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会社帰りに途中下車してふらっと寄る最近開拓した立ち呑み屋(神保町:魚勝) [グルメ(東京/上野/神田近辺)]
最近開拓したお店のある料理にハマっているので、今回も会社帰りに途中下車。
向かったお店は「立呑み 魚勝」
今年に入ってから見つけたお店ですが、今回で3回目。
この店でハマってる料理が・・・。
「マグロの血合い刺し」(¥300)
血合いって、血生臭さがあるので、生のママ食べるのって難しいですが、この店の
血合い刺しは絶品です。
臭みが全く無く、マグロのユッケの様で、味付けも最高で超旨いです。
しかも、このお値段なので、いつもおかわりをしてしまいます。
何でこんなに安いんだろ?捨てる部位だからなのかなと思いながら、ちびちびと
頂きます。
「つぶ貝めかぶ和え」(¥450)
つぶ貝とめかぶをわさびで和えています。
わさびのツンとする感じがいいですね。めかぶのシャキシャキした食感と、つぶ貝の
コリコリした食感もたまりません。
ホントは、さっきの血合い刺しとこの料理だと、日本酒が進みそうですね。
自分は、外ではレモンサワーを中心に呑んでいますが・・・。
改めてメニューを眺めますが、肉料理が全くないのはビックリです。
魚好きにはたまらないお店です。
おすすめ料理は、白板を確認しますが、血合い刺しは鉄板ですね。
また血合い刺しを食べたくなったら、立ち寄ります!
向かったお店は「立呑み 魚勝」
今年に入ってから見つけたお店ですが、今回で3回目。
この店でハマってる料理が・・・。
「マグロの血合い刺し」(¥300)
血合いって、血生臭さがあるので、生のママ食べるのって難しいですが、この店の
血合い刺しは絶品です。
臭みが全く無く、マグロのユッケの様で、味付けも最高で超旨いです。
しかも、このお値段なので、いつもおかわりをしてしまいます。
何でこんなに安いんだろ?捨てる部位だからなのかなと思いながら、ちびちびと
頂きます。
「つぶ貝めかぶ和え」(¥450)
つぶ貝とめかぶをわさびで和えています。
わさびのツンとする感じがいいですね。めかぶのシャキシャキした食感と、つぶ貝の
コリコリした食感もたまりません。
ホントは、さっきの血合い刺しとこの料理だと、日本酒が進みそうですね。
自分は、外ではレモンサワーを中心に呑んでいますが・・・。
改めてメニューを眺めますが、肉料理が全くないのはビックリです。
魚好きにはたまらないお店です。
おすすめ料理は、白板を確認しますが、血合い刺しは鉄板ですね。
また血合い刺しを食べたくなったら、立ち寄ります!
最近ハマっている大根の天ぷらがちょっと違う店。肉豆腐も旨い!(赤羽:あの名店) [グルメ(赤羽)]
最近、出張や旅行をしていないので、近場で食事をするケースが多いですが、
地元周辺には美味しい店が多いので、ローテーションで巡ります。
この日は、赤羽にある「あの名店」
この店は、肉豆腐が美味しいので、好きな店なんですが、最近ハマっている
大根の天ぷらがちょっと違います。
「大根の天ぷら」(¥280)
大根の天ぷらは、おでん大根で提供されるので、特に味付けをするケースはない
のですが、この店は、ブラックペッパーでピリッと感のアクセントです。
熱々で提供されるので、火傷に注意です。
「名店の名物 肉豆腐」(¥630)
この肉豆腐は、豚肉のボリュームが秀逸です。
濃いめの出汁がしみこんで美味しいです。
板橋店がまだあったときは、こぼれ肉豆腐のメニューだったので、ホントに器から
こぼれるぐらいのボリュームでしたが、赤羽店は控えめです。
「揚げポテサラ」(¥580)
珍しい料理を発見しました。
油揚げにポテサラが入ってます。油揚げがかなりカリッと揚げてあるので、
カリッと食感が先に来てその後はホクホクのポテサラを楽しみます。
ちょっと珍しいメニューを見つけるのも楽しいですね。
今回は、黒板を確認してみましたが、他にも食べたいメニューが沢山あるので、
また来ないといけないですね。
地元周辺には美味しい店が多いので、ローテーションで巡ります。
この日は、赤羽にある「あの名店」
この店は、肉豆腐が美味しいので、好きな店なんですが、最近ハマっている
大根の天ぷらがちょっと違います。
「大根の天ぷら」(¥280)
大根の天ぷらは、おでん大根で提供されるので、特に味付けをするケースはない
のですが、この店は、ブラックペッパーでピリッと感のアクセントです。
熱々で提供されるので、火傷に注意です。
「名店の名物 肉豆腐」(¥630)
この肉豆腐は、豚肉のボリュームが秀逸です。
濃いめの出汁がしみこんで美味しいです。
板橋店がまだあったときは、こぼれ肉豆腐のメニューだったので、ホントに器から
こぼれるぐらいのボリュームでしたが、赤羽店は控えめです。
「揚げポテサラ」(¥580)
珍しい料理を発見しました。
油揚げにポテサラが入ってます。油揚げがかなりカリッと揚げてあるので、
カリッと食感が先に来てその後はホクホクのポテサラを楽しみます。
ちょっと珍しいメニューを見つけるのも楽しいですね。
今回は、黒板を確認してみましたが、他にも食べたいメニューが沢山あるので、
また来ないといけないですね。
熊谷でラグビー観戦の後は、珍しく近くのラーメン屋へ(埼玉熊谷市:とんとら) [グルメ(埼玉)]
埼玉ワイルドナイツのラグビー観戦を終えて、家路につく前にちょっと腹ごしらえ。
向かったお店は、「東京とんこつ とんとら」
都内では聞いたことないお店ですが、くるまやラーメンを展開する会社が、埼玉と群馬
にチェーン展開をするお店です。
「塩ラーメン+半ライス」(¥673+¥100)
大好きな塩ラーメンかと思ったら、塩豚骨でした。
豚骨といっても、豚骨特有の臭みはないです。背脂がたっぷり浮いています。
こってり系に見えますが,意外にさっぱりしています。
麺は、中太めんです。ツルツルとのどごしがいいです。
結構ラーメンの種類が多いですね。できれば、塩単独のメニューも用意してもらえたら。
この後は、レンタサイクルで駅まで戻ります。
向かったお店は、「東京とんこつ とんとら」
都内では聞いたことないお店ですが、くるまやラーメンを展開する会社が、埼玉と群馬
にチェーン展開をするお店です。
「塩ラーメン+半ライス」(¥673+¥100)
大好きな塩ラーメンかと思ったら、塩豚骨でした。
豚骨といっても、豚骨特有の臭みはないです。背脂がたっぷり浮いています。
こってり系に見えますが,意外にさっぱりしています。
麺は、中太めんです。ツルツルとのどごしがいいです。
結構ラーメンの種類が多いですね。できれば、塩単独のメニューも用意してもらえたら。
この後は、レンタサイクルで駅まで戻ります。
埼玉県熊谷までラグビー観戦へ。熊谷B級グルメのグランプリを食す(埼玉県熊谷市) [グルメ(埼玉)]
熊谷へラグビー観戦に出かけた。
生まれて初めて熊谷スポーツ文化公園ラグビー場まで来たけど、家から電車を乗り
継いで1時間半はやっぱり遠い。熊谷駅からは、レンタサイクルで向かいます。
「ホルどん」(¥600)
熊谷のB級グルメで、グランプリを取ったメニューです。
てっきり、ホルモンの丼ぶりと思ったのですが、うどんとホルモンの炒め物です。
岡山津山のホルモンうどんと似ていますね。
青空のもと、観戦前に美味しく頂きます。
この日は、快晴の天気でした。
ラグビー場までは距離がけっこうあるので、駅前でレンタルサイクルを借ります・
ワイルドナイツというだけあって、ラグビー観戦用に作られたんですかね。
生まれて初めて。、電動自転車に乗りましたが、確かに運転が楽ですね。
この日も、ワイルナイツは無事に勝利です!
生まれて初めて熊谷スポーツ文化公園ラグビー場まで来たけど、家から電車を乗り
継いで1時間半はやっぱり遠い。熊谷駅からは、レンタサイクルで向かいます。
「ホルどん」(¥600)
熊谷のB級グルメで、グランプリを取ったメニューです。
てっきり、ホルモンの丼ぶりと思ったのですが、うどんとホルモンの炒め物です。
岡山津山のホルモンうどんと似ていますね。
青空のもと、観戦前に美味しく頂きます。
この日は、快晴の天気でした。
ラグビー場までは距離がけっこうあるので、駅前でレンタルサイクルを借ります・
ワイルドナイツというだけあって、ラグビー観戦用に作られたんですかね。
生まれて初めて。、電動自転車に乗りましたが、確かに運転が楽ですね。
この日も、ワイルナイツは無事に勝利です!
この時期にしか食べれない大好きな芽キャベツを久しぶりに食べて見た(東武練馬:にしだ家) [グルメ(地元:板橋近辺)]
地元で呑む店は大体固まってきてしまったけど、たまにこれイイというメニューに
出会えるのも楽しみです。
今回お気に入りのメニューに出会ったのが「にしだ家」
あまり居酒屋でも出会えないこのメニューです。
「芽キャベツのニンニク醤油」(¥260)
大好きな芽キャベツです。近くのスーパーや八百屋でも殆ど見かけることがない
ので、こういう居酒屋メニューでも珍しいです。
シチューなどの煮物や、アヒージョで食べることが多かったので、まさかの串焼きで
提供です。シャキシャキしたキャベツの食感がまたいいですね。
春先のこの時期のみいただける食材です。
「牛すじ煮込み」(¥580)
甘辛の味付けで、豆腐とともに煮込まれて柔らかくなった牛すじをいただきます。
かわしの味付けもイイですね。
この日は、つくねが特別メニュー(¥100)だったので、注文です。
タレと塩焼きで、大葉入りのさっぱりつくねを頂きます。
最近、つくねを¥100でいただけるのが珍しいので嬉しいですね。
夏場には、がりチューのやかんメニューもあったので、復活も期待したいです。
出会えるのも楽しみです。
今回お気に入りのメニューに出会ったのが「にしだ家」
あまり居酒屋でも出会えないこのメニューです。
「芽キャベツのニンニク醤油」(¥260)
大好きな芽キャベツです。近くのスーパーや八百屋でも殆ど見かけることがない
ので、こういう居酒屋メニューでも珍しいです。
シチューなどの煮物や、アヒージョで食べることが多かったので、まさかの串焼きで
提供です。シャキシャキしたキャベツの食感がまたいいですね。
春先のこの時期のみいただける食材です。
「牛すじ煮込み」(¥580)
甘辛の味付けで、豆腐とともに煮込まれて柔らかくなった牛すじをいただきます。
かわしの味付けもイイですね。
この日は、つくねが特別メニュー(¥100)だったので、注文です。
タレと塩焼きで、大葉入りのさっぱりつくねを頂きます。
最近、つくねを¥100でいただけるのが珍しいので嬉しいですね。
夏場には、がりチューのやかんメニューもあったので、復活も期待したいです。
今回の福岡旅行も、トリアス久山で買い物づくし。フードコートで韓国料理!(福岡糟屋郡久山:ヤンニョン) [グルメ(九州_福岡)]
今回の福岡旅行も、お買い物へ向かいます。
その場所は、トリアス久山。コストコの日本1号店もあるので、コストコで、持ち帰り
できるものを爆買いです。
他にもフードウェイなどの店舗もあるので、1日がかりのお買い物です。
そのため、ランチはフードコートで頂きます。
向かったお店は「石焼ビビンバ専門店アンニョン」
その場所は、トリアス久山。コストコの日本1号店もあるので、コストコで、持ち帰り
できるものを爆買いです。
他にもフードウェイなどの店舗もあるので、1日がかりのお買い物です。
そのため、ランチはフードコートで頂きます。
向かったお店は「石焼ビビンバ専門店アンニョン」
焼肉坂井が展開する石焼きビビンバの専門店です。
「とろけるチーズビビンバ+ミニ冷麺セット」(¥890)
最近、焼き肉などの韓国料理は殆ど食べることがないので、久ぶりの韓国料理です。
ビビンバには蕩けるチーズトッピングです。単品だと¥590です。
石鍋に、ご飯を焼き付けて焦げ目をつけるのは石鍋の定番の食べ方ですね。
ミニ冷麺は、プラス+¥300でセットにできます。
冷麺って、ゴムゴムしているイメージがありましたが、ちょっとおそばの固めの
感じでしたが、お酢でさっぱりといただけます。
東京では見かけたことはないですが、リーズナブルに石焼きビビンバと冷麺を
食べれる店っていいですね。
「とろけるチーズビビンバ+ミニ冷麺セット」(¥890)
最近、焼き肉などの韓国料理は殆ど食べることがないので、久ぶりの韓国料理です。
ビビンバには蕩けるチーズトッピングです。単品だと¥590です。
石鍋に、ご飯を焼き付けて焦げ目をつけるのは石鍋の定番の食べ方ですね。
ミニ冷麺は、プラス+¥300でセットにできます。
冷麺って、ゴムゴムしているイメージがありましたが、ちょっとおそばの固めの
感じでしたが、お酢でさっぱりといただけます。
東京では見かけたことはないですが、リーズナブルに石焼きビビンバと冷麺を
食べれる店っていいですね。
福岡博多といえば、うどんですが、そばの場合は3玉まで無料の店!(福岡市:ウエスト) [グルメ(九州_福岡)]
福岡博多のうどんというと、柔らく腰ないうどんが有名ですが、うどんを提供する
お店でも生そばを提供しています。
そのお店は、「生そば うどん ウエスト」
うどん以外に焼き肉や中華料理なども展開するウエストグループです。
「豚玉子とじ丼」(¥773)
やっぱりふだんそばを食べているので,そばの方が好きなので、そばを注文です。
しかもそばと丼もののセットでこのお値段は嬉しいですね。
さらに、そばについては、3玉まで無料で増やせます。
この日は2玉注文したのですが、配膳してくれたおばちゃんが、コレって2玉かしら?
といいながら、3玉だったらゴメンナサイねと笑いながら提供してくれました。
さすがに3玉はないだろうと思ったのですが、やっぱり丼ものと一緒に食べると
結構きついですね。
丼ものは、珍しい豚肉を卵でとじたメニューでした。
カツよりは、さっぱりしていると思いましたが、普通盛りだとやっぱりヘビーですね。
でも、やっぱり丼ものは甘辛のタレが美味しいですね。
丼もののメニューは豊富ですね。しかも嬉しいのが夕方からの限定メニューで
もつ鍋を格安でいただけます。二人前でも全く問題無いので、チューハイ片手に
もつ鍋を楽しむのもありです。
やっぱり福岡はいつ来ても、美味しいものを食べれるので嬉しいですね。
お店でも生そばを提供しています。
そのお店は、「生そば うどん ウエスト」
うどん以外に焼き肉や中華料理なども展開するウエストグループです。
「豚玉子とじ丼」(¥773)
やっぱりふだんそばを食べているので,そばの方が好きなので、そばを注文です。
しかもそばと丼もののセットでこのお値段は嬉しいですね。
さらに、そばについては、3玉まで無料で増やせます。
この日は2玉注文したのですが、配膳してくれたおばちゃんが、コレって2玉かしら?
といいながら、3玉だったらゴメンナサイねと笑いながら提供してくれました。
さすがに3玉はないだろうと思ったのですが、やっぱり丼ものと一緒に食べると
結構きついですね。
丼ものは、珍しい豚肉を卵でとじたメニューでした。
カツよりは、さっぱりしていると思いましたが、普通盛りだとやっぱりヘビーですね。
でも、やっぱり丼ものは甘辛のタレが美味しいですね。
丼もののメニューは豊富ですね。しかも嬉しいのが夕方からの限定メニューで
もつ鍋を格安でいただけます。二人前でも全く問題無いので、チューハイ片手に
もつ鍋を楽しむのもありです。
やっぱり福岡はいつ来ても、美味しいものを食べれるので嬉しいですね。
福岡のラーメンといえば豚骨のイメージですが、うきはのソウルフードはちょっと違う(福岡県うきは市:ペルー軒) [グルメ(九州_福岡)]
福岡といえば豚骨ラーメンのイメージですが、この店の豚骨ラーメンはちょっと違う。
そのお店は、「南米ペルー軒」
ペルーで、ラーメンやと一瞬疑いましたが、地元の方からは「うきはのソウルフード」
と呼ばれるほど崇拝されているお店です。
「ラーメン」(¥550)
いまどき、ラーメンを¥550で頂けるのが嬉しいですね。
ところで、なぜペルー軒かというと、ネットで調べてみると、初代がペルーに旅行に
いき、帰国後にこの名前にしたそうです。
ベースは、久留米ラーメンとのことですが、かなりすっきりした味わいで、豚骨とは
ちょっと違うかなと思いましたが、純正の豚骨ラーメンだそうです。
チャシューも一口大の薄くスライスされたものが乗っていますが、今まで見たこと
ないのが、薄焼き卵がのっています。
味わう間もなく、胃の中に収まってしまいました。
普段ラーメン食べる機会は少ないのですが、あまりにもスープがあっさりしてコクが
あったので、何年振りかに飲み干してしまいました。
久しぶりに美味しいラーメンを頂きました。
店内は、お母さんと、息子さん二人で切り盛りされています。
メニューを見て、最初はやさいラーメンを食べたいなぁと思ったので初めて頂くので
オーソドックスな普通のラーメンを頂いたのですが、後から調べてみると、やさい
ラーメンは注文が入ってから。キャベツを炒めるので、これまた旨いそうです。
野菜を「やさい」とひらがなにしているのも趣がありますね。
地元の人気店ですがこの日はすいていたので、良かったです。
なお、この日は、ゆで卵¥10の存在は確認出来ませんでした。
機会があれば、やさいラーメンを是非食べてみたいです。
そのお店は、「南米ペルー軒」
ペルーで、ラーメンやと一瞬疑いましたが、地元の方からは「うきはのソウルフード」
と呼ばれるほど崇拝されているお店です。
「ラーメン」(¥550)
いまどき、ラーメンを¥550で頂けるのが嬉しいですね。
ところで、なぜペルー軒かというと、ネットで調べてみると、初代がペルーに旅行に
いき、帰国後にこの名前にしたそうです。
ベースは、久留米ラーメンとのことですが、かなりすっきりした味わいで、豚骨とは
ちょっと違うかなと思いましたが、純正の豚骨ラーメンだそうです。
チャシューも一口大の薄くスライスされたものが乗っていますが、今まで見たこと
ないのが、薄焼き卵がのっています。
味わう間もなく、胃の中に収まってしまいました。
普段ラーメン食べる機会は少ないのですが、あまりにもスープがあっさりしてコクが
あったので、何年振りかに飲み干してしまいました。
久しぶりに美味しいラーメンを頂きました。
店内は、お母さんと、息子さん二人で切り盛りされています。
メニューを見て、最初はやさいラーメンを食べたいなぁと思ったので初めて頂くので
オーソドックスな普通のラーメンを頂いたのですが、後から調べてみると、やさい
ラーメンは注文が入ってから。キャベツを炒めるので、これまた旨いそうです。
野菜を「やさい」とひらがなにしているのも趣がありますね。
地元の人気店ですがこの日はすいていたので、良かったです。
なお、この日は、ゆで卵¥10の存在は確認出来ませんでした。
機会があれば、やさいラーメンを是非食べてみたいです。
福岡で新規開拓!豚足をデミグラスソースで煮込んで提供する角打ちや(博多:春喜屋) [グルメ(九州_福岡)]
今回はいつもと違うホテルに泊まったので、新規開拓を!
向かったお店が、ホテル近くの角打ちのお店へ。
向かったお店は「ニューハルキヤスタンド」
角打ちという触れ込みだったので、角打ちというと、酒屋の片隅で缶詰料理や、
缶のお酒をグラスに注いで飲むイメージがありますがこの店はかなりオシャレです。
「トン足のデミ煮込み」(¥660)
豚足は好きでよく頂きますが、デミグラスソースで煮込んである豚足は初体験です。
コレ絶品です。しっかりと煮込んであるので、ソ-スがかなり染みこんでいます。
沖縄でカレー煮込みを食べたことがありますが、デミ煮込みは秀逸ですね。
ホロホロの豚足にデミソースってメッチャあいます。
追加でバケットを注文したら、フランスパンではなく食パンでした。
そこは角打ちらしい・・・。でも、ソースが旨いです。
「なめ茸の冷や奴」(¥330)
ちょっと珍し奴ですね。ちょっとアマ酸っぱいなめ茸汁の冷や奴です。
シンプルで美味しいですね。
「牛ホホ肉の燻製 トリュフソース」(¥440)
これまたおいしいです。牛ホホ肉にトリュフのソースがかかってこのお値段とは。
角打ち価格に感謝です。
洋風の料理ですが、なぜか日本酒が呑みたくなったので一杯。
「駿 純米酒」
地元福岡うきは市の日本酒です。
やっぱり、角打ちで日本酒呑むと美味しいですよね。
ワイン、洋酒から日本酒までそろっています。
角打ちには似合わない程、オシャレな入り口です。
デミ煮込みの豚足は、滅多に出会えないので、また食べに行きたいですね。
向かったお店が、ホテル近くの角打ちのお店へ。
向かったお店は「ニューハルキヤスタンド」
角打ちという触れ込みだったので、角打ちというと、酒屋の片隅で缶詰料理や、
缶のお酒をグラスに注いで飲むイメージがありますがこの店はかなりオシャレです。
「トン足のデミ煮込み」(¥660)
豚足は好きでよく頂きますが、デミグラスソースで煮込んである豚足は初体験です。
コレ絶品です。しっかりと煮込んであるので、ソ-スがかなり染みこんでいます。
沖縄でカレー煮込みを食べたことがありますが、デミ煮込みは秀逸ですね。
ホロホロの豚足にデミソースってメッチャあいます。
追加でバケットを注文したら、フランスパンではなく食パンでした。
そこは角打ちらしい・・・。でも、ソースが旨いです。
「なめ茸の冷や奴」(¥330)
ちょっと珍し奴ですね。ちょっとアマ酸っぱいなめ茸汁の冷や奴です。
シンプルで美味しいですね。
「牛ホホ肉の燻製 トリュフソース」(¥440)
これまたおいしいです。牛ホホ肉にトリュフのソースがかかってこのお値段とは。
角打ち価格に感謝です。
洋風の料理ですが、なぜか日本酒が呑みたくなったので一杯。
「駿 純米酒」
地元福岡うきは市の日本酒です。
やっぱり、角打ちで日本酒呑むと美味しいですよね。
ワイン、洋酒から日本酒までそろっています。
角打ちには似合わない程、オシャレな入り口です。
デミ煮込みの豚足は、滅多に出会えないので、また食べに行きたいですね。
大好きな肉豆腐をランチに提供するお店。プラスでデフォルト焼き餃子!(中州川端:たっちゃん) [グルメ(九州_福岡)]
今回の旅行で2回目の肉豆腐を今回は、酒抜きでランチに頂きます。
そのお店は、「大衆酒場 餃子のたっちゃん」
いつもは、夕方のハッピータイムでちょい呑みに来る店なのですが、今回は
ランチで訪問。
「肉豆腐と餃子定食」(¥998)
肉豆腐とご飯だけでもいいのですが、ランチにすると餃子がついてきてお得なので・
単品のメニューと同じものが提供されます。
一時期より、ちょっとお肉の量が少なくなりましたが、物価高ということもあり
仕方がないですね。
2022年頃の、肉豆腐です。お肉がたっぷりです。
でも、豆腐ににじるが染みこんでいるのが大好きです。すき焼きもお肉より
豆腐の方が好きなくらいなので・・・。
一口サイズの餃子もお店の売りです。特製の味噌をつけて頂きます。
大きな餃子の場合は、最近は酢胡椒で頂いています。
博多餃子は、一口サイズというのと、鉄なべ餃子が有名です。
ランチの時間帯も、普通に呑み家メニューがあるのですが、毎日16:00~の
ハッピーアワーの時間帯で、おつまみは楽しみます。
この店で大好きな「鶏皮甘酢がけ」は、割引になるレモンフィズで頂きます!
東京の高田馬場にも店があるんですが、肉豆腐がないのが悲しいです!
また7月の山笠の時にもお邪魔しまーす!!
そのお店は、「大衆酒場 餃子のたっちゃん」
いつもは、夕方のハッピータイムでちょい呑みに来る店なのですが、今回は
ランチで訪問。
「肉豆腐と餃子定食」(¥998)
肉豆腐とご飯だけでもいいのですが、ランチにすると餃子がついてきてお得なので・
単品のメニューと同じものが提供されます。
一時期より、ちょっとお肉の量が少なくなりましたが、物価高ということもあり
仕方がないですね。
2022年頃の、肉豆腐です。お肉がたっぷりです。
でも、豆腐ににじるが染みこんでいるのが大好きです。すき焼きもお肉より
豆腐の方が好きなくらいなので・・・。
一口サイズの餃子もお店の売りです。特製の味噌をつけて頂きます。
大きな餃子の場合は、最近は酢胡椒で頂いています。
博多餃子は、一口サイズというのと、鉄なべ餃子が有名です。
ランチの時間帯も、普通に呑み家メニューがあるのですが、毎日16:00~の
ハッピーアワーの時間帯で、おつまみは楽しみます。
この店で大好きな「鶏皮甘酢がけ」は、割引になるレモンフィズで頂きます!
東京の高田馬場にも店があるんですが、肉豆腐がないのが悲しいです!
また7月の山笠の時にもお邪魔しまーす!!
最近の福岡旅行の朝ご飯は必ずこの場所で、明太子の食べ放題を!(博多駅地下:喜水丸) [グルメ(九州_福岡)]
福岡には何十回も来ていますが、ここ数年の朝ご飯はこの店で必ず頂きます。
普段の朝ご飯で明太子をがっつり食べることはないので、旅行の時に楽しみです!
明太子の食べ放題を実現してくれるのが「喜水丸」
もう数十回も通っていますが、明太子食べ放題を求めて向かいます。
「朝の納豆定食」(¥627)
朝は余計なものはいりません。白米、味噌汁、納豆と明太子、高菜のセットです。
この明太子をがっつりと頂きます。
ご飯は最低、3杯おかわりです。
しかも、お味噌汁も、海鮮の出汁が効いていて美味しいので、おかわりです。
普段の生活では朝ご飯をお腹いっぱいになるほど食べないのですが、この店は例外で
お腹はち切れんばかりに頂きます。
この日は、6:50過ぎに到着して、一番券をゲットです。
開店時には、店前に数十名がいますが、開店時に入れる人数が制限されることを知らない
お客さんは、大変ですね。開店後に30~40分さらに待たないといけないですからね。
コレにプラスで、高菜炒めも食べ放題です。
明太子をがっつり食べれるのは、福岡に来ないとですね。美味しかったです!
普段の朝ご飯で明太子をがっつり食べることはないので、旅行の時に楽しみです!
明太子の食べ放題を実現してくれるのが「喜水丸」
もう数十回も通っていますが、明太子食べ放題を求めて向かいます。
「朝の納豆定食」(¥627)
朝は余計なものはいりません。白米、味噌汁、納豆と明太子、高菜のセットです。
この明太子をがっつりと頂きます。
ご飯は最低、3杯おかわりです。
しかも、お味噌汁も、海鮮の出汁が効いていて美味しいので、おかわりです。
普段の生活では朝ご飯をお腹いっぱいになるほど食べないのですが、この店は例外で
お腹はち切れんばかりに頂きます。
この日は、6:50過ぎに到着して、一番券をゲットです。
開店時には、店前に数十名がいますが、開店時に入れる人数が制限されることを知らない
お客さんは、大変ですね。開店後に30~40分さらに待たないといけないですからね。
コレにプラスで、高菜炒めも食べ放題です。
明太子をがっつり食べれるのは、福岡に来ないとですね。美味しかったです!
福岡で,老舗高級日本料理店へ初めて行ってみた。(博多中州:なだ万蒼宮) [グルメ(九州_福岡)]
福岡の呑みトモダチの誕生祝いもあり、ちょっとオシャレな店を予約してみた。
そのお店は、「なだ万 蒼宮」
なだ万は、1830年(天保元年)創業の老舗料亭です。
50代のオヤジにしてみると、なだ万というと料理の鉄人の中村 孝明を思い出しますね。
いつか行ってみたと思っていたの、少し余裕が出てきたオジサンの年代で初訪問!
中州のお店はちょっと雰囲気が違ってテラス席があるので、そこを予約したんですが
まだ寒かったので店内で戴く事に・・・
「伊勢海老グリル 2種のソース」(¥4,800)
ホントは日本料理が食べれると思ったのですが、テラス席のあるフロアは洋食メインの
フロアでした。
高級食材の伊勢エビにこの2種類のソースが絶妙にあいますね。
個人的にはクリームソースの方が好きですね。
「海の幸アヒージョ」(¥1,200)
最近、ブロッコリーにはまっているので、嬉しかったのですが、できれば芽キャベツが
入っているとなお良かったですね。
「彩り野菜のバーニャカウダー」(¥1,200)
最近あまり野菜を取っていなかったので、綺麗な色合いの野菜を楽しみます。
ヤングコーンのポリポリした食感もいいですね。
「和牛赤ワイン煮」(¥2,400)
ビーフシチューとはちょっと違う大人の食べ物です。
お肉がホロホロして美味しいです。さっぱりしています。
暖かかったら、このテラスで夜の風景を楽しみながらいただけたのですが・・・。
この10Fのフロアは、二次会で利用するお店のようですね。
やっぱり、老舗の日本料理を楽しみたかったですね。次回ですかね。
中州のど真ん中にあるビルの9F,10Fにありますので、目立ちますね。
なだ万に来れたので、今度はろくさん亭にも行ってみようかな?
そのお店は、「なだ万 蒼宮」
なだ万は、1830年(天保元年)創業の老舗料亭です。
50代のオヤジにしてみると、なだ万というと料理の鉄人の中村 孝明を思い出しますね。
いつか行ってみたと思っていたの、少し余裕が出てきたオジサンの年代で初訪問!
中州のお店はちょっと雰囲気が違ってテラス席があるので、そこを予約したんですが
まだ寒かったので店内で戴く事に・・・
「伊勢海老グリル 2種のソース」(¥4,800)
ホントは日本料理が食べれると思ったのですが、テラス席のあるフロアは洋食メインの
フロアでした。
高級食材の伊勢エビにこの2種類のソースが絶妙にあいますね。
個人的にはクリームソースの方が好きですね。
「海の幸アヒージョ」(¥1,200)
最近、ブロッコリーにはまっているので、嬉しかったのですが、できれば芽キャベツが
入っているとなお良かったですね。
「彩り野菜のバーニャカウダー」(¥1,200)
最近あまり野菜を取っていなかったので、綺麗な色合いの野菜を楽しみます。
ヤングコーンのポリポリした食感もいいですね。
「和牛赤ワイン煮」(¥2,400)
ビーフシチューとはちょっと違う大人の食べ物です。
お肉がホロホロして美味しいです。さっぱりしています。
暖かかったら、このテラスで夜の風景を楽しみながらいただけたのですが・・・。
この10Fのフロアは、二次会で利用するお店のようですね。
やっぱり、老舗の日本料理を楽しみたかったですね。次回ですかね。
中州のど真ん中にあるビルの9F,10Fにありますので、目立ちますね。
なだ万に来れたので、今度はろくさん亭にも行ってみようかな?
天下一品の肉豆腐!全国で5本の指に入る絶品の肉豆腐を提供してくれる店を再訪問(博多天神:うめぼし) [グルメ(九州_福岡)]
今年の年初に天神で見つけた大好きな料理を提供するお店を再訪問。
その店は、天神南にある「食堂 うめぼし」
前回始めて立ち寄ったけど、大好きな料理を提供してくれるお店です。
「熱々!肉豆腐」(¥650)
全国のお店を食べ歩いていてますが、肉豆腐を提供する店の中ではで全国5本の指に
入ると確信している美味しいお店です。
お肉のボリューム、豆腐への煮汁へのしみ込み具合など最高のお店です!
豆腐も一丁か半丁以上利用しているので、ちょっとヘルシーな感じもします。
この煮込み鍋から、そのまま提供するかと思いきや、実はすぐに提供せずに、
いったん火にかけて、グツグツ熱々の状態で提供してくれるのも嬉しいです。
しかも昼から飲めるので、この肉豆腐とお酒を楽しみます!
「きなこ豆乳ハイ」(¥490)
ちょっと健康に気を遣ったと見せかけて、豆乳ときなこを。
前回も飲んで、さっぱりと美味しかったので今回も注文です。
「ごちポテト」(¥590)
おすすめメニューから注文です。以前来たときにあったかな?
太めのスティック型のポテトフライに、生ハムがこんもりとのっています。
実亜、この二つの間に、タルタルソースが挟まっているので、結構ヘビーな
メニューでした。
ランチのサザエ丼を食べた後だったので、ちょっとお腹がきつかったです。
おすすめメニューを二品制覇です。
結構、夜は予約客が多いので、事前に予約確認が必要ですね。
ランチ営業もしていて、肉豆腐はランチメニューにもアルので、次回はランチメニュー
で楽しみます!
その店は、天神南にある「食堂 うめぼし」
前回始めて立ち寄ったけど、大好きな料理を提供してくれるお店です。
「熱々!肉豆腐」(¥650)
全国のお店を食べ歩いていてますが、肉豆腐を提供する店の中ではで全国5本の指に
入ると確信している美味しいお店です。
お肉のボリューム、豆腐への煮汁へのしみ込み具合など最高のお店です!
豆腐も一丁か半丁以上利用しているので、ちょっとヘルシーな感じもします。
この煮込み鍋から、そのまま提供するかと思いきや、実はすぐに提供せずに、
いったん火にかけて、グツグツ熱々の状態で提供してくれるのも嬉しいです。
しかも昼から飲めるので、この肉豆腐とお酒を楽しみます!
「きなこ豆乳ハイ」(¥490)
ちょっと健康に気を遣ったと見せかけて、豆乳ときなこを。
前回も飲んで、さっぱりと美味しかったので今回も注文です。
「ごちポテト」(¥590)
おすすめメニューから注文です。以前来たときにあったかな?
太めのスティック型のポテトフライに、生ハムがこんもりとのっています。
実亜、この二つの間に、タルタルソースが挟まっているので、結構ヘビーな
メニューでした。
ランチのサザエ丼を食べた後だったので、ちょっとお腹がきつかったです。
おすすめメニューを二品制覇です。
結構、夜は予約客が多いので、事前に予約確認が必要ですね。
ランチ営業もしていて、肉豆腐はランチメニューにもアルので、次回はランチメニュー
で楽しみます!
福岡志賀島の名物料理を提供する人気の店。今年は量を倍にしました!(福岡志賀島:中西食堂) [グルメ(九州_福岡)]
今年最強のパワースポットの志賀海神社で参拝を終えた後は、参道にあるテレビでも
何度も紹介されている有名店へ。
そのお店は、「中西食堂」
サザエ丼で有名なお店です。
「曙丼」(¥1,300)
訪問は、何年か前に来たことがありましたが、そのときは普通のサザエ丼を頂き
ましたはL、今回は、サザエのボリュームが2倍の曙丼を。
甘めの出汁で、スプーンでがっつり頂きます。
エビ、わかめ、サザエを卵とじにしてるんですが、わかめのしゃきしゃきした
食感が美味しいです。
サザエの肝もがっつり入ってますが苦みは意外に少ないです。
サザエの身もたっぷりはいてるので、コリコリしたサザエも味わえます。
店内には、お相撲さんの手形が多いですね。
今年大関に昇進した「琴乃若」のサインもありました。
この日も、金曜日でしたが、お店前の受付表には沢山の名前が書いていりましたが
どうにか最後の1名で入店できました。
ホントは、ちゃんぽんも食べてみたいなぁと思っていたのですが、やっぱり
サザエ丼を食べちゃいますよね。
また次回を楽しみにしましょう!
帰りも両側に海をながめながら、いつものように定宿の法華クラブに向かいます。
何度も紹介されている有名店へ。
そのお店は、「中西食堂」
サザエ丼で有名なお店です。
「曙丼」(¥1,300)
訪問は、何年か前に来たことがありましたが、そのときは普通のサザエ丼を頂き
ましたはL、今回は、サザエのボリュームが2倍の曙丼を。
甘めの出汁で、スプーンでがっつり頂きます。
エビ、わかめ、サザエを卵とじにしてるんですが、わかめのしゃきしゃきした
食感が美味しいです。
サザエの肝もがっつり入ってますが苦みは意外に少ないです。
サザエの身もたっぷりはいてるので、コリコリしたサザエも味わえます。
店内には、お相撲さんの手形が多いですね。
今年大関に昇進した「琴乃若」のサインもありました。
この日も、金曜日でしたが、お店前の受付表には沢山の名前が書いていりましたが
どうにか最後の1名で入店できました。
ホントは、ちゃんぽんも食べてみたいなぁと思っていたのですが、やっぱり
サザエ丼を食べちゃいますよね。
また次回を楽しみにしましょう!
帰りも両側に海をながめながら、いつものように定宿の法華クラブに向かいます。
今年最強のパワースポットといわれる神社にお参りをしてきた(福岡市:志賀海神社) [神社/仏閣/パワースポット/祭]
毎年恒例の福岡旅行で、2度目の訪問です。
今回は、今年最強のパワースポットとテレビで紹介された場所を訪問です。
その最強のパワースポットとは「志賀海神社神社」
福岡市東区の志賀島にある神社です。
なぜこの志賀海神社が今年最強のパワースポットかというと・・・
今年は辰年なのですが、この志賀海神社は、海の守り神である「ワダツミ」が
祀られています。
しかも、このワダツミ(海神)の総本社のため、今年は全国の海神がこの地に集まる
といわれているため、今年最強のパワースポットといわれています。
11月の出雲大社のような感じです。
綿津見三神を祀る本殿です。やっぱり結構参拝する人が多いですね。
途中、海の中道を通って向かいます。
道路の両脇が海になっています。
駐車場が広いので、駐車場の待ちはなく参拝に出かけます。
今回は天気に恵まれたので良かったです。
結構,本殿まで階段があります。朝一で福岡空港に着いて向かったので、まだ
参拝客も少なかったで、良かったです。
昔は、この橋を渡って、参拝したんですかね。
この神社では参拝の前に、御潮井を左、右、左と自分の体に軽くふり清めます。
その後、通常の二礼二拍手一礼して参拝です。
今年1年無事に健康に過ごせますように!
参拝の後は、志賀島名物料理を食べに,参道にある店に向かいます。
今回は、今年最強のパワースポットとテレビで紹介された場所を訪問です。
その最強のパワースポットとは「志賀海神社神社」
福岡市東区の志賀島にある神社です。
なぜこの志賀海神社が今年最強のパワースポットかというと・・・
今年は辰年なのですが、この志賀海神社は、海の守り神である「ワダツミ」が
祀られています。
しかも、このワダツミ(海神)の総本社のため、今年は全国の海神がこの地に集まる
といわれているため、今年最強のパワースポットといわれています。
11月の出雲大社のような感じです。
綿津見三神を祀る本殿です。やっぱり結構参拝する人が多いですね。
途中、海の中道を通って向かいます。
道路の両脇が海になっています。
駐車場が広いので、駐車場の待ちはなく参拝に出かけます。
今回は天気に恵まれたので良かったです。
結構,本殿まで階段があります。朝一で福岡空港に着いて向かったので、まだ
参拝客も少なかったで、良かったです。
昔は、この橋を渡って、参拝したんですかね。
この神社では参拝の前に、御潮井を左、右、左と自分の体に軽くふり清めます。
その後、通常の二礼二拍手一礼して参拝です。
今年1年無事に健康に過ごせますように!
参拝の後は、志賀島名物料理を食べに,参道にある店に向かいます。
地元の美味しい立ち食いそば屋さんへ。ちょっとやさい天が小さくなった?(板橋本町:そば谷) [グルメ(地元:板橋近辺)]
地元の老舗の立ち食いそば屋さんを久しぶりに訪問。
そのお店は、「そば谷」
東十条の有名店が、板橋で復活したお店です。
店員の中には、お笑いのタレントさんもいます。
土曜日午前中からの外出の際に、途中下車して食べに出かけます。
「春菊茄子天そば」(¥640)
そば普通盛り(¥360)に大好きな春菊天となす天をトッピングです。
野菜天は¥140なんですが、以前よりも春菊天,茄子天が小さくなったかなと
思いました。
最近は、野菜も高騰しているので仕方ないけど、残念ですね。
なんといっても、ジャンボげそ天が、人気メニューですが実は食べたことないです。
他にも天ぷらメニューはかなり充実してます。
でも、ちょっと気になったんですが、実は、地粉太うどんなるメニューもあるんです。
今度食べて見ようかな?
夜20:00まで空いているんですが、そばが売り切れになった結構早い時間に
閉店しちゃうこともあるので、やっぱり朝そばですね!
そのお店は、「そば谷」
東十条の有名店が、板橋で復活したお店です。
店員の中には、お笑いのタレントさんもいます。
土曜日午前中からの外出の際に、途中下車して食べに出かけます。
「春菊茄子天そば」(¥640)
そば普通盛り(¥360)に大好きな春菊天となす天をトッピングです。
野菜天は¥140なんですが、以前よりも春菊天,茄子天が小さくなったかなと
思いました。
最近は、野菜も高騰しているので仕方ないけど、残念ですね。
なんといっても、ジャンボげそ天が、人気メニューですが実は食べたことないです。
他にも天ぷらメニューはかなり充実してます。
でも、ちょっと気になったんですが、実は、地粉太うどんなるメニューもあるんです。
今度食べて見ようかな?
夜20:00まで空いているんですが、そばが売り切れになった結構早い時間に
閉店しちゃうこともあるので、やっぱり朝そばですね!
木場のはしご酒の最後は、大衆酒場へ。スープ系の肉豆腐を初体験(木場:吉田商店) [グルメ(東京/上野/神田近辺)]
門仲、木場ではしご酒の〆は、駅近くの大衆酒場へ。
向かったお店は、「大衆酒場 吉田商店」
まず、最初に頼んだのは大好きなメニューを。
「肉豆腐」(¥480)
最初見たときに、《えっ?》と思いました。コレ肉豆腐なの?
スープ煮込みという感じです。確かに出汁は旨いのですが、肉豆腐にパブリカ
にはちょっと驚きです。
肉じゃがの具材を出汁系スープに豆腐入りという感じでちょっと異質でした。
「マグロの竜田揚げ」(¥480)
最近、マグロ料理を提供してくれる店をたまに見つけると、懐かしくなりますね。
でも、クジラというと竜田揚げは定番で、どこで食べても美味しいですよね。
クジラ肉はヘルシーな感じがするので、竜田揚げ食べても悪い気がしません。
「牡蠣フライ」(¥150/@)
牡蠣フライが、1個¥150ってお得ですよね。しかも結構大きいです。
たっぷりとタルタルソースをつけて頂きます。
プリプリのカキを楽しめました。
メニューはオーソドックスですが、揚げ物メニューが意外に豊富です。
店名がかなり小さく大衆酒場という文字が目立っている珍しい店看板でした!
向かったお店は、「大衆酒場 吉田商店」
まず、最初に頼んだのは大好きなメニューを。
「肉豆腐」(¥480)
最初見たときに、《えっ?》と思いました。コレ肉豆腐なの?
スープ煮込みという感じです。確かに出汁は旨いのですが、肉豆腐にパブリカ
にはちょっと驚きです。
肉じゃがの具材を出汁系スープに豆腐入りという感じでちょっと異質でした。
「マグロの竜田揚げ」(¥480)
最近、マグロ料理を提供してくれる店をたまに見つけると、懐かしくなりますね。
でも、クジラというと竜田揚げは定番で、どこで食べても美味しいですよね。
クジラ肉はヘルシーな感じがするので、竜田揚げ食べても悪い気がしません。
「牡蠣フライ」(¥150/@)
牡蠣フライが、1個¥150ってお得ですよね。しかも結構大きいです。
たっぷりとタルタルソースをつけて頂きます。
プリプリのカキを楽しめました。
メニューはオーソドックスですが、揚げ物メニューが意外に豊富です。
店名がかなり小さく大衆酒場という文字が目立っている珍しい店看板でした!
マツコ&有吉のかりそめ天国で放送された,半熟ゆで卵専門店(門前仲町:こだま屋) [グルメ(東京/上野/神田近辺)]
珍しく門前仲町で呑むことがあり、お目当ての店に行く途中で、どこかで見たことが
あるお店を見かけて、帰りに寄ってみた。
そのお店は、「こだま屋」
昨年1月に「マツコ&有吉のかりそめ天国」で卵料理好きのマツコ向けのプレゼンで
タイムマシーン3号が紹介した半熟卵の専門店。
意外にお店はそんなに大きくなかったです。
ショーケースには、9種類の味付け半熟ゆで卵が陳列されています。
この日は、「カレー」「特製ラー油」「ブラックペッパー」「明太マヨ」
「天かす青のり」(¥100/@)を各1個持ち帰りました。
個人的には、カレー味と明太マヨ味が美味しかったです。
半熟卵の専門店って、珍しいですよね。
卵好きの人には、お酒のつまみに良さそうです!
あるお店を見かけて、帰りに寄ってみた。
そのお店は、「こだま屋」
昨年1月に「マツコ&有吉のかりそめ天国」で卵料理好きのマツコ向けのプレゼンで
タイムマシーン3号が紹介した半熟卵の専門店。
意外にお店はそんなに大きくなかったです。
ショーケースには、9種類の味付け半熟ゆで卵が陳列されています。
この日は、「カレー」「特製ラー油」「ブラックペッパー」「明太マヨ」
「天かす青のり」(¥100/@)を各1個持ち帰りました。
個人的には、カレー味と明太マヨ味が美味しかったです。
半熟卵の専門店って、珍しいですよね。
卵好きの人には、お酒のつまみに良さそうです!
門仲で有名なもつ焼き屋さんへ初潜入!名物の「ゆでタン」は絶品の旨さ(門前仲町:よし田) [グルメ(東京/上野/神田近辺)]
珍しく東東京の地域の取引先との打ち合わせを終えて、呑みに向かいます。
事前に絶対にこの店に顔を出そうと決めていたお店。
そのお店は、「大衆酒場もつ焼き よし田」
三軒茶屋にもお店があります。
この店の名物が・・・。
「ゆでタン」(¥450)
事前に絶対にこの店に顔を出そうと決めていたお店。
そのお店は、「大衆酒場もつ焼き よし田」
三軒茶屋にもお店があります。
この店の名物が・・・。
「ゆでタン」(¥450)
他の店のゆでタンは、平たい形で出てくるケースが多いですが、ぶつ切りの状態で
提供されてきます。
このゆでタンが、ホロホロとほぐれて、繊維を楽しむことができます。
じっくりと煮込まれているので、あっさりですが深みのある出汁が染みこんでいて
メチャクチャ美味しいです。
味変でブラックペッパーをかけると、またピリッと感でしまりさらに美味しいです!
レバ刺し(¥580)
低温調理ということですが、ほぼ生です。
ごま油、すりおろしニンニクとの相性抜群で定番の美味しさです。
「いかげその竜田揚げ」(¥450)
唐揚げ系というと竜田揚げが一番好きですね。
でも、いかげその竜田揚げって珍しいですよね。ショウガベースの味付けが
また美味しいですね。表面サクサク、中コリコリという絶妙な食感のバランスが
またいいですね。
調べてみると、香川県観音寺市にある果樹園のようで、瀬戸内の美味しい柑橘系の
生産する有名なお店だそうです。
そのため、ドリンクも超メガ1リットルサイズで!
ホントは、備長炭で焼かれるもつ串系も頂きたかったのですが、次回の楽しみに
とっておきます。
店内は、オープンしたての様なかなり綺麗な感じですが、スタッフの方など
老舗の趣も感じられるお店で、美味しく頂けました!!
このゆでタンが、ホロホロとほぐれて、繊維を楽しむことができます。
じっくりと煮込まれているので、あっさりですが深みのある出汁が染みこんでいて
メチャクチャ美味しいです。
味変でブラックペッパーをかけると、またピリッと感でしまりさらに美味しいです!
レバ刺し(¥580)
低温調理ということですが、ほぼ生です。
ごま油、すりおろしニンニクとの相性抜群で定番の美味しさです。
「いかげその竜田揚げ」(¥450)
唐揚げ系というと竜田揚げが一番好きですね。
でも、いかげその竜田揚げって珍しいですよね。ショウガベースの味付けが
また美味しいですね。表面サクサク、中コリコリという絶妙な食感のバランスが
またいいですね。
調べてみると、香川県観音寺市にある果樹園のようで、瀬戸内の美味しい柑橘系の
生産する有名なお店だそうです。
そのため、ドリンクも超メガ1リットルサイズで!
ホントは、備長炭で焼かれるもつ串系も頂きたかったのですが、次回の楽しみに
とっておきます。
店内は、オープンしたての様なかなり綺麗な感じですが、スタッフの方など
老舗の趣も感じられるお店で、美味しく頂けました!!
毎月29日には、超お得な肉刺しメニューを提供するホルモン系のお店(赤羽:ブタマミレ) [グルメ(赤羽)]
前回訪問した際に、看板で毎月29日に超お得なメニューがある事をチェックしたので
いざ29日に早上がりして訪問!
向かったお店は「もつ焼き ブタマミレ」
この日のお得なメニューは・・・。
「肉まみれ4種ユッケ」(¥29)
なんと¥29です。普段は、¥869なので、なんと96%オフです。
これは、なんとも価格破壊です。
一人1回のみの注文ですが、この日は、レバー、鴨、ガツ、豚トロの組み合わせ
でした。
特製のタレで頂きますが、この一皿だけでも十分お腹いっぱいになります。
でも、さすがにこのメニューとドリンクのみだとお店に悪いので・・・。
「ごま塩レバー」(¥450)
やっぱりレバーは生に限ります。ごま油にニンニクを溶いて頂きます。
レバーの生臭さがないので、とろーりとした食感を楽しみながら、レバーの
美味しさを味わいます。レバーの身も厚いのでボリュームもあり大満足です。
「名物 味噌もつ煮込み」(¥450)
お皿に煮汁やにんじんなどの野菜もこぼれるぐらいに盛られたもつ煮です。
モツよりもネギの方が多いんじゃないかという感じですが、甘辛の出汁で煮込まれて
いるので、和辛子のピリッと感がアクセントです。
いやぁ、久しぶりにホルモンづくしの一日でした!
平日の18時までは、ハッピーアワーもかなりお得なのでおすすめです!
いざ29日に早上がりして訪問!
向かったお店は「もつ焼き ブタマミレ」
この日のお得なメニューは・・・。
「肉まみれ4種ユッケ」(¥29)
なんと¥29です。普段は、¥869なので、なんと96%オフです。
これは、なんとも価格破壊です。
一人1回のみの注文ですが、この日は、レバー、鴨、ガツ、豚トロの組み合わせ
でした。
特製のタレで頂きますが、この一皿だけでも十分お腹いっぱいになります。
でも、さすがにこのメニューとドリンクのみだとお店に悪いので・・・。
「ごま塩レバー」(¥450)
やっぱりレバーは生に限ります。ごま油にニンニクを溶いて頂きます。
レバーの生臭さがないので、とろーりとした食感を楽しみながら、レバーの
美味しさを味わいます。レバーの身も厚いのでボリュームもあり大満足です。
「名物 味噌もつ煮込み」(¥450)
お皿に煮汁やにんじんなどの野菜もこぼれるぐらいに盛られたもつ煮です。
モツよりもネギの方が多いんじゃないかという感じですが、甘辛の出汁で煮込まれて
いるので、和辛子のピリッと感がアクセントです。
いやぁ、久しぶりにホルモンづくしの一日でした!
平日の18時までは、ハッピーアワーもかなりお得なのでおすすめです!
やっぱり、ひなたのレバーペーストは最高に旨い!(志村坂上:ひなた) [グルメ(地元:板橋近辺)]
会社帰りに、三田線に乗っているときに、スマホを見ていて無性にアルものが食べ
たくなったので、途中下車してお店に向かいます。
そのお店は、「やきとん ひなた」
地元板橋を中心に展開されている焼きトンのお店ですが、この店の人気メニューが
急に食べたくなりました。
「レバーペースト」(¥450)
このレバーペーストがメチャクチャ旨いっす!
全く臭みがなく、オリジナルの味付けが癖になります。
バケットにたっぷりと塗っていただくんですが、レバーペーストの量が多いので
いつも余ってしまいます。
ちなみに、オレンジピュールはいままで使ったことないです!
「やきとん はらみ」(¥164)
お肉の中でも一番好きな部位がハラミです。脂身が少なく,歯ごたえもいいので
お肉を食べるときは必ずハラミです。
ひなたでは、ハラミは特性の味噌味で頂きますがこの味噌がまた美味しいです。
「炙り〆鯖」(¥480)
焼き豚屋でまさかの〆鯖です。グランドメニューではないので、日替わりです。
炙ってあるので、タダでさえ酢でしまっている身がさらにぎゅっとして、味が
濃縮されています。
「自家製つくね」(¥255)
ゴツゴツした肉の塊を食べているようでワイルドでこれまた旨いっす!
黄身があると嬉しいですが、ガツンとお肉の美味しさを味わえます!
焼きとんとその他の料理を味わえる、ひなたはやっぱり最高ですね!!
たくなったので、途中下車してお店に向かいます。
そのお店は、「やきとん ひなた」
地元板橋を中心に展開されている焼きトンのお店ですが、この店の人気メニューが
急に食べたくなりました。
「レバーペースト」(¥450)
このレバーペーストがメチャクチャ旨いっす!
全く臭みがなく、オリジナルの味付けが癖になります。
バケットにたっぷりと塗っていただくんですが、レバーペーストの量が多いので
いつも余ってしまいます。
ちなみに、オレンジピュールはいままで使ったことないです!
「やきとん はらみ」(¥164)
お肉の中でも一番好きな部位がハラミです。脂身が少なく,歯ごたえもいいので
お肉を食べるときは必ずハラミです。
ひなたでは、ハラミは特性の味噌味で頂きますがこの味噌がまた美味しいです。
「炙り〆鯖」(¥480)
焼き豚屋でまさかの〆鯖です。グランドメニューではないので、日替わりです。
炙ってあるので、タダでさえ酢でしまっている身がさらにぎゅっとして、味が
濃縮されています。
「自家製つくね」(¥255)
ゴツゴツした肉の塊を食べているようでワイルドでこれまた旨いっす!
黄身があると嬉しいですが、ガツンとお肉の美味しさを味わえます!
焼きとんとその他の料理を味わえる、ひなたはやっぱり最高ですね!!
池袋で大好きな鮪の脳天刺しを提供するマグロの立ち飲み専門店を見つけた!(池袋:おぐろのまぐろ) [グルメ(池袋近辺)]
20年使ってきた洗濯機がついに壊れてしまったので、池袋のヤマダ電機に出かけた。
ヤマダ電機には修理品のリユース品が手頃価格であったので、即購入です!
その後、西口まで歩いて気になるお店を発見!
そのお店は「おぐろのまぐろ」
聞いたことが無いお店でしたが、築地場内で68年続くマグロの専門業者の「小黒食品」
さんが展開するお店で、都内に3店舗あるお店みたいです。
マグロ鑑定士による毎朝豊洲市場から仕入れる本マグロを使用したマグロづくし
メニューを楽しめる様で、いいお店を発見です!
「升盛り本マグロ」(¥299)
本マグロの赤身と中トロをまさかのこのお値段でいただけます。
ただし条件があります。
ドリンク2杯を頼むことが必要です。さらに数量限定で、一人1回のみのオーダーと
なるので、日によっては食べれないかも?ですね。
マグロはしっとりとした身で、甘みも感じますね。やはり、マグロの王様の本マグロ
最高ですね!
「本マグロとメバチマグロの脳天刺し」(¥699)
まさかのマグロの脳天刺しがありました。
他にも脳天刺しを提供するメニューで4点盛り(コメカミ、脳天、ハラモ炙り、ネギトロ)
もありましたが、脳天のみ食べたかったのでこちらを注文です。
脳天独特の溶ける脂の甘みを十分に堪能できる絶品のマグロです。
マグロ自体が美味しいので、脳天刺しの旨さは倍増です!
マグロづくしのメニューが凄いですね。マグロ好きには、たまりません。
マグロのレアカツや竜田揚げなど絶対に食べて見たいですね。
ホワイトボードには、その日のおすすめメニューもありますので、しっかりを
確認してからいただかないとですね!
立ち飲みの店なので、回転も速そうですが、美味し本マグロを堪能できるので、
じっくりと味わいたいので、長居しちゃいそうです。
最高のマグロ専門店を発見です!お気に入りに登録です!!
椎名町にある本店にも是非行ってみたいですね。
ヤマダ電機には修理品のリユース品が手頃価格であったので、即購入です!
その後、西口まで歩いて気になるお店を発見!
そのお店は「おぐろのまぐろ」
聞いたことが無いお店でしたが、築地場内で68年続くマグロの専門業者の「小黒食品」
さんが展開するお店で、都内に3店舗あるお店みたいです。
マグロ鑑定士による毎朝豊洲市場から仕入れる本マグロを使用したマグロづくし
メニューを楽しめる様で、いいお店を発見です!
「升盛り本マグロ」(¥299)
本マグロの赤身と中トロをまさかのこのお値段でいただけます。
ただし条件があります。
ドリンク2杯を頼むことが必要です。さらに数量限定で、一人1回のみのオーダーと
なるので、日によっては食べれないかも?ですね。
マグロはしっとりとした身で、甘みも感じますね。やはり、マグロの王様の本マグロ
最高ですね!
「本マグロとメバチマグロの脳天刺し」(¥699)
まさかのマグロの脳天刺しがありました。
他にも脳天刺しを提供するメニューで4点盛り(コメカミ、脳天、ハラモ炙り、ネギトロ)
もありましたが、脳天のみ食べたかったのでこちらを注文です。
脳天独特の溶ける脂の甘みを十分に堪能できる絶品のマグロです。
マグロ自体が美味しいので、脳天刺しの旨さは倍増です!
マグロづくしのメニューが凄いですね。マグロ好きには、たまりません。
マグロのレアカツや竜田揚げなど絶対に食べて見たいですね。
ホワイトボードには、その日のおすすめメニューもありますので、しっかりを
確認してからいただかないとですね!
立ち飲みの店なので、回転も速そうですが、美味し本マグロを堪能できるので、
じっくりと味わいたいので、長居しちゃいそうです。
最高のマグロ専門店を発見です!お気に入りに登録です!!
椎名町にある本店にも是非行ってみたいですね。
最近、立ち食いそばのおそばも美味しくなりましたね、(東新宿:笠置そば) [グルメ(新宿/渋谷/赤坂/六本木ほか)]
東新宿の取引先との打ち合わせを終えて、そんなにお腹もすいていなかったので、
ふらっとそば屋さんへ。
向かったお店は「笠置そば」
お見えの名前は、カサオキと思ったら、「カサギ」と読むそうです。
「かき揚げそば」(¥490)
お店の人気メニューのかき揚げそばです。最近の立ち食いそば屋のおそばも美味しく
なりましたよね。
この店では、ゆでたてを提供するので、注文から3分待ちます。
厨房をのぞくと、ゆでたてのそばを冷水でしっかりしめています。
立ち食いそばも変わりましたね。
ちょっとお値段は高いですが、おそばが美味しいので納得です。
かき揚げもサクサクで美味しいですね。
そばつゆは、ちょっと甘めですが、すっきりしてます。
かき揚げには、海鮮かき揚げというメニューもあるようです。
今回初めて笠置そばに来ましたが、美味しかったです。
立ち食いそばで美味しいと思う店として「しぶそば」「そば谷」に追加です!
ふらっとそば屋さんへ。
向かったお店は「笠置そば」
お見えの名前は、カサオキと思ったら、「カサギ」と読むそうです。
「かき揚げそば」(¥490)
お店の人気メニューのかき揚げそばです。最近の立ち食いそば屋のおそばも美味しく
なりましたよね。
この店では、ゆでたてを提供するので、注文から3分待ちます。
厨房をのぞくと、ゆでたてのそばを冷水でしっかりしめています。
立ち食いそばも変わりましたね。
ちょっとお値段は高いですが、おそばが美味しいので納得です。
かき揚げもサクサクで美味しいですね。
そばつゆは、ちょっと甘めですが、すっきりしてます。
かき揚げには、海鮮かき揚げというメニューもあるようです。
今回初めて笠置そばに来ましたが、美味しかったです。
立ち食いそばで美味しいと思う店として「しぶそば」「そば谷」に追加です!
カウンターのテーブルがちょっとオシャレな居酒屋でお刺身を食す(板橋大山:和匠) [グルメ(地元:板橋近辺)]
地元板橋大山で、以前から気になっていたお店を初訪問。
お店の名前は「海鮮旬菜酒場 和匠」
大山で呑み時は、ホルモン、もつ焼き、煮込みなどの店に来るのが殆どなので、
海鮮系は珍しいです。魚猫ぐらいかなぁ?
「お刺身3点盛(¥680)
1人前用で提供してくれるのは嬉しいですよね。
しかもネタは数切れずつ提供されます。
この日は、真鯛、マグロ、サワラが提供されます。
真鯛は甘くて美味しいですね。サワラのしまった身の歯ごたえがいいですね。
カウンターに案内をしてもらったんですが、テーブルがガラス張りになっていて、
ガラスの下には、砂が星乃砂のようなものが敷き詰められています。
綺麗な砂浜で食事を頂いている様な感じです。
「もやしのナムル」(¥300)
焼き肉屋さんだとよく見かけますが、居酒屋ではなかなか巡り会えないですね。
簡単に作れるようですが、家で作ってもお店のような美味しさって、なかなか
できないですよね。
「大きめ豆腐のもつ煮込み(塩)」(¥480)
最近、こういうグツグツマグマ系の沸き立つ煮込みの店によく巡り会います。
熱々をいつまでもいただけるのはやはり嬉しいですね。
しかも、塩系のもつ煮込みが選べるのもいいですね。
珍しいのが、大好きなキャベツが入っているのも嬉しいですね。
塩系のすっきりした出汁が美味しいですね。
もつ煮込みの美味しい店のお気に入り店に登録です。
サザエとかハマグリいただけるのもいいですね。
海鮮系以外のメニューも用意してあるので、普段使いにもいいですね。
お店の名前は「海鮮旬菜酒場 和匠」
大山で呑み時は、ホルモン、もつ焼き、煮込みなどの店に来るのが殆どなので、
海鮮系は珍しいです。魚猫ぐらいかなぁ?
「お刺身3点盛(¥680)
1人前用で提供してくれるのは嬉しいですよね。
しかもネタは数切れずつ提供されます。
この日は、真鯛、マグロ、サワラが提供されます。
真鯛は甘くて美味しいですね。サワラのしまった身の歯ごたえがいいですね。
カウンターに案内をしてもらったんですが、テーブルがガラス張りになっていて、
ガラスの下には、砂が星乃砂のようなものが敷き詰められています。
綺麗な砂浜で食事を頂いている様な感じです。
「もやしのナムル」(¥300)
焼き肉屋さんだとよく見かけますが、居酒屋ではなかなか巡り会えないですね。
簡単に作れるようですが、家で作ってもお店のような美味しさって、なかなか
できないですよね。
「大きめ豆腐のもつ煮込み(塩)」(¥480)
最近、こういうグツグツマグマ系の沸き立つ煮込みの店によく巡り会います。
熱々をいつまでもいただけるのはやはり嬉しいですね。
しかも、塩系のもつ煮込みが選べるのもいいですね。
珍しいのが、大好きなキャベツが入っているのも嬉しいですね。
塩系のすっきりした出汁が美味しいですね。
もつ煮込みの美味しい店のお気に入り店に登録です。
サザエとかハマグリいただけるのもいいですね。
海鮮系以外のメニューも用意してあるので、普段使いにもいいですね。
仕事で横浜まで向かったので、中華街にフカヒレスープを食べに出かけた(横浜中華街:酔楼) [グルメ(神奈川)]
珍しく横浜にアルお客様先へ打ち合わせで訪問したので、仕事終わりにランチを食べに
中華街へ向かった。
平日ではあるが、春休みということもあり観光客がかなり多いですね。
通り添いの店は行列ができていたので、メイン通りから外れた路地の店へ。
向かったお店は「酔楼」
フカヒレスープが飲みたかったので、超得料理セットを注文。
「エビチリ 全7品セット」(¥990)
エビチリのセットは珍しいですね。一時期、バナエイエビの問題がありましたが、
プリプリのエビが美味しいです。
ちょっと酸味のあるチリソースがいいですよね。
酢豚のようにエビを黒酢で炒めたら,美味しいかなぁとふと思ったのは自分だけ?
フカヒレスープです。
高級中華料理屋のような、フカヒレの身がドーンということはないですが、
たまに感じる割かれたフカヒレのみをチュるっと頂きます。
定番の中華料理のメニューですが、食べたいものがあったのですが、自販機の
定番のように、左上のメニューを注文してました。
石川町駅で降りて、西門の延平門からむかいました。
帰りは、「江戸清」によって、甥っ子姪っ子に中華まんをお土産に買って帰ります。
自分は、ホタテ豚まんを頬張りながら駅に向かいます。
横浜中華街端間に来ると楽しいですね。
中華街へ向かった。
平日ではあるが、春休みということもあり観光客がかなり多いですね。
通り添いの店は行列ができていたので、メイン通りから外れた路地の店へ。
向かったお店は「酔楼」
フカヒレスープが飲みたかったので、超得料理セットを注文。
「エビチリ 全7品セット」(¥990)
エビチリのセットは珍しいですね。一時期、バナエイエビの問題がありましたが、
プリプリのエビが美味しいです。
ちょっと酸味のあるチリソースがいいですよね。
酢豚のようにエビを黒酢で炒めたら,美味しいかなぁとふと思ったのは自分だけ?
フカヒレスープです。
高級中華料理屋のような、フカヒレの身がドーンということはないですが、
たまに感じる割かれたフカヒレのみをチュるっと頂きます。
定番の中華料理のメニューですが、食べたいものがあったのですが、自販機の
定番のように、左上のメニューを注文してました。
石川町駅で降りて、西門の延平門からむかいました。
帰りは、「江戸清」によって、甥っ子姪っ子に中華まんをお土産に買って帰ります。
自分は、ホタテ豚まんを頬張りながら駅に向かいます。
横浜中華街端間に来ると楽しいですね。
仕事帰りに神保町で途中下車して立ち呑み屋を新規開拓!とんでもない刺し盛りが(神保町:あつ盛) [グルメ(東京/上野/神田近辺)]
神保町に、立ち飲みの店があると思っていなかったが意外にも、数軒人気のお店が
あるとのことで、新規開拓へ!
向かったお店は「あつ盛」
専大前の交差点近くにあるお店です。
「鮮魚 あつ盛」(¥500)
ネタは、カンパチのカルパッチョ、鯛、ヒラマサ、マグロ、サワラ、ホタルイカ、イカ、
いくら、ウニ、マグロと10種類もある豪勢な刺し盛りです。
コレで一人前で、¥500とは嬉しいですね。これだけでお腹いっぱいになります。
しかも、2人前は¥900、3人前だと¥1,200とボリュームディスカウントも有ります。
「お通し」
この日は、鮭の混ぜご飯でした。
「レバテキ」(¥500)
久しぶりにお肉メニューです。
絶妙な火の通し加減で、超レアな感じでしっとりして美味しいです。
ローストビーフのような感じですが、お肉の厚みもあって、ほどよい歯ごたえも
感じられるので大満足です。
ソースは、バター醤油のような感じでちょっと面白い味付けでした。
お店のスタイルは、立ち飲みですが、新規のお客さんが来ること毎に、皆で勢揃いで
乾杯をして、来店客を歓迎します!
料理が提供されるたびに、現金ニコニコ即金会計です。
立ち呑みでも、結構魚系料理も充実してます。
ちなみに、冬場は「通風鍋」という珍しい鍋料理もリーズナブルな価格で食べれます!
ちょっと入りにくい感じも有りますが、楽しむ呑むことができる店を発見です。
あるとのことで、新規開拓へ!
向かったお店は「あつ盛」
専大前の交差点近くにあるお店です。
「鮮魚 あつ盛」(¥500)
ネタは、カンパチのカルパッチョ、鯛、ヒラマサ、マグロ、サワラ、ホタルイカ、イカ、
いくら、ウニ、マグロと10種類もある豪勢な刺し盛りです。
コレで一人前で、¥500とは嬉しいですね。これだけでお腹いっぱいになります。
しかも、2人前は¥900、3人前だと¥1,200とボリュームディスカウントも有ります。
「お通し」
この日は、鮭の混ぜご飯でした。
「レバテキ」(¥500)
久しぶりにお肉メニューです。
絶妙な火の通し加減で、超レアな感じでしっとりして美味しいです。
ローストビーフのような感じですが、お肉の厚みもあって、ほどよい歯ごたえも
感じられるので大満足です。
ソースは、バター醤油のような感じでちょっと面白い味付けでした。
お店のスタイルは、立ち飲みですが、新規のお客さんが来ること毎に、皆で勢揃いで
乾杯をして、来店客を歓迎します!
料理が提供されるたびに、現金ニコニコ即金会計です。
立ち呑みでも、結構魚系料理も充実してます。
ちなみに、冬場は「通風鍋」という珍しい鍋料理もリーズナブルな価格で食べれます!
ちょっと入りにくい感じも有りますが、楽しむ呑むことができる店を発見です。
マグロの脳天が食べたくなったので、会社帰りに東十条まで足を伸ばした(北区東十条:えいちや) [グルメ(地元:板橋近辺)]
マグロの脳天をグランドメニューで提供されている店が限定されるのでお目当ての店へ。
そのお店は、東十条にある「えいちや」
すぐ近くの赤羽で呑む人は多いので、穴場のお店です。
この店でお気に入りの料理は、提供してくれるお店が少ないお気に入りのメニューです。
「本マグロ 赤身、脳天刺し」(¥690)
大好きなマグロの脳天刺しです。普段は、脳天のみで提供されるのですが、この日は
脳天以外に、赤身、中トロなどの部位が提供されます。
しかも本マグロのお刺身をこのお値段で提供してくれるのはありがたいです。
渦のような大好きな脳天は、甘い脂を十分楽しめることができます。
「名物 えいちや煮込み」(¥450)
グツグツマグマ状態で提供されるもつ煮込みです。
なかなか冷めないので、熱々をいただけます。
甘辛醤油系の出汁で、もつ以外にいろいろ入っているので結構ボリュームも有ります。
「干し豆腐の中華和え」(¥480)
こちらの店、嬉しいのが干し豆腐のメニューも提供されます。
2回連続でメニューにあったので、もしかしたら定番メニューなの?
前回は、麻辣和えのメニューでしたが、今回は中華和えです。
しかもパクチーがたっぷり乗ってます。
干し豆腐って味がついてないので、味付け次第で色んなメニューに変わりますね。
コレも美味しかったです!
黒板のメニュー以外に、所狭しと本日のおすすめメニューが黒板の周りに
張り付いているので、宝探しみたいです!
そのお店は、東十条にある「えいちや」
すぐ近くの赤羽で呑む人は多いので、穴場のお店です。
この店でお気に入りの料理は、提供してくれるお店が少ないお気に入りのメニューです。
「本マグロ 赤身、脳天刺し」(¥690)
大好きなマグロの脳天刺しです。普段は、脳天のみで提供されるのですが、この日は
脳天以外に、赤身、中トロなどの部位が提供されます。
しかも本マグロのお刺身をこのお値段で提供してくれるのはありがたいです。
渦のような大好きな脳天は、甘い脂を十分楽しめることができます。
「名物 えいちや煮込み」(¥450)
グツグツマグマ状態で提供されるもつ煮込みです。
なかなか冷めないので、熱々をいただけます。
甘辛醤油系の出汁で、もつ以外にいろいろ入っているので結構ボリュームも有ります。
「干し豆腐の中華和え」(¥480)
こちらの店、嬉しいのが干し豆腐のメニューも提供されます。
2回連続でメニューにあったので、もしかしたら定番メニューなの?
前回は、麻辣和えのメニューでしたが、今回は中華和えです。
しかもパクチーがたっぷり乗ってます。
干し豆腐って味がついてないので、味付け次第で色んなメニューに変わりますね。
コレも美味しかったです!
黒板のメニュー以外に、所狭しと本日のおすすめメニューが黒板の周りに
張り付いているので、宝探しみたいです!
久しぶりの週末上野のみ。上野のもつ焼きの名店で絶品の桜肉ユッケを(上野:大統領支店) [グルメ(東京/上野/神田近辺)]
最近は、外で呑むときは、殆どもつ焼きの店になりますね。
週末に昼から呑むとなると、赤羽か上野に出かけますが、6割方、上野かな?
そんな上野で絶対に顔出すのは「大統領支店」
言わずと知れた、上野の一番の人気の有名店です。支店の方がでかいんです!
平日でも昼から行列ができるので、週末は朝から繰り出します。
「桜ユッケ」(¥500)
普段はもつ焼きばかりなので、今まで気がつかなかったですが、コレ最高に旨いです!
桜肉(馬肉)を提供するお店って限定されますが、まさか大統領にあるなんて。
このタレが最高に旨いです!しっとりした馬肉がトロッとした甘みのあるタレが
からんで最高に美味しいです。
黄身を崩すと、さらに美味しさが広がります。コレお気に入りに登録です。
次回からは必須の注文ネタです。
「もつ焼き盛り合わせ」(¥450)
お任せの5本ですが、¥450は超お得です。
大好きなハラミがなかったので、ハラミは別注です。
「牛ハラミ焼き」(¥350)
贅沢にも牛肉を頂きましたが、ちょっとタレが薄かったなぁ・・・。
「大統領特製煮込み」(¥420)
珍しい馬肉の煮込みです。しかも平皿で提供されるのも珍しいですよね。
お店の名物料理なので、カウンターの鍋でぐつぐつと煮込まれているので、しっかり
味が染みこんで、やっぱり名物というだけあって絶品です。
大統領に来たら、この煮込みを食べないとですね。
「ギッシュ」(¥180)
カシラとは違う脂身ですが、一体どこの部位なんだろう?
よく考えたら、1本¥90って、もつ焼きの店としては、かなりお得ですよね!
なので、ツネにお店は店の外まで混んでいます。
実際には、中にも10人以上が座って待っているので、すぐには入れません。
夕方に来ると、店の外まで待っている人がいるので、土日の朝が狙い目かな?
週末に昼から呑むとなると、赤羽か上野に出かけますが、6割方、上野かな?
そんな上野で絶対に顔出すのは「大統領支店」
言わずと知れた、上野の一番の人気の有名店です。支店の方がでかいんです!
平日でも昼から行列ができるので、週末は朝から繰り出します。
「桜ユッケ」(¥500)
普段はもつ焼きばかりなので、今まで気がつかなかったですが、コレ最高に旨いです!
桜肉(馬肉)を提供するお店って限定されますが、まさか大統領にあるなんて。
このタレが最高に旨いです!しっとりした馬肉がトロッとした甘みのあるタレが
からんで最高に美味しいです。
黄身を崩すと、さらに美味しさが広がります。コレお気に入りに登録です。
次回からは必須の注文ネタです。
「もつ焼き盛り合わせ」(¥450)
お任せの5本ですが、¥450は超お得です。
大好きなハラミがなかったので、ハラミは別注です。
「牛ハラミ焼き」(¥350)
贅沢にも牛肉を頂きましたが、ちょっとタレが薄かったなぁ・・・。
「大統領特製煮込み」(¥420)
珍しい馬肉の煮込みです。しかも平皿で提供されるのも珍しいですよね。
お店の名物料理なので、カウンターの鍋でぐつぐつと煮込まれているので、しっかり
味が染みこんで、やっぱり名物というだけあって絶品です。
大統領に来たら、この煮込みを食べないとですね。
「ギッシュ」(¥180)
カシラとは違う脂身ですが、一体どこの部位なんだろう?
よく考えたら、1本¥90って、もつ焼きの店としては、かなりお得ですよね!
なので、ツネにお店は店の外まで混んでいます。
実際には、中にも10人以上が座って待っているので、すぐには入れません。
夕方に来ると、店の外まで待っている人がいるので、土日の朝が狙い目かな?
出汁で煮込まれたロングなゴボウの唐揚げを楽しめるお店(埼玉県戸田市:一献) [グルメ(埼玉)]
毎週のように買い物に訪れる戸田駅周辺で,大好きな食べ物を頂きます。
その料理を提供するのは「一献」
普段は、板橋駅近くにあるお店に行くんですが、戸田駅にもお店があったので訪問。
この店で大好きなメニューが・・・。
「長~いゴボウの唐揚げ」(¥100/@)
この超ロングなゴボウの唐揚げが昔から好きな一品です。
出汁で煮込まれているので、食感はかなり柔らかくなっています。
表面に軽く衣がついているのでサクッという食感と噛むと出汁の香りが広がります。
当然、出汁もしみこんでいるので、余計な味付けはいりません。
野菜不足なので、繊維質も豊富なゴボウは嬉しいですね。
「ハツ・レバ・タン 三点盛り合わせ刺身」(¥600)
1日限定10色のお店の名物人気メニューです。
低温調理の人気の肉刺しメニューです。しっとりとした舌触りです。
ニンニク、ごま油、わさびの各種味付けで頂きます。
タンも、レバーもごま油で食べちゃいます。
「レバーとニンニクの唐揚げ」(¥400)
この日は、ニンニクづくしです。
塩胡椒で味付けした竜田揚げです。ニンニクはホクホクしてます。
レバーとニンニクの組み合わせは鉄板ですかね。
この日は、スタミナがつきそうです!
もつ焼きの店が並んでいますが、個人的には一献の方が好きかな?
もう一つ好きなメニューの栃尾揚げのがあるも嬉しいですね。
その料理を提供するのは「一献」
普段は、板橋駅近くにあるお店に行くんですが、戸田駅にもお店があったので訪問。
この店で大好きなメニューが・・・。
「長~いゴボウの唐揚げ」(¥100/@)
この超ロングなゴボウの唐揚げが昔から好きな一品です。
出汁で煮込まれているので、食感はかなり柔らかくなっています。
表面に軽く衣がついているのでサクッという食感と噛むと出汁の香りが広がります。
当然、出汁もしみこんでいるので、余計な味付けはいりません。
野菜不足なので、繊維質も豊富なゴボウは嬉しいですね。
「ハツ・レバ・タン 三点盛り合わせ刺身」(¥600)
1日限定10色のお店の名物人気メニューです。
低温調理の人気の肉刺しメニューです。しっとりとした舌触りです。
ニンニク、ごま油、わさびの各種味付けで頂きます。
タンも、レバーもごま油で食べちゃいます。
「レバーとニンニクの唐揚げ」(¥400)
この日は、ニンニクづくしです。
塩胡椒で味付けした竜田揚げです。ニンニクはホクホクしてます。
レバーとニンニクの組み合わせは鉄板ですかね。
この日は、スタミナがつきそうです!
もつ焼きの店が並んでいますが、個人的には一献の方が好きかな?
もう一つ好きなメニューの栃尾揚げのがあるも嬉しいですね。
チェーン店の立ち飲み屋さんは、料理は斬新!コレは面白い!(五反田:へそ) [グルメ(品川・京浜地区)]
仕事で五反田まで行ったので、仕事帰りにふらっと立ち飲み屋へ。
お店の名前は「立呑処 へそ」
いつもは新橋のお店で頂くのですが、チェーン展開をされているので五反田店を
久しぶり訪問。
」
「チャーシューエッグ」(¥590)
1枚の大ぶりの煮込まれたチャーシューに目玉焼きの料理です。
大衆居酒屋でないと、こういう料理は食べれないですね。コレがまた美味しいです。
チャーシューがホロホロで、適度な味付けで大衆酒場料理を超えていますね。
チャーシュー素敵(ステーキ)です!!
「鉄板お好み風キャベツ焼き」(¥320)
最近、お好み風というメニューにハマッテます。
地元のお店では、同じようなキャベツの串揚げにマヨネーズソースをかける
串揚げも大好きなんですが、このキャベツ焼きを以前食べて、家で試していたことを
思い出しました。
思った通りのシンプルな味付ですが、コレがまた美味しいです。
キャベツの千切りを卵焼きで包むというシンプルな手軽さがいいですね。
「豆腐だけ煮込み」(¥240)
もつ煮の出汁で豆腐だけ提供する店があるのは嬉しいですよね。
豆腐好きには、この煮汁が染みこんだ豆腐もごちそうですよね。
「パンの耳揚げたやつ」(¥90)
こういうデザートも美味しいです。
昔、パン屋さんでパンの耳はタダでくれてましたよね。最近はあまり見かけなく
なりましたが・・・。
素揚げにしたパンの耳に、グラニュ糖をまぶすというオカンが作りそうなデザート
また味わえるとなると懐かしいですよね。
表面のカリカリ感と少し柔らかい食感を一緒に味わえるのも嬉しいですね。
リーズナブルな価格で美味しい料理を楽しめる大衆酒場最高ですね!!
でも、食材はいいもの使ってますよぉ。
立ち呑み屋さんといえども、侮れませんよ!
お店の名前は「立呑処 へそ」
いつもは新橋のお店で頂くのですが、チェーン展開をされているので五反田店を
久しぶり訪問。
」
「チャーシューエッグ」(¥590)
1枚の大ぶりの煮込まれたチャーシューに目玉焼きの料理です。
大衆居酒屋でないと、こういう料理は食べれないですね。コレがまた美味しいです。
チャーシューがホロホロで、適度な味付けで大衆酒場料理を超えていますね。
チャーシュー素敵(ステーキ)です!!
「鉄板お好み風キャベツ焼き」(¥320)
最近、お好み風というメニューにハマッテます。
地元のお店では、同じようなキャベツの串揚げにマヨネーズソースをかける
串揚げも大好きなんですが、このキャベツ焼きを以前食べて、家で試していたことを
思い出しました。
思った通りのシンプルな味付ですが、コレがまた美味しいです。
キャベツの千切りを卵焼きで包むというシンプルな手軽さがいいですね。
「豆腐だけ煮込み」(¥240)
もつ煮の出汁で豆腐だけ提供する店があるのは嬉しいですよね。
豆腐好きには、この煮汁が染みこんだ豆腐もごちそうですよね。
「パンの耳揚げたやつ」(¥90)
こういうデザートも美味しいです。
昔、パン屋さんでパンの耳はタダでくれてましたよね。最近はあまり見かけなく
なりましたが・・・。
素揚げにしたパンの耳に、グラニュ糖をまぶすというオカンが作りそうなデザート
また味わえるとなると懐かしいですよね。
表面のカリカリ感と少し柔らかい食感を一緒に味わえるのも嬉しいですね。
リーズナブルな価格で美味しい料理を楽しめる大衆酒場最高ですね!!
でも、食材はいいもの使ってますよぉ。
立ち呑み屋さんといえども、侮れませんよ!
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