久しぶりに夜に、中華料理を食べてみた。フカヒレ入れ春巻きを初体験！(梅田：台北餃子張記)

普段、はしご酒の際に、中華系のお店に行くことはほとんどないのですが、店前の
メニューが気になったので、ホテルに戻る前に寄ってみることに。
立ち寄ったお店は「台北餃子張記」
ホワイティうめだの奥の旧泉の広場の近くにあるお店です。
この気になったメニューというのがコレ↓

「フカヒレ揚げ春巻き」(￥390)
店前のメニューで「フカヒレ」の文字が気になって、是非食べたいと思って注文。

中にはトロトロのフカヒレの餡が入っています。
揚げたて熱々なので、ハフハフしながらフカヒレの餡をいただきます。
贅沢料理をリーズナブルにいただける嬉しいメニューです。

名物「復刻！水餃子 5個」(￥390)
このメニューも気になっていました。
皮がモチモチでプリプリで、歯ごたえが美味しいですね。

皮に味がついているので、そのままでも美味しいのですが、味噌ダレの様なお店の
オリジナルの秘伝だれも美味しかったです。

「半熟麻薬煮たまご」(￥200)
なにやら、いけない食べ物を食べているような雰囲気です。
麻薬と書いているのですが、もしかして麻辣のことと間違っていたのかと思った
のですが、麻薬的に美味しいというような意味なんですかね。
そんなに辛くなかったので、ちょいとおつまみにいいですね。

最初に提供されたお通しのスープ(￥300)も美味しかったですね。
隣は、ハチミツレモンサワー(￥490)ですが、コレも美味しかったです。

やかんの追い酎が、アルのが中華料理屋では珍しいですね。

久しぶりに台湾料理をいただきましたが、この店美味しいですね。

またまた、お気に入りのお店を発見です。次回はゆっくり追い酎を楽しみながら
お料理も楽しみたいですね！

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