷらは、おかわりして、これまた大好きなゴボウの天ぷらと、
半熟卵の天ぷらも追加注文です。
ゴボウの天ぷらは、出汁でしっかりと煮込まれているので、噛むと出汁が染み出て
きてこれまた美味です。
半熟卵の天ぷらの衣は、薄くてサクッとしてますね。
クリーミーな黄身が、口の中でジュワッと広がります。
やはり天ぷら専門店なので、天ぷらの揚げ加減が上手ですよね。
東京銀座のような高い天ぷら屋さんよりも、こういう大衆店の方が、美味しい天ぷらを
いただけますよね。梅田の地下街には、天ぷらの専門店も結構多いので、リーズナブル
に美味しい天ぷらを食べれるのは嬉しいです。
珍しい天ぷらメニューもあるので、次回はちょっと奮発して、ズワイガニでも
いただこうかな?おでん大根の天ぷらサイコウです!!
大阪梅田でも、このメニューが提供されまくっています。
そのお店は「天ぷら大吉」
ホワイティ梅田の泉の広場の奥にあるお店です。
このお店でも、おでん大根の天ぷらがメニューにあったので、即注文です!
「おでん大根の天ぷら」(¥300)と「北海道白子の天ぷら」(¥480)
天ぷらの専門店なので、衣が薄くてもサクッとしておいしいですね。
おでん大根の天ぷらが、¥300で提供されるのは、とてもリーズナブルで嬉しいです。
しっかりとおでん出汁がしみこんでいて絶品のおでん大根天ぷらで大満足です!
白子の天ぷらも、揚げ加減と白子の火の通りが絶妙で、ふっくらと蕩けるような
食感がたまりませんでした。
「くわいチップス」(¥450)
珍しいメニューです。くわいの天ぷらです。
くわいって、正月に食べるイメージしかなかったので、まさか揚げ物で提供
されるとは意外でした。
ただ、ちょっと残念だったのが揚げたてではなく、カウンターの上にあった
出来合いのものだったので、ホクホク感は味わえなかったです。
「ゴボウの天ぷら」(¥390)と「半熟卵の天ぷら」(¥170)
大好きな大根の天ぷらは、おかわりして、これまた大好きなゴボウの天ぷらと、
半熟卵の天ぷらも追加注文です。
ゴボウの天ぷらは、出汁でしっかりと煮込まれているので、噛むと出汁が染み出て
きてこれまた美味です。
半熟卵の天ぷらの衣は、薄くてサクッとしてますね。
クリーミーな黄身が、口の中でジュワッと広がります。
やはり天ぷら専門店なので、天ぷらの揚げ加減が上手ですよね。
東京銀座のような高い天ぷら屋さんよりも、こういう大衆店の方が、美味しい天ぷらを
いただけますよね。梅田の地下街には、天ぷらの専門店も結構多いので、リーズナブル
に美味しい天ぷらを食べれるのは嬉しいです。
珍しい天ぷらメニューもあるので、次回はちょっと奮発して、ズワイガニでも
いただこうかな?おでん大根の天ぷらサイコウです!!
ふらっと立ち寄った大衆居酒屋で、絶品の本マグロを頂きます(大阪梅田:まじめや) [グルメ(関西_大阪)]
いつものように大阪駅前ビルの地下をハシゴ酒しているときにふらっと立ち寄った
大衆居酒屋さんで絶品の料理を頂きました。
そのお店は、「まじめや」
大阪駅前第二ビルの地下1階にある大衆居酒屋さんです。
通常メニューにはないのですが、黒板に目を引くメニューがあったので注文です。
「本マグロのぶつ切り」(¥480)
本マグロの刺身がまさかこのお値段でいただけるとは思わなかったです。
当初は頼むつもりはなかったのですが、ふとカウンター席から右上にある黒板に
記載された文字を確認すると数量限定という記載があったので、まだ注文できるか
確認すると、まだ提供できるということでしたが、自分のあと2名でヤマになって
ました。
てっきり赤身がメインと思ったら、ほとんどトロの部位です。
脂がたっぷりとのっていて、筋が少しありましたが、気にすることなく口の中で
本マグロの甘みが広がっていきます。
久しぶりに、マグロを頂いて美味しいと感じた一品でした。
普通のお店のマグロのぶつ切りとは比較にならないほど絶品でした。
「ほくほく!おでんポテサラ」(¥390)
ちょっと珍しい熱々のポテサラです。おでんのジャガイモを使っているんですかね?
マヨネーズソースがたっぷりすぎたので、もう少しマヨは控えて、ジャガイモ感を
出してもらった方がいいかなと思いました。
「おでん大根唐揚げ」(¥390)
最近、おでん大根の揚げ物メニューを提供するお店が多くなりましたね。
天ぷらか唐揚げの二択ですが、唐揚げだと衣が厚めで、がりがり感があるので
サクッと食感の天ぷらとはまたひと味違います。
ガリッとかじった後に、広がるおでん大根のジュワッと感もまたいいですね。
どちらの手法も大歓迎です。
最近は、おでん大根のパックがスーパーで売っているので、家でも作ったりして
楽しんでますが、お店の食べるとやっぱり美味しいですね。
お店は、至極普通の大衆居酒屋さんなんですが、まさかの高級グルメに出会えました。
また食べれるかなぁと期待しながら、次回また訪問してみようかな?
大衆居酒屋さんで絶品の料理を頂きました。
そのお店は、「まじめや」
大阪駅前第二ビルの地下1階にある大衆居酒屋さんです。
通常メニューにはないのですが、黒板に目を引くメニューがあったので注文です。
「本マグロのぶつ切り」(¥480)
本マグロの刺身がまさかこのお値段でいただけるとは思わなかったです。
当初は頼むつもりはなかったのですが、ふとカウンター席から右上にある黒板に
記載された文字を確認すると数量限定という記載があったので、まだ注文できるか
確認すると、まだ提供できるということでしたが、自分のあと2名でヤマになって
ました。
てっきり赤身がメインと思ったら、ほとんどトロの部位です。
脂がたっぷりとのっていて、筋が少しありましたが、気にすることなく口の中で
本マグロの甘みが広がっていきます。
久しぶりに、マグロを頂いて美味しいと感じた一品でした。
普通のお店のマグロのぶつ切りとは比較にならないほど絶品でした。
「ほくほく!おでんポテサラ」(¥390)
ちょっと珍しい熱々のポテサラです。おでんのジャガイモを使っているんですかね?
マヨネーズソースがたっぷりすぎたので、もう少しマヨは控えて、ジャガイモ感を
出してもらった方がいいかなと思いました。
「おでん大根唐揚げ」(¥390)
最近、おでん大根の揚げ物メニューを提供するお店が多くなりましたね。
天ぷらか唐揚げの二択ですが、唐揚げだと衣が厚めで、がりがり感があるので
サクッと食感の天ぷらとはまたひと味違います。
ガリッとかじった後に、広がるおでん大根のジュワッと感もまたいいですね。
どちらの手法も大歓迎です。
最近は、おでん大根のパックがスーパーで売っているので、家でも作ったりして
楽しんでますが、お店の食べるとやっぱり美味しいですね。
お店は、至極普通の大衆居酒屋さんなんですが、まさかの高級グルメに出会えました。
また食べれるかなぁと期待しながら、次回また訪問してみようかな?
豚汁定食を提供する専門店。色々アレンジの豚汁を楽しめます。(梅田:ごちとん) [グルメ(関西_大阪)]
ホワイティ梅田にある豚汁の専門店へ久しぶりに訪問。
そのお店は「野菜を食べるごちそう豚汁 ごちとん」
豚汁をメインに提供しているお店で、いろんな種類の豚汁定食を楽しめます。
「もつ煮込み豚汁定食」(¥990)
ちょっと珍しいもつ煮込みの豚汁定食です。
メニューを見て、キャベツをたべたいなぁと思って注文です。
出汁で煮込まれたしんなりしたキャベツが美味しいですね。
豚汁をメインで食べる定食屋さんって珍しいですよね。
東京だと、下北沢に店舗があるのをこの前知りました。
結構な種類の豚汁定食があります。
気になったのは、味噌バターコーン豚汁定食ってどうなん?
豚汁の具材が全く見えないほど、バターコーンがドッカンと敷き詰められてます。
異色の組み合わせですね。その他には、おでん豚汁も美味しそうです。
野菜をたっぷりとれるのは嬉しいですよね。
やっぱり若い女性のお客さんか、オジサンが多いです。
お昼時はいつも並んでいるので、人気がある店なんですね。
そのお店は「野菜を食べるごちそう豚汁 ごちとん」
豚汁をメインに提供しているお店で、いろんな種類の豚汁定食を楽しめます。
「もつ煮込み豚汁定食」(¥990)
ちょっと珍しいもつ煮込みの豚汁定食です。
メニューを見て、キャベツをたべたいなぁと思って注文です。
出汁で煮込まれたしんなりしたキャベツが美味しいですね。
豚汁をメインで食べる定食屋さんって珍しいですよね。
東京だと、下北沢に店舗があるのをこの前知りました。
結構な種類の豚汁定食があります。
気になったのは、味噌バターコーン豚汁定食ってどうなん?
豚汁の具材が全く見えないほど、バターコーンがドッカンと敷き詰められてます。
異色の組み合わせですね。その他には、おでん豚汁も美味しそうです。
野菜をたっぷりとれるのは嬉しいですよね。
やっぱり若い女性のお客さんか、オジサンが多いです。
お昼時はいつも並んでいるので、人気がある店なんですね。
10年振りに訪問したフレンチおでんを提供するリーズナブルなお店へ(梅田:赤白) [グルメ(関西_大阪)]
久しぶりの大阪出張で、大阪駅近くの取引先との打ち合わせを終えて飲みに
出かけます!
向かったお店は「赤白ルクア大阪店」
大阪駅直結のビルの地下にある赤白と書いて「コハク」というお店です。
この店はおでんをフレンチ風に提供するお店です。
その中でも人気のメニューが・・・。
「大根 ポルチーニ茸のクリームソース」(¥220)
煮込んだおでん大根を高級キノコのポルチーニ茸ベースのクリーミーなソースで
出かけます!
向かったお店は「赤白ルクア大阪店」
大阪駅直結のビルの地下にある赤白と書いて「コハク」というお店です。
この店はおでんをフレンチ風に提供するお店です。
その中でも人気のメニューが・・・。
「大根 ポルチーニ茸のクリームソース」(¥220)
煮込んだおでん大根を高級キノコのポルチーニ茸ベースのクリーミーなソースで
頂きます。
おでんといえば和風の味付けですが、一気にフレンチ感がまします!
口の中でふわっとポルチーニ茸の香りが広がり、高級感が出ますね。
「丸ごとトマト ジェノベーゼソース」(¥390)
これまたお店の名物メニューです。
お店のお客さんが女子が8割以上でしたが、女子のほとんどが注文していました。
トマト、バジルとオリーブオイルの組み合わせは間違いないですね。
おでんというよりサラダ感覚です。
ふっくらした煮込まれたトマトが、いっそうジューシーになり、ソースと絡めると
イタリアンに居るような気分になります。
という事で、いつもはサワーですが、白ワインでオシャレに頂きます。
「バケット」(¥250)
やっぱりフレンチというとソースがメインでもあるので、ソースを美味しく頂く
ためにバケットは必須です。
でも、数量が限られているので、早めに売り切れてしまうそうです。
「牛すじとトリッパの煮込み 赤ワイン八丁味噌ソース」(¥420)
トリッパって何かと思ったら、イタリア語で「はちのす」のことなんですね。
煮込みというと日本料理のイメージですが、赤ワインを使うことで、洋風の
煮込みに変わりますね。
赤ワインの酸味と八丁味噌の甘みが合わさって、不思議な味付けです。
大衆料理が、オシャレに様変わりです。
お値段を見てもわかるように、かなりリーズナブルな価格体系なので、若い人でも
気軽に入れますね。
おでん以外にもメニューが充実なので、リーズナブルにシャレオツなフレンチ料理
をいただける嬉しいお店です。
おでんといえば和風の味付けですが、一気にフレンチ感がまします!
口の中でふわっとポルチーニ茸の香りが広がり、高級感が出ますね。
「丸ごとトマト ジェノベーゼソース」(¥390)
これまたお店の名物メニューです。
お店のお客さんが女子が8割以上でしたが、女子のほとんどが注文していました。
トマト、バジルとオリーブオイルの組み合わせは間違いないですね。
おでんというよりサラダ感覚です。
ふっくらした煮込まれたトマトが、いっそうジューシーになり、ソースと絡めると
イタリアンに居るような気分になります。
という事で、いつもはサワーですが、白ワインでオシャレに頂きます。
「バケット」(¥250)
やっぱりフレンチというとソースがメインでもあるので、ソースを美味しく頂く
ためにバケットは必須です。
でも、数量が限られているので、早めに売り切れてしまうそうです。
「牛すじとトリッパの煮込み 赤ワイン八丁味噌ソース」(¥420)
トリッパって何かと思ったら、イタリア語で「はちのす」のことなんですね。
煮込みというと日本料理のイメージですが、赤ワインを使うことで、洋風の
煮込みに変わりますね。
赤ワインの酸味と八丁味噌の甘みが合わさって、不思議な味付けです。
大衆料理が、オシャレに様変わりです。
お値段を見てもわかるように、かなりリーズナブルな価格体系なので、若い人でも
気軽に入れますね。
おでん以外にもメニューが充実なので、リーズナブルにシャレオツなフレンチ料理
をいただける嬉しいお店です。
会社帰りに、野菜をとろうともったらこの店へ。でも脂ものと一緒に!(新橋:まるや) [グルメ(新橋/銀座近辺)]
仕事帰りに日頃の野菜不足を解消しようと訪れるのはこの店。
お店の名前は、「立ち呑みとんかつ まるや」
とんかつ屋の立ち呑みスタイルのお店です。
「キャベツ千切り」(¥150)
この店で最初に頼むのは必ずこの一品。
最近、キャベツも1玉も¥150以上するなかで、おかわり自由で頂けるので、毎回
3回ほどおかわりをさせていただきます。
普段、夕飯に野菜を十分にとることができないので、この千切りキャベツで少しでも
補えればと・・・
でもやっぱりキャベツは揚げ物のお供ということで、大好きなチキンカツを。
「チキンカツ」(¥350)
少しでもヘルシーにと鶏肉を毎回頂きます。
この日は、辛子の量が結構多かったですねぇ。定番の美味しさです。
「アジフライ」(¥250)
初めて注文したのですが、タルタルは別料金(¥100)でした。
でも、この自家製のタルタルがまたメチャクチャ美味しいです。
アジフライだけでは物足りず、チキンカツにもつけてみたらまた美味しいです。
普段、コテコテも脂ものは、そんなに食べないのですが、この店では脂モン
オンリーで楽しめる唯一のお店です。
この前まであった、ナスのフライのメニューはもうなくなってしまったのは
残念でした。また今年もお世話になります!
お店の名前は、「立ち呑みとんかつ まるや」
とんかつ屋の立ち呑みスタイルのお店です。
「キャベツ千切り」(¥150)
この店で最初に頼むのは必ずこの一品。
最近、キャベツも1玉も¥150以上するなかで、おかわり自由で頂けるので、毎回
3回ほどおかわりをさせていただきます。
普段、夕飯に野菜を十分にとることができないので、この千切りキャベツで少しでも
補えればと・・・
でもやっぱりキャベツは揚げ物のお供ということで、大好きなチキンカツを。
「チキンカツ」(¥350)
少しでもヘルシーにと鶏肉を毎回頂きます。
この日は、辛子の量が結構多かったですねぇ。定番の美味しさです。
「アジフライ」(¥250)
初めて注文したのですが、タルタルは別料金(¥100)でした。
でも、この自家製のタルタルがまたメチャクチャ美味しいです。
アジフライだけでは物足りず、チキンカツにもつけてみたらまた美味しいです。
普段、コテコテも脂ものは、そんなに食べないのですが、この店では脂モン
オンリーで楽しめる唯一のお店です。
この前まであった、ナスのフライのメニューはもうなくなってしまったのは
残念でした。また今年もお世話になります!
1/7は、何の日か知ってますか?若い人はあまり知らない七草がゆの日です(板橋:お季味) [グルメ(地元:板橋近辺)]
毎年迎えるこの日は、お気に入りのお店に向かいます。
そのお店は、「お季味」
毎年1/7の七草がゆの日に、七草がゆを用意してくれているお店です。
にもかかわらず去年は忘れていて訪問できなかったので今年は忘れずに訪問です。
「七草がゆ」(¥280)
この日に食べないと1年が始まりません。
若い人にはあまり馴染みがないですが、七草がゆを食べて1年の無病息災を願います。
春の七草は、せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ
になります。普段口にするのは、セリぐらいですかね?
この日の夕方には、七草セットがスーパーで半額ぐらいで販売されています。
軽めの塩味でスッキリといただきます。
これをいただいて、今年も1年頑張ります!
「オリーブぶり刺し」(¥980)
オリーブを餌にしているということは、瀬戸内産のブリですかね。
日本海の寒ブリもこの時期はいいですが、ブリのみがほのかに甘いです。
しっとりした身が蕩けるようです。
この日は、炙りも提供してもらいましたが、炙ると身が締まって美味しいですね。
大山鶏の四種盛りです。(¥680)
「ハツ」「もも肉」「白レバー」「やげん軟骨」のセットです。
白レバーのふわふわ感がたまりませんね。
「うなぎと三つ葉の卵とじ」(¥980)
年明けからうなぎをいただくなんて、贅沢ですね。
できれば白米に乗せていただきたいぐらいでしたが、卵とじの出汁が美味しい
ですね。こういう美味しい料理をいただくと美味しいお酒も飲みたくなります。
実は、この日オーナーから、新政が入っているよと教えてもらったので
「新政 NO.6」を頂く事にしました。
久しぶりにいただきましたが、こんなにフルーティでしたかね?
前回呑んだのが、北海道の「せいすスタンド」以来なので、数年振りに頂きました。
新春から、幸先いいですね。今年もよい年を送れますように!!
そのお店は、「お季味」
毎年1/7の七草がゆの日に、七草がゆを用意してくれているお店です。
にもかかわらず去年は忘れていて訪問できなかったので今年は忘れずに訪問です。
「七草がゆ」(¥280)
この日に食べないと1年が始まりません。
若い人にはあまり馴染みがないですが、七草がゆを食べて1年の無病息災を願います。
春の七草は、せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ
になります。普段口にするのは、セリぐらいですかね?
この日の夕方には、七草セットがスーパーで半額ぐらいで販売されています。
軽めの塩味でスッキリといただきます。
これをいただいて、今年も1年頑張ります!
「オリーブぶり刺し」(¥980)
オリーブを餌にしているということは、瀬戸内産のブリですかね。
日本海の寒ブリもこの時期はいいですが、ブリのみがほのかに甘いです。
しっとりした身が蕩けるようです。
この日は、炙りも提供してもらいましたが、炙ると身が締まって美味しいですね。
大山鶏の四種盛りです。(¥680)
「ハツ」「もも肉」「白レバー」「やげん軟骨」のセットです。
白レバーのふわふわ感がたまりませんね。
「うなぎと三つ葉の卵とじ」(¥980)
年明けからうなぎをいただくなんて、贅沢ですね。
できれば白米に乗せていただきたいぐらいでしたが、卵とじの出汁が美味しい
ですね。こういう美味しい料理をいただくと美味しいお酒も飲みたくなります。
実は、この日オーナーから、新政が入っているよと教えてもらったので
「新政 NO.6」を頂く事にしました。
久しぶりにいただきましたが、こんなにフルーティでしたかね?
前回呑んだのが、北海道の「せいすスタンド」以来なので、数年振りに頂きました。
新春から、幸先いいですね。今年もよい年を送れますように!!
今年は年始から呑み活動が活発です!池袋の老舗のモツ焼き屋へ!!(池袋:千登利) [グルメ(池袋近辺)]
ラグビーのリーグワンの観戦のあとは、ちょっと気分が高まっていたので、池袋で
途中下車をして、老舗のお店に向かいます。
そのお店は、「やきとん 千登利」
池袋の焼きとんのお店では老舗として有名なお店です。
しかも、代々引き継がれている肉豆腐がお店の看板メニューです。
「牛肉豆腐」(¥650)
お店の名物メニューです。
おやっさんに、最初に注文したのに途中で、肉豆腐は食べンのか?と念押しされて
最初に注文しているよと答えると、忘れてたとご愛敬。
濃いめの出汁でじっくりと煮込まれた肉豆腐です。
しかも牛肉もたっぷりと盛られているので、肉もメインになるので、老舗の名物
メニューに感服です。
「シロ」「カシラ」「つくね」「タン」(¥160/@)
途中下車をして、老舗のお店に向かいます。
そのお店は、「やきとん 千登利」
池袋の焼きとんのお店では老舗として有名なお店です。
しかも、代々引き継がれている肉豆腐がお店の看板メニューです。
「牛肉豆腐」(¥650)
お店の名物メニューです。
おやっさんに、最初に注文したのに途中で、肉豆腐は食べンのか?と念押しされて
最初に注文しているよと答えると、忘れてたとご愛敬。
濃いめの出汁でじっくりと煮込まれた肉豆腐です。
しかも牛肉もたっぷりと盛られているので、肉もメインになるので、老舗の名物
メニューに感服です。
「シロ」「カシラ」「つくね」「タン」(¥160/@)
カシラのコリコリした食感がたまりません。
つくねは定番の継ぎ足しのタレで美味しく頂きます。
「油揚げ」(¥160)
これは今まで知らなかったメニューです。
焼いた油揚げに、甘めの味噌ダレを塗っていただきます。
シンプルだけど、優しい味で美味しいですね。こういう料理って好きですね。
ふと横を見ると、ワインを冷やしているような器が・・・。
聞いてみると、日本酒の初絞りらしいです。
「高清水」の初絞りです。
今年の正月は、オヤジが入院していたこともあり、日本酒を飲んでいなかったので
今年初の日本酒です。さっぱりキリっとした飲み口です。
老舗のお店で、名物料理をいただける身近な幸せが最高です。
この後は、近くの「永祥生煎館」で焼き小籠包をお土産に購入です。
「焼き小籠包」(¥780)
丈夫の皮に少し穴を開けて肉汁を少し出して、下部のみカリカリの皮の食感を
楽しみながら、肉汁を口の中に広げていただきます!
ちなみに、この店のスープ餃子も美味しかったので、また買いに来ようっと!
つくねは定番の継ぎ足しのタレで美味しく頂きます。
「油揚げ」(¥160)
これは今まで知らなかったメニューです。
焼いた油揚げに、甘めの味噌ダレを塗っていただきます。
シンプルだけど、優しい味で美味しいですね。こういう料理って好きですね。
ふと横を見ると、ワインを冷やしているような器が・・・。
聞いてみると、日本酒の初絞りらしいです。
「高清水」の初絞りです。
今年の正月は、オヤジが入院していたこともあり、日本酒を飲んでいなかったので
今年初の日本酒です。さっぱりキリっとした飲み口です。
老舗のお店で、名物料理をいただける身近な幸せが最高です。
この後は、近くの「永祥生煎館」で焼き小籠包をお土産に購入です。
「焼き小籠包」(¥780)
丈夫の皮に少し穴を開けて肉汁を少し出して、下部のみカリカリの皮の食感を
楽しみながら、肉汁を口の中に広げていただきます!
ちなみに、この店のスープ餃子も美味しかったので、また買いに来ようっと!
ワールドクラスの選手が集まるラグビーのリーグワンを観戦に(秩父宮ラグビー場) [オヤジのつぶやき]
今年の正月休みは、スポーツ観戦に!
久しぶりに秩父宮ラグビー場に、リーグワンの試合を見にきました。
あいにく、ゴールポスト裏の自由席しかチケットをとれませんでしたが、結構見やすい
です。
この日は、サントリーと神戸製鋼の試合です。
正式には、サンゴリアスとスティーラーズのゲームです。
このゲームを見たかったのは、昨年のワールドカップを賑わした世界屈指のプレーヤー
が今年参加しているのです。
サンゴリアスには、南アフリカ代表の快速ウィングの「コルビ」が参戦です。
対してNZ代表のオールブラックスの「レタリック」「サベア」が出場しているので
世界レベルの試合が見れるのを楽しみしてました。
「揚げパスタ」(¥350)を購入して試合を楽しみます。
残念ながら応援していたコベルコスティーラーズが負けてしまいましたが、この日は
コルビもレタリックもトライを決めるいいゲームでした。
帰りには、新しくなった国立競技場を通ったら、高校サッカーの試合をしていました。
我が故郷の滋賀県の近江高校が無事に決勝進出です。
この日は、朝から早朝野球で体を動かしましたが、家の近くの戸田橋からは
富士山が綺麗に見えてました。
今年もよい年で過ごせますように!!
久しぶりに秩父宮ラグビー場に、リーグワンの試合を見にきました。
あいにく、ゴールポスト裏の自由席しかチケットをとれませんでしたが、結構見やすい
です。
この日は、サントリーと神戸製鋼の試合です。
正式には、サンゴリアスとスティーラーズのゲームです。
このゲームを見たかったのは、昨年のワールドカップを賑わした世界屈指のプレーヤー
が今年参加しているのです。
サンゴリアスには、南アフリカ代表の快速ウィングの「コルビ」が参戦です。
対してNZ代表のオールブラックスの「レタリック」「サベア」が出場しているので
世界レベルの試合が見れるのを楽しみしてました。
「揚げパスタ」(¥350)を購入して試合を楽しみます。
残念ながら応援していたコベルコスティーラーズが負けてしまいましたが、この日は
コルビもレタリックもトライを決めるいいゲームでした。
帰りには、新しくなった国立競技場を通ったら、高校サッカーの試合をしていました。
我が故郷の滋賀県の近江高校が無事に決勝進出です。
この日は、朝から早朝野球で体を動かしましたが、家の近くの戸田橋からは
富士山が綺麗に見えてました。
今年もよい年で過ごせますように!!
リニューアルオープンした「ひなた大山店」に行ってきた(板橋大山:ひなた) [グルメ(地元:板橋近辺)]
昨年末にリニューアルオープンした大山の名店に久しぶりに顔出しました。
向かったお店は、「やきとん ひなた 大山店」
昨年12月にリニューアルしましたが、混んでいて入れなかったのでと正月明けに
再訪問です。
まず、ひなたの名物料理といえば・・・。
「もつ煮込み」(¥500)
ひなたの定番人気メニューのもつ煮込みです。
甘めの白味噌で煮込まれたもつが柔らかくて、トロッとして抜群のうまさです!
久しぶりにいただきましたが、やっぱり最高に旨いモツ煮ですね。
豆腐に煮汁が染みこむタイプが好きですが、オーソドックスなもつ煮では、
自分の中ではベスト5に入るお店です。もつの蕩けるような柔らかさは秀逸です!
「アンチョビポテト ハーフ」(¥280)
ハーフサイスが残っていてよかったです。ひなた系ではハーフサイズを提供して
いない店もあるので、一人飲みの時は、このサイズがちょうどいいんですよね。
アンチョビソースの塩気が旨いんです。
「ハラミ串」(¥160/@)
3本注文すると、それぞれの味付けで提供してくれます。
塩、タレ、味噌だれで提供です。1本の場合は、味噌だれになります。
大好きなハラミ肉を色々な味付けで食べれるので、超幸せです。
適度な食感もあり、ジュワッと肉肉しさも味わえる最高な串焼きです。
「ハニークリームチーズ豆腐」(¥530)
冷たいクリームチーズと蜂蜜ソースをバケットにのせていただきます。
胡椒のピリッとしたアクセントがまたいいですね。
豆腐という感じは全くしないので、クリームチーズを食べている感じで美味しいです。
やっぱりひなたのやきとんと創作メニューは旨いっすね!
大満足のお料理に感謝です!
以前よりも席が少なくなってしまったかな?
ちょっと洒落た雰囲気になってしまいましたが、料理は美味しいのでよかったです!
向かったお店は、「やきとん ひなた 大山店」
昨年12月にリニューアルしましたが、混んでいて入れなかったのでと正月明けに
再訪問です。
まず、ひなたの名物料理といえば・・・。
「もつ煮込み」(¥500)
ひなたの定番人気メニューのもつ煮込みです。
甘めの白味噌で煮込まれたもつが柔らかくて、トロッとして抜群のうまさです!
久しぶりにいただきましたが、やっぱり最高に旨いモツ煮ですね。
豆腐に煮汁が染みこむタイプが好きですが、オーソドックスなもつ煮では、
自分の中ではベスト5に入るお店です。もつの蕩けるような柔らかさは秀逸です!
「アンチョビポテト ハーフ」(¥280)
ハーフサイスが残っていてよかったです。ひなた系ではハーフサイズを提供して
いない店もあるので、一人飲みの時は、このサイズがちょうどいいんですよね。
アンチョビソースの塩気が旨いんです。
「ハラミ串」(¥160/@)
3本注文すると、それぞれの味付けで提供してくれます。
塩、タレ、味噌だれで提供です。1本の場合は、味噌だれになります。
大好きなハラミ肉を色々な味付けで食べれるので、超幸せです。
適度な食感もあり、ジュワッと肉肉しさも味わえる最高な串焼きです。
「ハニークリームチーズ豆腐」(¥530)
冷たいクリームチーズと蜂蜜ソースをバケットにのせていただきます。
胡椒のピリッとしたアクセントがまたいいですね。
豆腐という感じは全くしないので、クリームチーズを食べている感じで美味しいです。
やっぱりひなたのやきとんと創作メニューは旨いっすね!
大満足のお料理に感謝です!
以前よりも席が少なくなってしまったかな?
ちょっと洒落た雰囲気になってしまいましたが、料理は美味しいのでよかったです!
今年最初の外食は池袋のお店へ。その前に明治神宮に健康祈願へ!!(池袋:帆立屋) [グルメ(池袋近辺)]
今年は、明治神宮煮も参拝に出かけます。
年末にオヤジが心臓の手術で入院して、甥っ子も溶連菌感染症で入院して患部を
切開する手術を受けたので、年末年始は大変な時期でした。
という事もあり、年明けに無事に二人が退院できるように日本一の神様の明治神宮に
健康祈願のお守りを頂きに行きました。
明治神宮本殿です。
無事に参拝を終えて、桐の箱に入った病気平癒のお守りをいただきました。
この時期だけかもしれませんが、お守りをいただく場所は、原宿駅までの帰り参道の
途中にありました。
一の鳥居の前には、待ち合わせの参拝客が多いですね。
ニの鳥居です。
この3が日は、海外の観光客の人はさすがに少ないですね。
三の鳥居を抜けると、いよいよ雰囲気が変わってきます。
南神門を抜けて、ようやく本殿に到着です。
この日は、原宿駅から参拝まで15分ぐらいかかりましたが、1/3の午前中だったので、
比較的すいていたので待つことなく参拝できました。
参拝の後は、ランチもかねて今年初めての外食のため、池袋に向かいます。
向かったお店は、池袋西口にある「帆立屋」
その名の通り、帆立がメインのお店です。
でもこの店で、気になったメニューが・・・。
「鍋焼きナポリ」(¥580)
この料理が気になっていたので注文です。
熱々の器の中に、ナポリタンが敷き詰められ、上にチーズがたっぷりかかってます。
普段、パスタはミートソースを食べるので、ナポリタンは滅多に食べないのですが、
これめっちゃ美味しいです。
ナポリタンにとろけたチーズがメチャクチャ絡まって濃厚な味付けで美味しいです。
ナポリタンのケチャップ感は少なく、ミートソースみたいな感じなので、メチャクチャ
美味しいんです!これは絶対にハマります!
ボリューミーでもあるので、これ一品でお腹も大満足です!!
「なすチーズ焼き」(¥450)
この日は、チーズづくしです。
鍋焼きナポリのチーズのとろけ具合が最高だったので、大好きなナスとの組み合わせ
のメニューを注文したら、これまた大正解!
ホントは、帆立のメニューを食べようと思ったのですが、帆立のチーズ焼きが
なかったのが残念でした。
意外に帆立のメニューが少ないのはビックリでした。
でも、ホントに「鍋焼きナポリ」メチャクチャ旨かったので、また食べまーす!
年末にオヤジが心臓の手術で入院して、甥っ子も溶連菌感染症で入院して患部を
切開する手術を受けたので、年末年始は大変な時期でした。
という事もあり、年明けに無事に二人が退院できるように日本一の神様の明治神宮に
健康祈願のお守りを頂きに行きました。
明治神宮本殿です。
無事に参拝を終えて、桐の箱に入った病気平癒のお守りをいただきました。
この時期だけかもしれませんが、お守りをいただく場所は、原宿駅までの帰り参道の
途中にありました。
一の鳥居の前には、待ち合わせの参拝客が多いですね。
ニの鳥居です。
この3が日は、海外の観光客の人はさすがに少ないですね。
三の鳥居を抜けると、いよいよ雰囲気が変わってきます。
南神門を抜けて、ようやく本殿に到着です。
この日は、原宿駅から参拝まで15分ぐらいかかりましたが、1/3の午前中だったので、
比較的すいていたので待つことなく参拝できました。
参拝の後は、ランチもかねて今年初めての外食のため、池袋に向かいます。
向かったお店は、池袋西口にある「帆立屋」
その名の通り、帆立がメインのお店です。
でもこの店で、気になったメニューが・・・。
「鍋焼きナポリ」(¥580)
この料理が気になっていたので注文です。
熱々の器の中に、ナポリタンが敷き詰められ、上にチーズがたっぷりかかってます。
普段、パスタはミートソースを食べるので、ナポリタンは滅多に食べないのですが、
これめっちゃ美味しいです。
ナポリタンにとろけたチーズがメチャクチャ絡まって濃厚な味付けで美味しいです。
ナポリタンのケチャップ感は少なく、ミートソースみたいな感じなので、メチャクチャ
美味しいんです!これは絶対にハマります!
ボリューミーでもあるので、これ一品でお腹も大満足です!!
「なすチーズ焼き」(¥450)
この日は、チーズづくしです。
鍋焼きナポリのチーズのとろけ具合が最高だったので、大好きなナスとの組み合わせ
のメニューを注文したら、これまた大正解!
ホントは、帆立のメニューを食べようと思ったのですが、帆立のチーズ焼きが
なかったのが残念でした。
意外に帆立のメニューが少ないのはビックリでした。
でも、ホントに「鍋焼きナポリ」メチャクチャ旨かったので、また食べまーす!
今年も地元で初詣!朝からご近所の東京大仏にお参りに出かけます!(東京板橋:乗蓮寺) [オヤジのつぶやき]
毎年恒例の1/2に地元で初詣に出かけます。
まずは、去年いただいた破魔矢などをお焚き上げしてもらうために赤塚諏訪神社に
向かい、そのあと初詣に向かった場所は、「乗蓮寺」
東京大仏のある板橋区赤塚にあるお寺です。
年に1回お正月にお顔を拝観する東京大仏です。穏やかな表情の大仏様です。
大仏さんに、お賽銭をぶつけるなんて不届き者がいるもんです。
参拝前にお線香を上げて煙を病気の患部にすり込んで、病気平癒のお願いです。
入口でお炊きあげの熊手をおさめて、階段を上って行きます。
今年は膝の怪我もあって、階段を上ると痛みがでてましたが、コンドロイチンの
サプリで痛みが治まってきたのはよかったです。
今年も平穏に生活が送れますようにお願いしました。
まずは、去年いただいた破魔矢などをお焚き上げしてもらうために赤塚諏訪神社に
向かい、そのあと初詣に向かった場所は、「乗蓮寺」
東京大仏のある板橋区赤塚にあるお寺です。
年に1回お正月にお顔を拝観する東京大仏です。穏やかな表情の大仏様です。
大仏さんに、お賽銭をぶつけるなんて不届き者がいるもんです。
参拝前にお線香を上げて煙を病気の患部にすり込んで、病気平癒のお願いです。
入口でお炊きあげの熊手をおさめて、階段を上って行きます。
今年は膝の怪我もあって、階段を上ると痛みがでてましたが、コンドロイチンの
サプリで痛みが治まってきたのはよかったです。
今年も平穏に生活が送れますようにお願いしました。
新年明けましておめでとうございます!今年も無事に新年を迎えられました! [オヤジのつぶやき]
今年も無事に新年を迎えることができました。健康でいられたこと感謝です。
毎年恒例の初日の出を楽しみます!
今年もテレ朝のモーニングショーで、ダイヤモンド富士を拝みます!
五分ほど前の放送では、ヘリコプターからの初日の出が放送されます。
今年は、元旦は天気に恵まれないということでしたが、しっかりと太陽が顔を出して
くれました。
テレビでは、富士山とのコラボです。
ふと、家のベランダから外を見てみると、まだ日の出前でしたが、ちょっと奇妙な
雲が出現しました。
雲の周りだけ、朝焼けに照らされて色づいています。
太陽のコロナみたいですね。
スカイツリーとのコラボです。
少しすると、ビルの合間から、今年の初日の出が顔を出します。
初日の出を確認してから、今年は近くの健康ランドに朝風呂に出かけます。
戸田にある「七福の湯」が、正月は朝7時から朝風呂をやっているので、今年の
一番風呂に入りに出かけました。
元旦のみ、年賀のタオルをいただけるということで、初めて元旦に健康ランドの
朝風呂に浸かりに行きます。新年早々、朝風呂に浸かれてラッキーです。
朝風呂ですが、結構若い人が来ていましたね。
熱いお風呂に浸かって、去年の疲れを落として、今年も幸先のよいスタートです!!
毎年恒例の初日の出を楽しみます!
今年もテレ朝のモーニングショーで、ダイヤモンド富士を拝みます!
五分ほど前の放送では、ヘリコプターからの初日の出が放送されます。
今年は、元旦は天気に恵まれないということでしたが、しっかりと太陽が顔を出して
くれました。
テレビでは、富士山とのコラボです。
ふと、家のベランダから外を見てみると、まだ日の出前でしたが、ちょっと奇妙な
雲が出現しました。
雲の周りだけ、朝焼けに照らされて色づいています。
太陽のコロナみたいですね。
スカイツリーとのコラボです。
少しすると、ビルの合間から、今年の初日の出が顔を出します。
初日の出を確認してから、今年は近くの健康ランドに朝風呂に出かけます。
戸田にある「七福の湯」が、正月は朝7時から朝風呂をやっているので、今年の
一番風呂に入りに出かけました。
元旦のみ、年賀のタオルをいただけるということで、初めて元旦に健康ランドの
朝風呂に浸かりに行きます。新年早々、朝風呂に浸かれてラッキーです。
朝風呂ですが、結構若い人が来ていましたね。
熱いお風呂に浸かって、去年の疲れを落として、今年も幸先のよいスタートです!!